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漁文化漫談(蘊之雅)

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漁文化漫談(蘊之雅)

黃榮靜1,劉巧凌2,潘開(kāi)宇1

(1信陽(yáng)農林學(xué)院水產(chǎn)學(xué)院,河南省現代漁業(yè)生物工程技術(shù)研究中心,河南信陽(yáng)464000;2河南省信陽(yáng)市新縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站,河南信陽(yáng)465550)

漁文化是中華民族世代相傳的一種文化現象,韻味高雅的漁文化,其內容與功用大體表現在以下方面:賀喜之禮物、宴席之佳品、吉祥之象征、寓意之證物、抒情之參照、詠志之寄托。同時(shí)在漁民從事漁業(yè)勞作中也表現出了其豐富的蘊涵。

文化;漁文化

何謂“雅”?辭海有五種解釋?zhuān)渲幸环N是:高尚;美好。例如:

張耳雅游。──《史記·張耳陳馀傳》

忽忘雅素。──《漢書(shū)·張禹傳》

雅步擢纖腰。──《陸云詩(shī)》。注:“閑雅謂妖麗也?!?/span>

都督閻公之雅望。──王勃《滕王閣序》

作為一種文化認同,漁文化中抽象的東西和具像的東西互為襯托,共同筑起了今天這幅蘊涵豐富、韻味高雅的文化圖景。其中文人墨客起到了推波助瀾的作用[1-5]。自古以來(lái),將“漁”升華為文化,有各種考古學(xué)上的證據[6]。至于文字上的記載,可以追溯到《易經(jīng)》中所描述的“結繩而為網(wǎng)罟,亦佃亦漁”,這是“離卦”的系辭。韻味高雅的漁文化,其內容與功用大體表現在以下方面:

1 賀喜之禮物

自古以來(lái),魚(yú)是饋贈友人之佳品。例如孔鯉,大家是知道的,他是孔子的兒子。但是,為什么他的名字叫孔鯉呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是在孔鯉出生時(shí),魯國的國君魯昭公賜孔子鯉魚(yú)以示祝賀,于是孔子給兒子取名“鯉”、字“伯魚(yú)”。為什么字“伯魚(yú)”呢?古人習慣于以“伯、仲、叔、季”來(lái)做為序數詞,由此也可知道,孔鯉是孔子的大兒子。再如李白《酬中都小吏攜斗酒雙魚(yú)于逆旅見(jiàn)贈》中有云:“魯酒若琥珀,汶魚(yú)紫錦鱗。山東豪吏有俊氣,手攜此物贈遠人。意氣相傾兩相顧,斗酒雙魚(yú)表情素?!?,白居易《春日閑居三首》中言“庖童饋魚(yú)肉”。

這也說(shuō)明了那個(gè)時(shí)候鯉魚(yú)不僅被視為上等美味,同時(shí)也被認為是吉祥如意的象征?!棒~(yú)”最早見(jiàn)于文字描述的,還有孟子說(shuō)的“魚(yú)和熊掌不可兼得”,說(shuō)明了魚(yú)是一種很珍貴的物品。

2 宴席之佳品

例如齊人馮援家貧,托食于孟嘗君門(mén)下,因自言無(wú)能,盂嘗君便笑予收留?!白笥乙跃v之也,食以草具。居有頃,倚柱彈其劍,歌曰:‘長(cháng)鋏(劍把)歸來(lái)乎,食無(wú)魚(yú)!’左右以告,孟嘗君曰:‘食之,比門(mén)下之客?!佑许?,復彈其劍,歌曰:‘長(cháng)鋏歸來(lái)乎,出無(wú)車(chē)!’左右皆笑之,以告,孟嘗君曰:‘為之駕,比門(mén)下之車(chē)客?!谑浅似滠?chē),揭其劍,過(guò)其友曰:‘孟嘗君客我?!笥许?,復彈其劍鋏,歌曰:‘長(cháng)鋏歸來(lái)乎,無(wú)以為家!’左右皆惡之,以為貪而不知足。盂嘗君問(wèn):‘馮公有乎?’對曰:“有老母?!眹L君使人給其食用,無(wú)使乏,于是馮援不復歌?!焙髞?lái)馮援成為盂嘗君手下最得力的謀士。

各地風(fēng)俗文化雖然不同,但“無(wú)魚(yú)不成席”已成為約定俗成的一種認知。無(wú)論是新婚嫁娶、宴請賓朋,還是逢年過(guò)節,“雞(有時(shí)是參)打頭,魚(yú)掃尾”已成為固定的宴請標配,傳承已久。一是把魚(yú)看成是“活”的象征,多吃魚(yú)“聰明靈活”的觀(guān)念普遍被認可;二是魚(yú)類(lèi)一般懷卵量大,繁殖率高,多吃魚(yú)有“多子多?!?、“人丁興旺”之意;三是“魚(yú)”與“余”同音,“吉慶有余”、“年年有余”可寫(xiě)成“吉慶有魚(yú)”、“年年有魚(yú)”,都有喜慶富裕、祝愿美好的意思。

3 吉祥之象征

在中華民族的歷史文化中,因“魚(yú)”與“余”二字同音,便衍生出了“年年有余”、“富貴有余”等多種寓意,同時(shí)由于魚(yú)在自然狀態(tài)下驚人的繁殖和生存能力,故魚(yú)從古至今一直都是代表著(zhù)繁榮興旺、招福避邪的吉祥物。

例如鯉魚(yú),背高體闊,火翅金鱗,體態(tài)俊秀,色彩繽紛,自古就是勇敢、善良、堅貞、吉祥的象征。我國古代就有“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”的神話(huà)。傳說(shuō)很早很早以前,龍門(mén)還未鑿開(kāi),伊水流到這里被龍門(mén)山擋住了,在山南積聚了一個(gè)大湖。居住在黃河里的鯉魚(yú)聽(tīng)說(shuō)龍門(mén)風(fēng)光好,都想去觀(guān)光。每年春季,有許多大鯉魚(yú)游至龍門(mén)山下,跳躍過(guò)龍門(mén)而化為龍,凡是跳不過(guò)去,從空中摔下來(lái)的,額頭上就落一個(gè)黑疤。直到今天,這個(gè)黑疤還長(cháng)在黃河鯉魚(yú)的額頭上呢。

唐朝詩(shī)人李白,專(zhuān)門(mén)為這件事寫(xiě)了一首詩(shī):“黃河三尺鯉,本在孟津居,點(diǎn)額不成龍,歸來(lái)伴凡魚(yú)?!?/span>

由于鯉魚(yú)既是一道美味,又是吉祥如意的象征,所以后來(lái)人們又將鯉魚(yú)跳龍門(mén)這個(gè)故事比喻舊時(shí)科舉制的考中者,贊其光宗耀祖,前途遠大。后來(lái)經(jīng)文人加工改造,則成為比喻人的事業(yè)與希望,寓意只要努力奮斗,不懈拼搏,定能獲得成功。后來(lái)的“萬(wàn)般皆下品,惟有讀書(shū)高(讀書(shū)做官)”也與此相近。

4 寓意之證物

例如:“授人以魚(yú)不如授人以漁”。原話(huà)為“授人以魚(yú),不如授之以漁”。

這段話(huà)是出自我國道家,但至于出自誰(shuí)手,至今學(xué)術(shù)界仍在考證當中。說(shuō)的是傳授給人以知識,不如傳授給人學(xué)習知識的方法。道理其實(shí)很簡(jiǎn)單,魚(yú)是目的,釣魚(yú)是手段,一條魚(yú)能解一時(shí)之饑,卻不能解長(cháng)久之饑,如果想永遠有魚(yú)吃,那就要學(xué)會(huì )釣魚(yú)的方法。

教育,其實(shí)也是一樣的道理。一個(gè)好的稱(chēng)職的教師,不但要給學(xué)生以知識,還要教會(huì )學(xué)生自學(xué)的方法,聯(lián)合國教科文組織曾談到:今后的文盲將不再是不識字的人,而是不會(huì )自學(xué)和學(xué)了知識不會(huì )應用的人。

再如管理學(xué)中的“八魚(yú)”之論:授人以魚(yú):給員工養家糊口的報酬;授人以漁:教會(huì )員工做事情的思路和方法;授人以欲:激發(fā)員工上進(jìn)的欲望,讓員工樹(shù)立自己的目標;授人以?shī)剩喊芽鞓?lè )帶到工作中,讓員工獲得幸福感;授人以愚:訓練團隊扎實(shí)、穩重、大智若愚的風(fēng)格,不可走捷徑和投機取巧;授人以遇:給予、創(chuàng )造團隊成長(cháng)、學(xué)習、發(fā)展的機遇,成就人生;授人以譽(yù):幫助團隊成員獲得精神層面的贊譽(yù),為成為更有價(jià)值的人而戰,光宗耀祖;授人以宇:上升到靈魂層次,頓悟宇宙運行智慧,樂(lè )享不惑人生。

再如“臨淵羨魚(yú)”?!痘茨献印ふf(shuō)林訓》:“臨河而羨魚(yú),不如歸家織網(wǎng)?!薄稘h書(shū)·董仲舒傳》:“臨淵羨魚(yú),不如退而結網(wǎng)?!边@一典故,也告誡人們,在目的與手段之間,有明確的目的固然重要,但如果沒(méi)有實(shí)現這一目的的必要手段,目的將是空幻而不切實(shí)際的。

再如“緣木求魚(yú)”。爬到樹(shù)上去找魚(yú)。比喻方向或辦法不對頭,不可能達到目的。出處《孟子·梁惠王上》:“以若所為,求若所欲,猶緣木而求魚(yú)也。

再如“竭澤而漁”、“殃及池魚(yú)”、“魚(yú)相忘于江湖,人相望于道術(shù)”、莊、惠的“魚(yú)樂(lè )之辯”等。道理沒(méi)有什么深奧的,一說(shuō)就懂,甚至不言而喻??墒窃谏钪?,我們中的許多人,卻是“只緣生在此山中”。

5 抒情之參照

例如“坐觀(guān)釣魚(yú)者,徒有羨魚(yú)情”,出自唐朝詩(shī)人孟浩然的古詩(shī)作品《望洞庭湖贈張丞相》。詩(shī)句釋義是坐在岸邊望著(zhù)垂釣之人,我心中不禁油然而生羨慕之情。所謂“古來(lái)賢者,多隱于漁”,其形象多為靜坐垂釣的漁夫。但同是垂釣,有的人追求的卻不是自己,而是人生價(jià)值的實(shí)現。姜子牙渭水垂釣,非為釣魚(yú),而是釣人君也。孟浩然“坐觀(guān)垂釣者,徒有羨魚(yú)情”充分表現了他的失望和無(wú)奈,自己不能出仕,而只有羨慕的份兒,人生價(jià)值如何實(shí)現?青史留名也可能成為虛談。同樣是釣魚(yú),有的是為了結果,有的是為了過(guò)程。一個(gè)垂釣行為,萬(wàn)般感慨寄托,直讓人品味不盡。

6 詠志之寄托

古人因某些原因,常借物來(lái)抒發(fā)自己的感情,以寄托自己的志向和理想。柳宗元的《江雪》是一首膾炙人口的詩(shī),“孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪”,詩(shī)人以漁翁自比,曲折地表達出自己雖處境孤獨,但依然頑強不屈、凜然無(wú)畏的精神。

再如“嚴光釣魚(yú)”。嚴光,字子陵。嚴光少有高名,與東漢光武帝劉秀同游學(xué),也是好友。他積極幫助劉秀起兵,事成后歸隱著(zhù)述,設館授徒。劉秀即位后,多次延聘嚴光,但他隱姓埋名,退居富春山。

宋人陸游《鵲橋仙》云:“一竿風(fēng)月,一蓑煙雨,家在釣臺西住。賣(mài)魚(yú)生怕近城門(mén),況肯到紅塵深處?潮生理棹,潮平系纜,潮落浩歌歸去。時(shí)人錯把比嚴光,我自是無(wú)名漁父?!标懹蔚倪@首詞,表面上寫(xiě)的是漁夫,實(shí)際上是作者自己的詠懷之作?!凹以卺炁_西住”,借用了嚴光不應漢光武帝的征召,獨自披羊裘釣于富春江上的典故,以此來(lái)喻漁父的心情近似嚴光。但嚴光還不免有求名之心,這從他披羊裘垂釣上可看出來(lái)。宋人有一首詠嚴光的詩(shī)說(shuō):“一著(zhù)羊裘便有心,虛名留得到如今。當時(shí)若著(zhù)蓑衣去,煙水茫茫何處尋?!标懹我虼擞X(jué)得“無(wú)名”的漁父比嚴光還要清高。他這樣一邊自己心情近似嚴光,一邊卻把嚴光也給否定了。

7 結語(yǔ)

漁文化的雅不僅在文人墨客的詩(shī)詞歌賦中,還體現在從漁業(yè)勞作中提煉出來(lái)的美感。這方面可以初步歸納出如下特點(diǎn):第一,粗獷、豪爽、俠義、堅韌的漁人風(fēng)格。具體表現在從事漁業(yè)勞動(dòng)的人一般不拘小節、直來(lái)直去、熱情好客、樂(lè )觀(guān)誠信、能夠承受極限的漁作勞苦。之所以如此,這是和他們的勞動(dòng)環(huán)境、生活環(huán)境(大海、湖泊、魚(yú)塘)分不開(kāi)的。第二,既能敬天畏神,又能智慧生存,從而構建天人和諧,做到天人合一。前者也叫遵從自然順應自然,例如出航祭祀活動(dòng),表明對大自然心有忌憚,通過(guò)祭祀活動(dòng)表明心跡,尋求心理安慰(容后待續)。

注:由于文稿書(shū)寫(xiě)時(shí)間較長(cháng),文中有些引用部分可能沒(méi)找到原著(zhù),書(shū)中參考文獻也沒(méi)能一一對應原作者,特請海涵并對原著(zhù)作者表示感謝!

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