說字解文（12）：“魚“字的由來， “水”字的字象，“對(duì)蝦”名字的由來

1.“魚“字的由來

魚[yú]：魚是魚類的總稱。上面的一撇一橫撇是魚頭，中間是魚身魚鱗，下面原來是四個(gè)點(diǎn)表示魚尾，現(xiàn)在簡(jiǎn)化成一橫。因?yàn)轸~總是在水里移來移去古音yí與yú相似，所以就叫yú。

《漢字宮》“魚”字視頻

“魚”字形演變

今天的“魚”字，已經(jīng)是泛指各種魚了，實(shí)際上在甲骨文和金文中造的這個(gè)魚字，指的就是“鯉魚”，和現(xiàn)實(shí)的鯉魚形象依舊非常相似。

“魚”字從甲骨文來看就是一條大鯉魚，后面的金文、小篆等等的變化，都是突出了魚的特點(diǎn)。字形除了頭部比較尖以外，身上還有鱗甲、有尾巴，尾巴后來也變成四點(diǎn)“灬”，就像燕子的“燕”在隸變時(shí)一樣。尾巴變成四點(diǎn)“灬”，它都是有道理的。

古字形特別是在“魚”字的頭部加有一撇“丿”，這一撇到底是什么？那是大鯉魚的胡須，所以魚字上頭的撇（丿）是強(qiáng)調(diào)這大魚的胡須。在小篆更是突出了魚的頭部和胡須，而魚尾則變成了一個(gè)“火”字。那么魚在水里怎么能有火呢？其實(shí)我們恰恰沒有考慮到，當(dāng)這魚在水里活著的時(shí)候跟人有什么關(guān)系？你必須把它撈出來，不論清蒸、水煮，都必須要用火，你才能吃這個(gè)魚。所以“魚”的下面雖然是尾巴的形象，最后隸變成火（灬），成為我們吃的魚。

魚字的演變過程：

魚，甲骨文像頭、鰭、尾俱全的水中脊椎動(dòng)物。造字本義：有鰭、鰓和流線體型的冷血水生脊椎動(dòng)物。

早期金文在頭部加筆，像穿過鰓部的草藤提扣。

晚期金文將甲骨文的剪形尾巴寫成“火”。

隸書將篆文的寫成“四點(diǎn)底”。

俗體楷書利用草書字形將“四點(diǎn)底”簡(jiǎn)寫成一橫。

魚字底下是四點(diǎn)水，魚字一橫是簡(jiǎn)化寫法。真正字義是四點(diǎn)水，代表魚尾巴，魚是不離開水的 。“魚”字從甲骨文來看就是一條大鯉魚，后面的金文、小篆等等的變化，都是突出了魚的特點(diǎn)。字形除了頭部比較尖以外，身上還有鱗甲、有尾巴，尾巴后來也變成四點(diǎn)“灬”，就像燕子的“燕”在隸變時(shí)一樣。尾巴變成四點(diǎn)“灬”，它都是有道理的。

2.“水”字的字象

早期的“水”字（上圖），中間兩條曲線，兩條曲線的兩側(cè)各有兩點(diǎn)。還有的一條曲線在中，兩側(cè)各有三點(diǎn)。最終這些異體字都被統(tǒng)一成了中間一條曲線，兩側(cè)各兩點(diǎn)的形式。

這個(gè)字形，還有橫著寫的字形，但橫寫豎寫都不改變字象和字義。那這個(gè)字的字象字義又如何呢？我們來看看。

關(guān)于“水”字的字象，有人說中間的曲線代表流水，兩側(cè)的點(diǎn)兒代表飛濺的水珠。

上述的認(rèn)識(shí)，中間的曲線代表流動(dòng)的河水是正確的，而兩邊兒的點(diǎn)所代表的就不是飛濺的水珠，而是河岸。這里就牽扯到抽象法認(rèn)識(shí)漢字的問題了，有關(guān)于陰陽的認(rèn)識(shí)在其中了，不是簡(jiǎn)單的象形法了。

一根彎曲的線條為陽，兩點(diǎn)或三點(diǎn)等數(shù)量多的點(diǎn)為陰，所以水字的本質(zhì)就是坎卦意象的字符。水字中，陽性的曲線代表貌似一個(gè)整體的河水，河流多數(shù)又是彎曲的，而且是流動(dòng)的，這些都是陽性，所以這根陽性的線條就可代表流動(dòng)的河水。

兩側(cè)的河岸，靜止不動(dòng)，又是土壤等坤陰之物構(gòu)成的，所以為陰性，就可用陰性的兩點(diǎn)代表。

于是整個(gè)“水”字以中間的陽性的曲線象征的流動(dòng)的河水為主，就代表河流了。這就是“水”字表示河流的道理。

河流是水，所以“水”字進(jìn)一步引伸成一般意義的水。

上圖中所示的中間兩條曲線的水字，按陰陽定義不也是陰了嗎？為何能代表陽性的河流呢？原來雖是兩條曲線為陰，但其表達(dá)的是一條河的兩側(cè)岸邊線，實(shí)際表示的是一條河，故其仍是陽性的。

從上述“水”字的分析，我們也同時(shí)知道了易象坎為水的道理。

3.“對(duì)蝦”名字的由來

對(duì)蝦，屬于甲殼綱（Crustacea）十足目（Decapoda）游泳亞目（Natantia）對(duì)蝦科（Penaeidae）對(duì)蝦屬（Penaeus）的動(dòng)物。從對(duì)蝦分類的外文的單詞上，我們并沒有看到有表示“成對(duì)”或“二”的詞綴（十足目的外文名就有表示“十”的前綴“Deca”——decade的縮寫），那么對(duì)蝦為什么被稱為對(duì)蝦呢？

很多人認(rèn)為，對(duì)蝦平時(shí)都是雌雄成雙成對(duì)的棲息，像比翼鳥一樣，甚至偶然在河里看到正好成對(duì)的蝦類動(dòng)物，都會(huì)覺得它們是“對(duì)蝦”?？善渲姓嬲脑虿⒎侨绱耍?/span>對(duì)蝦并沒有成對(duì)棲息的習(xí)慣，所有的對(duì)蝦都是大范圍成群棲息的，否則也不可能對(duì)漁業(yè)有這么大的貢獻(xiàn)，成為最具有代表性的蝦類食材了是不是？

其實(shí)，對(duì)蝦的"對(duì)"確實(shí)是一個(gè)量詞，那就是"一對(duì)一對(duì)"的出售的，故名！

原來在過去，這種蝦在市場(chǎng)上是略為奢侈的食物，都是一對(duì)對(duì)的出售，和今天螃蟹按個(gè)頭賣的道理是一樣的，只不過蝦這種動(dòng)物由于自己身材本來太細(xì)太小的原因，一個(gè)一個(gè)的賣實(shí)在不太好看。中國(guó)人就是喜歡成雙成對(duì)的東西，正所謂好事成雙，吉利又喜慶。

至于“對(duì)蝦”是不是像民間傳說那樣，來自慈禧用膳賜名，就無從考證了。說句題外話，和中國(guó)文化比較相近的日本，卻是喜歡單數(shù)的。

(綜合：西南漁業(yè)網(wǎng))