我國是世界上最早進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的國家之一、世界養(yǎng)殖量最大的國家，也是目前全世界主要水產(chǎn)養(yǎng)殖國家中唯一一個(gè)養(yǎng)殖量超過捕撈量的國家。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展一方面得益于市場經(jīng)濟(jì)的刺激作用，同時(shí)也是彌補(bǔ)捕撈量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人民日益增長的水產(chǎn)消費(fèi)的必然選擇。
1985年3月31日，國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于放寬政策，加速發(fā)展水產(chǎn)業(yè)的指示》，將“水產(chǎn)品全部劃為三類產(chǎn)品，一律不派購，價(jià)格放開，實(shí)行市場調(diào)節(jié)”。在市場供需雙方的自動(dòng)調(diào)節(jié)下，水產(chǎn)品價(jià)格上漲，養(yǎng)殖者收入提高，進(jìn)一步刺激了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖量的快速增長，與之相伴的水產(chǎn)飼料工業(yè)迅速崛起。
同時(shí)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，保護(hù)水產(chǎn)資源，降低捕撈強(qiáng)度、減少船網(wǎng)漁具、嚴(yán)格執(zhí)行禁漁期禁漁區(qū)，捕撈指標(biāo)從零增長到負(fù)增長，采取增殖放流苗種，大力發(fā)展海水、淡水養(yǎng)殖，在政策調(diào)節(jié)與市場價(jià)格的雙重引導(dǎo)下，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖步入快速發(fā)展期。
1999-2018年我國水產(chǎn)品（海水產(chǎn)品及淡水產(chǎn)品）產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)圖：萬噸
資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局
水產(chǎn)品分為養(yǎng)殖和捕撈兩大類。1985年我國開放了水產(chǎn)品市場，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)逐漸起步；從1988年開始，我國人工養(yǎng)殖產(chǎn)量首次超過天然捕撈，這是中國漁業(yè)實(shí)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖產(chǎn)量超過天然捕撈產(chǎn)量的歷史性大轉(zhuǎn)變。2018年我國水產(chǎn)品產(chǎn)量為6457.66萬噸，其中海水產(chǎn)品產(chǎn)量為3301.43萬噸，淡水產(chǎn)品產(chǎn)量為3156.23萬噸。
1999-2018年我國水產(chǎn)品不同水域養(yǎng)殖量及捕撈量統(tǒng)計(jì)：萬噸
資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局
2016年農(nóng)業(yè)部頒布《全國漁業(yè)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃》： “十三五”是大力推進(jìn)漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加快漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時(shí)期。我國水產(chǎn)品供給已經(jīng)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性問題，常見的大宗產(chǎn)品供給過剩，高品質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖量不足，無法滿足人民對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)的需求，同時(shí)，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式對水質(zhì)安全和產(chǎn)品質(zhì)量構(gòu)成威脅，因此，調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和飼養(yǎng)、投喂方式已經(jīng)成為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型的重要內(nèi)容。 隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，水產(chǎn)品養(yǎng)殖量逐年攀升，而作為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，水產(chǎn)配合飼料業(yè)隨養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展進(jìn)入了高速發(fā)展時(shí)期，成為飼料工業(yè)中增長最快、效益最好、潛力最大的陽光產(chǎn)業(yè)。
2017年我國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量為2080萬噸，2018年我國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量增長至2211萬噸，近年來我國水產(chǎn)飼料占商品飼料產(chǎn)量比重維持在10%左右
2009-2018年我國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量走勢圖
資料來源：智研咨詢整理
2009-2018年我國水產(chǎn)飼料占商品飼料產(chǎn)量比重走勢圖
資料來源：智研咨詢整理
目前華東地區(qū)是我國最大的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)區(qū)域，2018年華東地區(qū)產(chǎn)量為761.87萬噸，占同期我國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量的34.46%；華南地區(qū)產(chǎn)量為693.40萬噸，占同期我國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量的31.37%；華中地區(qū)產(chǎn)量為479.71萬噸，占同期我國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量的21.70%。
2018年我國各區(qū)域水產(chǎn)飼料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)圖
資料來源：智研咨詢整理
2018年我國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量集中度
資料來源：智研咨詢整理
2018年我國各省市水產(chǎn)飼料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)：噸
資料來源：智研咨詢整理
2018年我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占國內(nèi)水產(chǎn)品總產(chǎn)量的77%，并且我國水產(chǎn)品產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)28年位列世界第一，占全球水產(chǎn)品產(chǎn)量的近40%。
1999-2018年我國捕撈水產(chǎn)品及養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量對比
資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局
長遠(yuǎn)來看水產(chǎn)捕撈量萎縮幾成定局，未來我國新增水產(chǎn)品需求基本只能通過水產(chǎn)養(yǎng)殖加以滿足。捕撈量減少利好水產(chǎn)價(jià)格，水產(chǎn)市場景氣周期持續(xù)將帶動(dòng)養(yǎng)殖戶投喂飼料的積極性。
分析認(rèn)為我國水產(chǎn)飼料需求量將延續(xù)增長態(tài)勢，一方面是由于水產(chǎn)養(yǎng)殖量本身增長對飼料消費(fèi)量的增長，另一方面是由于水產(chǎn)飼料普及率的提升，帶動(dòng)了越來越多養(yǎng)殖戶選擇工業(yè)飼料進(jìn)行飼喂。
(智研咨詢)
