能抗寒應激的畜禽自配飼料可以借鑒于水產(chǎn)業(yè)

飼料就寒熱屬性而言，有溫熱性飼料與寒涼性飼料之別。前者適于寒冷季節(jié)應用，對養(yǎng)殖動物有供給熱能或促進機體產(chǎn)生熱能，加強新陳代謝，提高抗病力，消除內(nèi)寒和外寒引起的寒冷應激等作用。這些能抗寒應激的畜禽自配飼料是否可以借鑒于水產(chǎn)業(yè)，值得探討。

1、白酒糟和啤酒糟

除含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)外，還含有一定數(shù)量的乙醇，熱性較大，一般稱為“火性飼料”。它有改善消化功能，加強血液循環(huán)，擴張體表血管，產(chǎn)生溫暖感覺等作用。冬季使用，抗寒應激作用最佳。白酒糟適于喂兔、豬和牛，特別適于肉牛育肥；啤酒糟適于喂雞、鴨、豬和牛。兩者都不宜用于懷胎母畜及種公畜。

2、蔬菜根皮

日本學者研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜根皮上含有可產(chǎn)生御寒作用的礦物質(zhì)，用作飼料時，可增強養(yǎng)殖動物的抗寒能力。如芹菜根、芫荽根、菠菜根、白菜根等蔬菜下腳料及胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯等塊根，都可作御寒飼料應用。喂時，一定要保留外皮。

3、動物肝臟

動物缺鐵時，特別怕冷。而動物肝臟（如豬肝、雞肝）含鐵較多，容易吸收利用，并且以肝補肝，有利于改善缺鐵后肝臟的病理變化。所以冬季養(yǎng)殖動物喂肝補鐵，防寒效果較好。

4、稻草

指水稻的秸稈，性熱味辛甘，屬暖性飼料。

5、黃豆籽實

性溫味甘，炒用性熱，屬暖性飼料，含粗蛋白質(zhì)37．9%和12種氨基酸，既是優(yōu)良的植物蛋白飼料，又是抗寒保暖飼料。

6、黑豆籽實

性平味甘，炒用性極熱，屬熱性飼料。含粗蛋白質(zhì)36.68%，喂育肥豬可產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)豬肉，是較好的抗寒保暖飼料。

7、大麥籽實

性溫味咸，屬暖性飼料。喂育肥豬可獲優(yōu)質(zhì)豬肉，喂種公豬可提高生殖性能，喂種母豬可促進發(fā)育。熟用效果好。

8、稻谷籽實

糯米性溫味苦，屬暖性飼料，喂授乳母兔，可增加泌乳量；粳米性平味甘苦，熟用性熱，可代替玉米喂兔。