水產(chǎn)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)分析和成本控制

近年來(lái)，在總體大環(huán)境的發(fā)展下，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)無(wú)疑是行業(yè)發(fā)展的趨向所在。因而，諸多國(guó)家充分跟進(jìn)行業(yè)趨勢(shì)，大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。我國(guó)作為擁有大量水產(chǎn)品的國(guó)家，及時(shí)促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展更是趨勢(shì)所在。但是，我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在擁有產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)的同時(shí)，在關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖以及其成本控制方面仍舊需要改善。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)必須充分重視這兩方面并積極改善，以有效促進(jìn)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)分析

1. 不可抗性風(fēng)險(xiǎn)

水產(chǎn)養(yǎng)殖作為一個(gè)主要依附于自然環(huán)境而發(fā)展的行業(yè)，其發(fā)展與繁榮都與其發(fā)展環(huán)境息息相關(guān)，在開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的過(guò)程中如果出現(xiàn)暴雨等極端災(zāi)害，將會(huì)極大地破壞水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因而，在發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)時(shí)，必須符合 生 態(tài) 發(fā)展 與 循 環(huán)的規(guī)律，而一 旦 沒(méi) 有符合規(guī)律，那 么 將 會(huì)產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)，這 種 風(fēng) 險(xiǎn)由 于 其 特性，因而稱作不可抗性風(fēng)險(xiǎn)。

2. 可抗性風(fēng)險(xiǎn)

除了自然環(huán)境對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的不可抗風(fēng)險(xiǎn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖還存在可抗性風(fēng)險(xiǎn)，這種水產(chǎn)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)是由于某些原因而導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖的水產(chǎn)品產(chǎn)量極端降低。一方面是由于相關(guān)人員沒(méi)有進(jìn)行合理的喂養(yǎng)，進(jìn)而導(dǎo)致水產(chǎn)品的不良發(fā)展；另一方面則是由于某些原因?qū)е滤a(chǎn)品遭受疾病侵害，尤其是病毒疾病，傳染范圍廣且速度快，而且缺乏根本治療的手段，因而導(dǎo)致大量的水產(chǎn)品被傳染疾病并且大量死亡，進(jìn)而導(dǎo)致水產(chǎn)品產(chǎn)量低下。

同時(shí)，可抗性風(fēng)險(xiǎn)還包括在水環(huán)境質(zhì)量把控方面會(huì)出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)過(guò)程中，部分相關(guān)企業(yè)肆意排放生產(chǎn)廢物到水里，進(jìn)而導(dǎo)致水被極端污染，嚴(yán)重影響水產(chǎn)品的生存和質(zhì)量。因而，相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員必須充分把控可能出現(xiàn)的這些風(fēng)險(xiǎn)，以充分促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)足健康發(fā)展。

3. 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

近年來(lái)，由于谷物、果蔬和食用油等農(nóng)作物價(jià)格不斷上漲，農(nóng)產(chǎn)品上市公司生產(chǎn)需要的原料價(jià)格和勞務(wù)成本也持續(xù)上漲。同時(shí)，由于農(nóng)業(yè)公司產(chǎn)品的季節(jié)性與周期性，使得部分農(nóng)產(chǎn)品上市公司商品的市場(chǎng)價(jià)值波動(dòng)幅度較大，產(chǎn)需脫節(jié)，從而導(dǎo)致農(nóng)業(yè)公司的會(huì)計(jì)信息如銷(xiāo)售收入、資金流和盈利指標(biāo)等波動(dòng)性都很大。同時(shí)，因?yàn)槲覈?guó)法律對(duì)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的保護(hù)，也導(dǎo)致了部分上市公司產(chǎn)品沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，一味追求盲目擴(kuò)大規(guī)模，使市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)性大大減弱。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本控制策略

水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本可能可以分為以下成本：幼苗成本、場(chǎng)地投入成本、飼料成本、飼養(yǎng)工具工人成本、基礎(chǔ)設(shè)施成本、能源消耗，以及運(yùn)輸成本。因而對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本控制策略要基于這些因素，具體策略如下。

1. 完善自然災(zāi)害預(yù)防手段

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展主要受其發(fā)展的自然環(huán)境的影響，在展開(kāi)水產(chǎn)品的進(jìn)出口交易時(shí)，必須充分把控自然環(huán)境。選取水產(chǎn)養(yǎng)殖地址時(shí)，首先要充分把控當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，確保無(wú)自然災(zāi)害侵襲風(fēng)險(xiǎn)后，選取適宜養(yǎng)殖的水產(chǎn)品開(kāi)展養(yǎng)殖。同時(shí)，水產(chǎn)養(yǎng)殖者要充分運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)手段對(duì)自然災(zāi)害做好預(yù)警工作，以充分降低風(fēng)險(xiǎn)。

2. 轉(zhuǎn)變行業(yè)管理政策

為了促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的出口量的增加，水產(chǎn)養(yǎng)殖必須實(shí)行集約化養(yǎng)殖，從提高育種人員的專業(yè)素養(yǎng)開(kāi)始，提升其責(zé)任觀念，改善其相關(guān)水產(chǎn)品養(yǎng)殖知識(shí)與技術(shù)的應(yīng)用能力。同時(shí)，在管理政策方面，要提高水產(chǎn)養(yǎng)殖工人的專業(yè)素養(yǎng)，在開(kāi)展實(shí)際水產(chǎn)養(yǎng)殖工作時(shí)，引導(dǎo)養(yǎng)殖人員積極查閱相關(guān)資料，豐富他們對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)知識(shí)的掌握，充分積累知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，并有效運(yùn)用到實(shí)際水產(chǎn)養(yǎng)殖工作中。除此之外，水產(chǎn)養(yǎng)殖管理者也要充分把控成本投入，對(duì)資金投入進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)，并確保資金投入合理均衡地分配在水產(chǎn)養(yǎng)殖的各個(gè)有關(guān)環(huán)節(jié)，有效開(kāi)展集約化養(yǎng)殖，轉(zhuǎn)變水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)管理政策，以促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖成本的有效控制。

3. 改良水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)質(zhì)量

在水產(chǎn)品養(yǎng)殖過(guò)程中，水產(chǎn)品的質(zhì)量是保證水產(chǎn)養(yǎng)殖健康發(fā)展的前提。通過(guò)對(duì)某些地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖不當(dāng)案例進(jìn)行分析得知，改良水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量的關(guān)鍵在于初期水產(chǎn)品幼苗。如果幼苗品質(zhì)好，則會(huì)產(chǎn)生可觀的利潤(rùn)，而當(dāng)幼苗存在質(zhì)量問(wèn)題，甚至存有病毒疾病，則會(huì)導(dǎo)致整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)水產(chǎn)品的不健康發(fā)展。因此，在對(duì)幼苗進(jìn)行采買(mǎi)過(guò)程中要選取質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)的幼苗。同時(shí)，在開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，要充分利用現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，有效運(yùn)用技術(shù)手段把控水產(chǎn)品生長(zhǎng)周期，防治病害的出現(xiàn)，有效改良水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)質(zhì)量。

4. 尋求適宜養(yǎng)殖技術(shù)

為了有效降低風(fēng)險(xiǎn)，引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)期繁榮，要及時(shí)尋求適宜的養(yǎng)殖技術(shù)，以進(jìn)一步擴(kuò)大加工制造技術(shù)規(guī)模和有效提高人工養(yǎng)殖水平，在水產(chǎn)品加工出產(chǎn)環(huán)節(jié)充分運(yùn)用相關(guān)技術(shù)手段，以充分開(kāi)展精細(xì)加工出產(chǎn)，有效改良水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)質(zhì)量。當(dāng)水產(chǎn)品價(jià)格低迷時(shí)，為了確保經(jīng)濟(jì)效益，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)必須基于總體水產(chǎn)品養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)范的基礎(chǔ)上總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，充分尋求適宜的技術(shù)模式，以有效維護(hù)自身權(quán)益。根據(jù)我國(guó)總體水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)律，積極探索推行最適宜，有效的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，要及時(shí)總結(jié)國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖總體經(jīng)驗(yàn)并積極探索分析國(guó)外相關(guān)優(yōu)秀水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)，以引導(dǎo)國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有效規(guī)范發(fā)展，以充分滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖需求，促使相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)有效規(guī)劃自身資金成本投入規(guī)模。通過(guò)分析我國(guó)浙江水產(chǎn)養(yǎng)殖的相關(guān)實(shí)踐工作可以得知，將分析水產(chǎn)養(yǎng)殖成本投入時(shí)將其與既得利益進(jìn)行充分融合分析，以達(dá)到有效配比成本投入，實(shí)現(xiàn)合理經(jīng)濟(jì)效益的目的。

綜上所述，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在一定先天性的優(yōu)勢(shì)條件。不過(guò)，要想推動(dòng)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展繁榮，必須要有效把控影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的兩個(gè)重點(diǎn)要素。一是對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖可能出現(xiàn)的相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行的有效規(guī)避和預(yù)防，二是對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖投資成本進(jìn)行有效合理配置與控制。為此，相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)需要完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)管理、效益管理和控制手段，依托資源優(yōu)勢(shì)，逐步改變劣勢(shì)。同時(shí)還應(yīng)積極規(guī)范技術(shù)研發(fā)投入，規(guī)范產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展模式，有效完善自然災(zāi)害預(yù)防措施，全面提升水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量，同時(shí)在發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的進(jìn)程中積極探索更適宜養(yǎng)殖技術(shù)，以促進(jìn)國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展與長(zhǎng)期繁榮。