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環(huán)保重壓之下,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)何從何處?
環(huán)保作為國家重現(xiàn)碧水藍(lán)天工程的基本國策,給我們帶來美好生活環(huán)境的同時也對我們的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成了一定的沖擊。水庫、湖泊的網(wǎng)箱清理對于淡水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生了巨大的影響。換頭腦、轉(zhuǎn)思路成了我們必須面臨的抉擇。一畝網(wǎng)箱的吃食魚產(chǎn)量大約相當(dāng)于10畝池塘的產(chǎn)量,這突然消失的網(wǎng)箱產(chǎn)量部分上需要池塘養(yǎng)殖來進行彌補。一部分以網(wǎng)箱養(yǎng)殖為生的養(yǎng)殖戶要么轉(zhuǎn)而投向池塘養(yǎng)殖,要么轉(zhuǎn)產(chǎn)告別這個行業(yè)。總體養(yǎng)殖量的減少,使養(yǎng)殖戶看到了魚價上漲的預(yù)期,部分上也提升了一些養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情,于是尋找可以利用的閑置坑塘、窯坑、塌陷地等,也刺激了部分地區(qū)對鹽堿、灘涂、荒地等的開發(fā)利用。畢竟資源有限,租塘熱情導(dǎo)致塘租一路看漲。
如何充分利用有限的水面資源就成為一個亟待解決的主要課題,淡水池塘內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)在全國的推廣是一個重要的方向,但由于造價很高,管理風(fēng)險較大,還不能在短時間內(nèi)大量推廣開來,在此不做贅述。在現(xiàn)有允許條件下如何提高池塘的單產(chǎn)水平以及提升魚的品質(zhì)就成為不可回避的重要問題,筆者以一己之見希望和養(yǎng)殖戶朋友一起分享。
一、水的問題
由于中國是水資源比較匱乏的國家,水的利用會越來越受到國家的管控,因此節(jié)水型的養(yǎng)殖肯定是發(fā)展的方向,而作為養(yǎng)殖戶如何在有限的水面里產(chǎn)生更高的效益是我們所追求的。
1、提高水體的載魚量。想提高水體的載魚量必須擴大水體的容積,同樣的水面,2米深的水體肯定要超過1米深的水體載魚量,當(dāng)然也不是水體越深越好,因為過深的水體上下溫差大,底部缺氧厲害也不利于魚的生長。常規(guī)淡水成魚養(yǎng)殖水深保持在1.8-2.5米即可,把水位較淺的池塘進行升級改造,加深水位,增加放魚密度,提高單位面積魚產(chǎn)量,相對低降低了塘租上漲的成本。
2、放養(yǎng)密度的增加勢必會帶來管理難度的增加,包括水質(zhì)的監(jiān)控、調(diào)理,增氧設(shè)備的配備都要進行升級。只有保持充足的溶氧才能保證養(yǎng)殖生物的正常生活生長。水體均衡增氧、料臺局部增氧,以及化學(xué)增氧等措施的充分應(yīng)用給池塘高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造條件。
3、池塘水體是個小的生態(tài)循環(huán),盡量保持水體的穩(wěn)定,給魚類創(chuàng)造良好的生長環(huán)境,密度增加、大量投餌勢必會造成水質(zhì)的惡化,如何把多余的有機質(zhì)轉(zhuǎn)化帶出魚塘是個關(guān)鍵,經(jīng)常排換水會造成水資源的浪費,而通過合理混養(yǎng)和微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)把多余有機質(zhì)轉(zhuǎn)化成被濾食性魚類消化吸收的營養(yǎng)帶出水體就是很好的方法。
二、種的問題
由于池塘養(yǎng)殖的水環(huán)境不如網(wǎng)箱養(yǎng)殖的水環(huán)境優(yōu)越,因此選擇抗逆性更好的養(yǎng)殖品種更有利于魚產(chǎn)量的提升和降低發(fā)病風(fēng)險。
三、飼料的問題
好的飼料配方合理、營養(yǎng)均衡更利于魚的消化吸收,減少對水體的污染,而由于養(yǎng)殖密度的增加對飼料的配方水平提出了更高的要求。科技水平較高,品質(zhì)穩(wěn)定的大企業(yè)還是首選。包括膨化飼料、保健功能飼料的推廣應(yīng)用對于產(chǎn)量提升及魚體健康都有很好的促進作用。
四、病的問題
養(yǎng)殖密度的增加,會造成發(fā)病機會的增多,積極做好魚病防治措施,盡量不疏漏忽略每個養(yǎng)殖環(huán)節(jié),才能做到安全健康養(yǎng)殖。
養(yǎng)殖要想獲得成功,必須掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖的8字真經(jīng):(8要素)
1、水:是指魚蝦的生活環(huán)境條件,包括水源的水質(zhì)與水量供給的保障。池塘的面積、水深、土質(zhì)以及周圍的養(yǎng)殖環(huán)境,適合養(yǎng)殖什么品種。
2、種:優(yōu)良品種的選擇,數(shù)量充足、品種齊全、規(guī)格合適、體質(zhì)健壯。
3、餌:優(yōu)質(zhì)的全價配合飼料。
4、密:合理的放養(yǎng)密度
5、混:不同種類(食性不同、生活水層不同)、年齡、規(guī)格的魚類混養(yǎng)。
6、輪:輪捕輪放,保持魚生長的適宜密度,提高產(chǎn)量。
7、防:防逃、防盜、防病。
8、管:科學(xué)細(xì)致的日常管理。
養(yǎng)殖要想有出路,必須學(xué)會6項關(guān)鍵技術(shù):(6技術(shù))
1、加水換水技術(shù):水的選擇,加水時機和加水量的把握,加水的技巧。
2、合理施肥技術(shù):如何因地制宜地施肥,肥料的選擇,施肥時機的選擇。
3、均衡增氧技術(shù):機械增氧、化學(xué)增氧、生物增氧、局部增氧、均衡增氧。
4、菌藻調(diào)控技術(shù):益生菌與優(yōu)良藻種聯(lián)合調(diào)控,把底泥和水中的有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為可以被浮游生物吸收利用的物質(zhì),改善水質(zhì),使水體能量循環(huán)起來。
5、合理投喂技術(shù):據(jù)品種、規(guī)格、季節(jié)、天氣、水質(zhì)等進行調(diào)節(jié),精準(zhǔn)投喂。
6、魚病防治技術(shù):預(yù)防為主、綜合防治。
養(yǎng)殖把握3個方向,積極擁抱互聯(lián)網(wǎng):(3方向)
1、科學(xué)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖
2、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)的掌握與應(yīng)用(智能化養(yǎng)殖)
3、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;酿B(yǎng)殖。
(來源:牧緣,作者:新希望六和山東經(jīng)營特區(qū) 王加義)
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