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河蟹選苗的十大法則
優(yōu)質(zhì)苗種是養(yǎng)蟹成功的基礎(chǔ)。但隨著近些年種蟹近親交配問(wèn)題的日趨嚴(yán)重,河蟹優(yōu)良性狀和典型形態(tài)特征開(kāi)始出現(xiàn)退化,生產(chǎn)性能降低,加之專(zhuān)業(yè)養(yǎng)苗的人技術(shù)水平參差不齊,導(dǎo)致蟹苗質(zhì)量良莠不齊。此時(shí),如何選出優(yōu)質(zhì)蟹苗為養(yǎng)蟹成功奠定基礎(chǔ)就顯得非常重要!目前,鮮有文章專(zhuān)門(mén)介紹如何選苗,即使有一些資料談到如何選擇蟹苗,也只是簡(jiǎn)單的從蟹苗的形態(tài)特征、翻身是否有力等簡(jiǎn)單的方法進(jìn)行鑒別,況且大批量放苗時(shí)往往不能一個(gè)一個(gè)挑選,這種方法也就變得很難實(shí)現(xiàn)。為此,本文介紹了通過(guò)觀(guān)察養(yǎng)苗池塘、池塘內(nèi)水草、蟹苗本身形態(tài)特征等多方面相結(jié)合挑選優(yōu)質(zhì)蟹苗的理論和方法,詳細(xì)內(nèi)容如下:
苗種是養(yǎng)蟹成敗的關(guān)鍵,選擇優(yōu)質(zhì)蟹苗要注意以下幾點(diǎn):
1 了解養(yǎng)苗人技術(shù)水平高低和蟹苗的成活率高低
養(yǎng)苗人員技術(shù)水平高,蟹苗的成活率就高,蟹苗體質(zhì)強(qiáng)壯,進(jìn)入蟹塘后能迅速適應(yīng)新環(huán)境,放苗成活率高。在蟹苗養(yǎng)殖中,苗的密度高,養(yǎng)殖技術(shù)難度大,若養(yǎng)成的蟹苗大、中、小規(guī)格都有,則說(shuō)明養(yǎng)苗人技術(shù)水平高,該苗的質(zhì)量好。因?yàn)槟馨岩?guī)格小的蟹苗也養(yǎng)活,是真正有難度的。所以,真正的好苗是大、中、小苗都有。
2 觀(guān)察水草根須和水草下面蟹苗的活動(dòng)情況
苗塘中的水草多以水花生為主,其它水草為輔。選購(gòu)蟹苗時(shí),可用抄網(wǎng)在水花生下抄一下,觀(guān)察蟹苗的活動(dòng)情況。水花生下抄出的苗多,說(shuō)明蟹苗密度大成活率高。同時(shí),附著在水草上的蟹苗多說(shuō)明蟹苗以隱居生活方式為主,穴居的少,“老頭苗”自然也就少。
水花生老根多新生根須少的塘口,說(shuō)明蟹苗一直在活動(dòng)攝食,采食水草根須,有額外營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,儲(chǔ)存能量消耗少,體質(zhì)健壯。
3 觀(guān)察池塘四周洞穴的多少
河蟹的生活方式分為穴居和隱居兩種。當(dāng)池塘內(nèi)水草或其它附著物充足時(shí),河蟹多以隱居的方式生活,當(dāng)水草或其它附著物不足時(shí),河蟹開(kāi)始在池邊打洞,以穴居的方式生活。營(yíng)穴居生活方式的螃蟹,易形成懶蟹。所以,池塘四周洞穴多的塘蟹苗不好。
4 規(guī)格折中為好
在選購(gòu)蟹苗時(shí),有的養(yǎng)殖朋友一味選擇規(guī)格大的蟹苗,認(rèn)為規(guī)格大的蟹苗能養(yǎng)大規(guī)格螃蟹,其實(shí)這種想法是片面的。河蟹是兇猛的搶食型動(dòng)物,公蟹的搶食能力強(qiáng)過(guò)母蟹。一味挑選規(guī)格大的蟹苗,往往是公蟹居多母蟹少,結(jié)果造成餌料系數(shù)高,影響?zhàn)B殖效益。規(guī)格偏小的苗,以母蟹居多,也可能是體質(zhì)弱或有病害的苗,這種苗也不可取。
5 沒(méi)有殘肢斷爪,磨爪,腐殼等癥狀
殘肢、斷爪的蟹苗是受過(guò)藥物殘留毒素毒害的蟹苗,這種苗成活率低。磨爪是在蟹苗暫養(yǎng)時(shí)形成的。腐殼是細(xì)菌病的癥狀,這種苗慎重選購(gòu)。
若發(fā)現(xiàn)蟹苗有殘肢斷爪等中毒癥狀,可連續(xù)內(nèi)服解毒類(lèi)藥物,側(cè)重解除體內(nèi)毒素,嚴(yán)重時(shí)全池潑灑。有腐殼或其它細(xì)菌病癥狀時(shí),使用抗生素類(lèi)配合抗應(yīng)激類(lèi)藥物在放苗前進(jìn)行高濃度短時(shí)間藥浴,同時(shí)蟹苗下塘后對(duì)水體消毒,防傳染和繼發(fā)感染。
6 形態(tài)特征要具備體色鮮亮、青背白板、金爪黃毛
體色鮮亮、青背白肚、金爪黃毛是中華絨螯蟹的典型形態(tài)特征。真正的河蟹生長(zhǎng)速度快,膏腴肥厚,養(yǎng)殖效益高。由于種蟹近親交配的問(wèn)題日趨嚴(yán)重,河蟹的優(yōu)良性狀開(kāi)始退化,形態(tài)特征不明顯,選購(gòu)時(shí)要予以留意。
7 翻身有力
把蟹苗連續(xù)翻倒數(shù)次后均能迅速翻正,說(shuō)明蟹苗活力好,體質(zhì)壯。
8 “食線(xiàn)”清晰
食線(xiàn)指的是食物在河蟹腸道內(nèi)形成的一條細(xì)線(xiàn)。進(jìn)入冬季溫度下降以后,河蟹攝食、活動(dòng)減少,一些人開(kāi)始停喂,此時(shí)若池塘內(nèi)生物資源量少的話(huà),蟹苗餌料不足,腸道內(nèi)食線(xiàn)會(huì)斷斷續(xù)續(xù),或沒(méi)有食線(xiàn)形成空腸的現(xiàn)象。這時(shí)蟹苗的營(yíng)養(yǎng)跟不上,開(kāi)始動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的能量維持正常的生命消耗,導(dǎo)致蟹苗體質(zhì)虛弱,放入池塘后成活率低。
9 肝胰臟呈鮮黃色,肝小葉條紋清晰
肝臟是河蟹的重要器官,負(fù)責(zé)消化、解毒、免疫等功能。正常肝臟顏色鮮黃,肝小葉條紋清晰。養(yǎng)殖中肝臟常會(huì)出現(xiàn)發(fā)白形成花肝,肝小葉糜爛的問(wèn)題,要予以留意。
10 鰓絲透明或呈淺灰白色
正常鰓絲的顏色為透明或淺灰白色。在蟹苗養(yǎng)殖中,由于放養(yǎng)密度高,污染大,池塘水質(zhì)往往較差,導(dǎo)致蟹苗鰓絲發(fā)黑,附著大量雜質(zhì)。這種蟹苗一定要做好吐水、泡苗工作,防止運(yùn)輸中缺氧死亡或帶菌下塘。
(禹東方 廈門(mén)好潤(rùn)生物科技有限公司)
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