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淺談小龍蝦養(yǎng)殖人的失敗教訓(xùn)
近段時(shí)間,每天總會(huì)接到十幾個(gè)養(yǎng)殖新手咨詢小龍蝦塘怎樣開(kāi)挖等一系列問(wèn)題的電話,每次放下電話后,我總是感覺(jué)很惶恐?!?/span>能夠養(yǎng)殖成功的養(yǎng)殖人經(jīng)歷總是相似的”“養(yǎng)殖失敗的養(yǎng)殖人卻各有各的失敗之處”,相比較那些成功的經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)殖失敗的教訓(xùn)更值得關(guān)注。
成功未必可以復(fù)制,但失敗卻往往在重復(fù)。在小龍蝦養(yǎng)殖中失敗的人不在少數(shù),但有共性的問(wèn)題往往集中在幾點(diǎn)上,為了更好的幫助大家,我將其中典型的有普遍意義的教訓(xùn)總結(jié)下來(lái),主要有下面幾種:
很多人進(jìn)軍小龍蝦養(yǎng)殖,真的是憑著一種所謂的水產(chǎn)情懷,從小喜歡摸魚(yú)抓蝦,或者是對(duì)傳聞中的效益誘惑的一種憧憬。在沒(méi)來(lái)得及做什么功課的情況下,就貿(mào)然的沖進(jìn)了小龍蝦的養(yǎng)殖大軍。由于對(duì)小龍蝦這個(gè)產(chǎn)業(yè)真的不懂,這種無(wú)知,讓他們產(chǎn)生了輕視、無(wú)畏的看法和想法。手上有幾十萬(wàn),便盤(pán)算著怎樣壟斷哪個(gè)方面,打開(kāi)哪個(gè)方面的環(huán)節(jié)。大有拳打京東,腳踢阿里的氣概。
例:有幾個(gè)年輕人,家庭背景殷實(shí),合資了幾百萬(wàn),弄了300畝左右的水稻田,展開(kāi)了蝦稻共生。在養(yǎng)殖過(guò)程中,遇到了連續(xù)的大雨沖垮了養(yǎng)殖塘、水草腐爛、水質(zhì)惡化、小龍蝦持續(xù)發(fā)病等情況,以前計(jì)劃好的壟斷收購(gòu)當(dāng)?shù)匦↓埼r的銷售方式又由于問(wèn)題銜接不上……原本想成就一番大事業(yè),最后發(fā)現(xiàn)處處都是困難,撐到養(yǎng)殖結(jié)束,大家只得到了一個(gè)“累”字,人累,心更累!
小龍蝦養(yǎng)殖看似簡(jiǎn)單,可各個(gè)環(huán)節(jié)卻一個(gè)也不能忽視。春夏秋冬,有老天爺?shù)囊?guī)矩,人情世故,有民間習(xí)俗的規(guī)矩,“水、種、餌、密、混、輪、防、管”八字精養(yǎng)法,這是養(yǎng)殖人必知的養(yǎng)殖規(guī)矩。
入了這行,就得懂這些規(guī)矩,敬畏這些規(guī)矩,哪一條規(guī)矩都不能小瞧,更不能不受約束,否則,到頭來(lái)吃了虧的一定是自己。
例:有的養(yǎng)殖塘看似白天風(fēng)平浪靜,一夜一過(guò),池面上漂滿了死魚(yú)死蝦的。這是養(yǎng)殖人不會(huì)觀察水質(zhì)或者沒(méi)有了解養(yǎng)殖密度或者沒(méi)有做好養(yǎng)殖病害的防治,或者還有很多方方面面的問(wèn)題沒(méi)有意識(shí)到,導(dǎo)致養(yǎng)殖塘泛塘,全軍覆沒(méi)。
選擇養(yǎng)殖小龍蝦的創(chuàng)業(yè)人一定要知道,這個(gè)行業(yè)需要很多資源,包括人際資源。如果在這個(gè)領(lǐng)域上完全沒(méi)有基礎(chǔ),下無(wú)所根,上無(wú)所蒂,實(shí)際生產(chǎn)中,一定會(huì)碰到很多的難以解決的問(wèn)題。
例:有個(gè)在外面經(jīng)商多年的成功人士,在某地與當(dāng)?shù)卣_(dá)成了土地流轉(zhuǎn),按照合同,付了一定的首期款,準(zhǔn)備開(kāi)工挖養(yǎng)殖塘,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶們集體出來(lái)討伐,他們只是集體流轉(zhuǎn)田塊,而不允許改造田塊,這是在合同上面沒(méi)有說(shuō)明的條款,這位開(kāi)發(fā)商進(jìn)退兩難了,用了將近一年的時(shí)間一直沒(méi)有得到合理的調(diào)解。
當(dāng)項(xiàng)目與所在地農(nóng)民發(fā)生利益沖突時(shí),沒(méi)有人幫你協(xié)調(diào),或者是有關(guān)部門(mén)不能夠強(qiáng)力介入的時(shí)候即使法律向著你,最終你未必能全身而退。
小龍蝦養(yǎng)殖的范圍太大了,進(jìn)來(lái)之后會(huì)發(fā)現(xiàn)關(guān)聯(lián)的領(lǐng)域太多了。本來(lái)是想養(yǎng)小龍蝦,養(yǎng)著養(yǎng)著覺(jué)得做小龍蝦飼料很賺錢(qián),然后發(fā)現(xiàn)銷售小龍蝦也很賺錢(qián)、關(guān)于小龍蝦的藥品銷售也很不錯(cuò),再深入下去發(fā)現(xiàn)可以做的事情多得不得了。
例:有幾個(gè)好朋友,各自在外面的事業(yè)經(jīng)營(yíng)的都很好,想回老家發(fā)展,就選擇了小龍蝦養(yǎng)殖,因?yàn)樵谕饷娑家?jiàn)過(guò)大世面,經(jīng)歷過(guò)一些大風(fēng)大浪,在養(yǎng)殖過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)小龍蝦發(fā)病后用藥很多,幾個(gè)人一合計(jì),就自己制造生產(chǎn)魚(yú)藥,因養(yǎng)殖面積大,龍蝦飼料用量大,又辦了一個(gè)飼料加工廠,捕蝦時(shí),每天的回捕數(shù)量大,而且周圍的養(yǎng)殖戶銷路有限,又合計(jì)辦了一個(gè)冷庫(kù),自己跑外面的銷售渠道,幾個(gè)人像陀螺一樣的連軸轉(zhuǎn),始終沒(méi)接二連三出來(lái)的問(wèn)題轉(zhuǎn)得快。最開(kāi)始是要做小龍蝦養(yǎng)殖的,目的很單純的,后來(lái)卻衍生出了一大堆東西,再到后面是一個(gè)大攤子了,精力完全不夠,最開(kāi)始的計(jì)劃被弄得根本不成樣子了。
理論上講,這些是有可能做到的,但是,要看你到了哪個(gè)程度。任何時(shí)候,都要給自己設(shè)定一個(gè)邊界,在這個(gè)階段沒(méi)有跨越的時(shí)候,不要輕易越界,否則會(huì)精疲力盡,才思?xì)椊叩摹?/span>
水產(chǎn)養(yǎng)殖是古老的行業(yè),但是,小龍蝦養(yǎng)殖是近幾年才發(fā)展起來(lái)的,養(yǎng)殖技術(shù)在不斷迭代之中,在這種情況下,如果還是固守四大家魚(yú)的養(yǎng)殖方式套用在小龍蝦養(yǎng)殖上,結(jié)果會(huì)很糟糕的。
例:有個(gè)小龍蝦養(yǎng)殖戶,以前是養(yǎng)殖四大家魚(yú)的,依照四大家魚(yú)的管理模式,在三月尾給小龍蝦塘殺菌、消毒,養(yǎng)殖塘已經(jīng)出現(xiàn)了持續(xù)的死亡現(xiàn)象,而且用藥后死亡現(xiàn)象根本得不到控制,最后喪失了治療信心,聽(tīng)天由命了。
小龍蝦的防治工作是在二月份,小龍蝦未出洞前,把池塘各方面的環(huán)境營(yíng)造好,讓越冬后的小龍蝦出來(lái)后可以各方面舒適到位,恢復(fù)體質(zhì),才不至于出現(xiàn)發(fā)病現(xiàn)象或者不可收拾的局面。
做小龍蝦養(yǎng)殖人,實(shí)力和勇氣同等重要,有實(shí)力,我們用的上時(shí)便拿的出手;有勇氣,我們說(shuō)出手時(shí)便出手。小龍蝦養(yǎng)殖競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,最終比拼的還是實(shí)力。同時(shí),在機(jī)遇來(lái)臨的時(shí)候,敢不敢在別人沒(méi)有嘗試的情況下自己先行,決策是需要很大勇氣的。
例:在今年最初小龍蝦苗價(jià)一度32元/斤時(shí),一部分養(yǎng)殖戶出手了,導(dǎo)致在五月份出售成蝦時(shí),遭遇了價(jià)格滑鐵盧,接著在5~6月份,龍蝦苗價(jià)格只有5元/斤時(shí),很多養(yǎng)殖戶不敢補(bǔ)苗了。有個(gè)養(yǎng)殖戶,在6月份時(shí),果斷干塘、曬塘、栽黑葉輪藻,當(dāng)池塘環(huán)境適宜放苗了,果斷出手進(jìn)苗,小龍蝦的銷售市場(chǎng)真是變化莫測(cè),價(jià)格在7月份開(kāi)始就一直穩(wěn)中大漲,這位養(yǎng)殖戶做到了別人不敢做而自己領(lǐng)先,一步領(lǐng)先,步步領(lǐng)先!有的時(shí)候,養(yǎng)殖需要我們?cè)诳礈?zhǔn)的情況下敢為人先,有的養(yǎng)殖人對(duì)市場(chǎng)的判斷不夠,到了關(guān)鍵時(shí)候,一看不行就退縮,這種做法,很容易兇多吉少的。
做任何事情,都要善于抓住重點(diǎn),做小龍蝦養(yǎng)殖當(dāng)然也不例外。養(yǎng)殖一旦啟動(dòng),養(yǎng)殖人就會(huì)發(fā)現(xiàn)千頭萬(wàn)緒,如果不分輕重緩急,只知道一把抓,但是抓不住重點(diǎn),就會(huì)導(dǎo)致顧此失彼,甚至導(dǎo)致整個(gè)養(yǎng)殖的最后失敗。
例:有位小龍蝦養(yǎng)殖戶,在養(yǎng)殖過(guò)程中,總是感覺(jué)自己的回捕率很低,在7月份時(shí),發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖塘有很多鯉魚(yú)和鯽魚(yú),到底是加大投喂量還是停止投喂餌料呢?這位養(yǎng)殖戶選擇了殺掉野雜魚(yú),野雜魚(yú)殺掉后,養(yǎng)殖戶迎來(lái)了豐收的8月份。如果這位養(yǎng)殖戶不進(jìn)行問(wèn)題的梳理,找不到關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重要問(wèn)題,而只是一味地加大投喂量,只會(huì)養(yǎng)出一塘鯉魚(yú)和鯽魚(yú),不僅小龍蝦會(huì)被鯉魚(yú)、鯽魚(yú)干掉,還有可能稀里糊涂地覺(jué)得池塘里的小龍蝦密度很大,輕則利益受損,重則一敗涂地。
對(duì)于怎樣才可以安全地做好小龍蝦養(yǎng)殖大軍中的一員,可以總結(jié)為“三個(gè)一定”,即對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境一定要全方位調(diào)查,有機(jī)會(huì)一定要多向養(yǎng)殖前輩們請(qǐng)教,有想法一定一定要及時(shí)與資深養(yǎng)殖人交流。希望想做小龍蝦養(yǎng)殖人的朋友們可以達(dá)成所愿,事事順利!
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