水產(chǎn)養(yǎng)殖棘胸蛙的養(yǎng)殖

棘胸蛙肉質(zhì)潔白脆嫩，味極鮮美。營養(yǎng)豐富，含高蛋白，低脂肪。具有一定的藥效，也是一種難得的山珍和高級(jí)天然保健食品，素有“蛙中皇后”之稱。棘胸蛙適應(yīng)性強(qiáng)，易飼養(yǎng)，繁殖種苗多，生長快，產(chǎn)量高，銷路廣，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蛙養(yǎng)殖品種，可在山溝、池塘、稻田等飼養(yǎng)。

一、生物學(xué)特性

棘胸蛙俗稱石蚌、石雞。成蛙體長10。15厘米，體重150。300克，體肥壯，四肢粗大，后趾問全樓。體色依其生活的環(huán)境和年齡而不同，一般為黑色、黃褐色，上有若干不規(guī)則的黑褐色斑紋分布。皮膚粗糙，背及腿具有沈狀突并有小刺狀物，瞳孔菱形。性成熟的雄蛙，胸部布滿呈棘狀的肉刺，腹部無棘刺呈淡黃色。雌蛙胸部無棘刺，腹部光滑呈白色。水陸兩棲生活，有一定的爬壁和跳躍能力。6Y時(shí)進(jìn)入半冬眠狀態(tài)，正?；?/span>動(dòng)的溫度為10度—30度，生長適宜溫度為18度—26度。

蝌蚪期食浮游生物，幼蛙、成蛙主食昆蟲等動(dòng)物性餌料。人工養(yǎng)殖可投喂蚯蚓、黃粉蟲、蠅蛆等。

二、養(yǎng)殖場地選擇及蛙池建造

養(yǎng)蛙場宜選擇在水質(zhì)良好，注排水方便，環(huán)境安靜，冬暖夏涼，交通方便，電力、通訊設(shè)施具備的地方。蛙池建在室內(nèi)或室外。室內(nèi)要求通風(fēng)、涼爽；室外可搭涼棚，棚下建蛀池，要求無太陽光直射。養(yǎng)殖場四周建1．2—1．5米高的圍墻或網(wǎng)欄，入地l10—30厘米。 各池進(jìn)排水設(shè)備、防逃墻、遮陽棚齊備。池形以長方形為宜，以便于管理。成蛙、親蛙池面積50—200平方米，防逃墻高1．2米，水深0．1—0．3米，池底向排水口傾斜，鋪上小石子；水面設(shè)數(shù)個(gè)飼臺(tái)，飼臺(tái)以木條釘成箱體，底部用7—10目的聚乙烯網(wǎng)，網(wǎng)底在水下2—3厘米，面積l0—20平方米，止搭遮陽棚。產(chǎn)卵池面積1．5平方米，池底分水陸兩部分，水陸面積比為6：4，設(shè)飼料臺(tái)，其他構(gòu)造同成蛀池，水深o．2米，石穴用磚瓦搭成，20厘米M15厘米M15厘米，石穴在水面L—2—3厘米。孵化池一般用產(chǎn)卵池代替。斜抖他面積10—20平方米，水深20。30厘米。幼蛙池面積20—50平方米，構(gòu)造同成蛙池。

三、人工繁殖

種鮭池越冬水深O．5米，以利冬眠。繁殖應(yīng)選擇個(gè)體較大、發(fā)育良好，雄蛀前肢發(fā)達(dá)，棘突出而明顯；雌蛙腹部較大，后肢強(qiáng)壯，體質(zhì)健壯，無病無傷的成蛙作繁殖之用。雌蛙體重最好在150克以上，雄蛙200克以上。每平方米放養(yǎng)lo—15只，雌雄蛙比例為2：1。親蛙培育所用的鮮活餌料主要是鮮活小雜魚、虹則、黃粉蟲等，用燈光誘捕昆蟲投喂。投餌時(shí)間傍晚天黑前一次，日投餌量為親蛀體重的10％左右，以2小時(shí)后基本吃完為準(zhǔn)。

每池放雄蚌1只，雌蚌2只，產(chǎn)卵他每天緩水流淌。產(chǎn)卵期水溫為18度—26度，17度左右開始交配，抱合成對(duì)的蛙進(jìn)入水下洞穴產(chǎn)卵。一般自然繁殖的受精率可達(dá)90％以上。撈出種蛙，開始孵化。孵化水深20-25厘米，要求水質(zhì)清新、溶氧豐富，采用微流水，每平方米可放蚌卵2000-3000粒。孵化水溫20度。23Y時(shí)，10

—12天孵出蝸抖，水溫25度—28度時(shí)，8—9天就可孵出蝌蚪。如果水質(zhì)良好、管理妥當(dāng)，孵化率可達(dá)80％以上。

四、蝌蚪飼養(yǎng)

孵出3—4天后卵黃囊消失，腸管溝通開始吃食后、將斟以故人路蟻池中飼養(yǎng)。斜斟池水深30。40厘米，PH值6．5-7．0。故養(yǎng)密度每平方米looo—2000尾，孵出15天后每平方米600。800尾，飼養(yǎng)中采用分級(jí)分頻飼養(yǎng)，密度逐步降到每平方米100—200尾。

蝸64屬雜食性。植物性飼料有豆?jié){、蔬1菜、浮粹、鼓皮、玉米粉等。動(dòng)物性飼料有色粉、蠶蛹粉、蛇則等。孵出3—4天后開始投喂浮游動(dòng)物或熟蛋黃(蛋黃用40目的紗布過濾，取濾液全池潑灑)，經(jīng)3—4天．再用豆?jié){、色粉等投喂。10—15天后逐漸投喂煮熟的姆菜葉、玉米糊、熟魚糊、熟販則、蝦料等，日投飼4—2次，投飼量為蛾四體重的3％—10％，每次半小時(shí)吃完即可。斟四飼養(yǎng)50天左右開始長出后膠，此時(shí)應(yīng)投喂動(dòng)物性為主的糜狀飼料。再過15天左右開始長出前肢，此時(shí)尾部開始被吸收，斜釁停止覓食進(jìn)入變態(tài)期。炳劍完成變態(tài)約需10天，這一期間，飼料應(yīng)少投甚至不投。

變態(tài)期他中投入浮性板材4。8個(gè)，每個(gè)1平方米．方便變態(tài)幼蛙登陸。夏季高溫季節(jié)，水中殘餌易污染水質(zhì)，應(yīng)勤換水，保持水質(zhì)清新，加注水溫較低的山溪水(或井水)降溫，促使斟斷迅速生長。斟抖變態(tài)期間，盡量減少驚動(dòng)，使池內(nèi)光線暗淡、水淺、水質(zhì)清新。

一般情況下，剛孵出的蚜斟變態(tài)成幼蛙需要70”80天。對(duì)4、7月份孵出的料財(cái)應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，增加飼料中動(dòng)物性飼料的比例，多喂鮮活販閩等，保證當(dāng)年7-9月完成變態(tài)。而8—9月份孵出的雙料應(yīng)合理控制投飼量，少喂動(dòng)物性飼料，不使其當(dāng)年變態(tài)，以蝌蚪形式越冬，降低死亡率。

五、幼、成蛙飼養(yǎng)

大小蛙分開飼養(yǎng)以利生長。一般4。5克的幼蛙200。400只／平方米，20克以上幼蛙150—200只／平方米，50克的幼蛀100—150只／平方米，100克以上的幼蛙80

—100只／平方米，150克以上50。60只／平方米。蚌的放養(yǎng)密度應(yīng)考慮水質(zhì)、餌料以及飼養(yǎng)管理水平靈活掌握。放養(yǎng)時(shí)用10毫克／升高錳酸鉀浸泡消毒。

變態(tài)10天之內(nèi)的幼蛙和越冬后的幼蛙體質(zhì)弱，采食量和消化力較差，此時(shí)應(yīng)投喂小蠅蛆、小蚯蚓，飼料用10毫升的高錳酸鉀浸浴數(shù)分鐘，濾去水滴．放人食臺(tái)，投餌量以保持池內(nèi)餌料略有剩余多宜，投喂時(shí)間早k和傍晚各一次。變態(tài)10天以后的幻

蛀消化和呼吸功能正常，投喂的蠅組、販6I、黃粉蟲萬逐漸增大，投餌量掌握在幼蚌體重的5％。7％，賂有秀餌為準(zhǔn)。20克以上的幼蛙進(jìn)入成蛙池(也可野外半人工養(yǎng)殖)，飼料以鮮活餌料為好，如小魚蝦、昆蟲、虹則黃粉蟲等．他中可放養(yǎng)部分小型野雜負(fù)，日?qǐng)?bào)餌量為朗體重的10％。15％，早、晚2次投餌，每次以2小時(shí)吃

完為宜。20克以上幼蛙通過馴化，可投喂漂浮性顆粒餌料。養(yǎng)殖期間保持蛙池環(huán)境安靜，池內(nèi)光線暗淡，池內(nèi)水深為20—30厘米，水質(zhì)要求與職四期相同。夏季高

溫季節(jié)每天換水一次，水溫控制在26度以下。飼養(yǎng)期間，視幼蛙生長情況，進(jìn)行大小分級(jí)飼養(yǎng)。投飼堅(jiān)持“四定”。 ’

六、越冬管理

水溫低于10度時(shí)，蝌蚪即進(jìn)人體眠狀態(tài)，潛伏水底，不食不動(dòng)。越冬時(shí)，室內(nèi)池水深保持20厘米，微流水；室外池加深水位，池底放人一些瓦片，并以草、薄膜等加蓋保溫。室內(nèi)池幼蛙冬眠水深為15厘米左右，以不淹沒洞穴為宜，并留有—‘定的陸地。室外蛙他加深水位越冬，水面放置一些浮板供蛙棲息。遇低溫、冰凍天氣，應(yīng)采用草墊、塑料薄膜加蓋保溫防凍，晴天可掀開薄膜讓陽光照射，晚上封蓋。冬眠不需投飼。氣溫回升后，蛙開始活動(dòng)并攝食，水溫8宅以上，棘胸蛙開始捕食。水溫12度以上正常捕食，一般10度以上開始對(duì)越冬蝌蚪和幼蛙投飼。

七、日常管理

徹底滑池消毒，餌料也應(yīng)消毒處理，平時(shí)做好清潔衛(wèi)生。每次分養(yǎng)時(shí)，對(duì)斟四、蛙用10毫辦升高錳酸鉀浸浴10分鐘消毒。

及時(shí)加注新水，每隔15—20天用20毫辦升的生石灰潑灑一次，調(diào)控水質(zhì)，保持水質(zhì)清新，并對(duì)食場消毒。餌料品種多樣、鮮活，投餌量足。防鼠、蛇、鳥等危害，防逃。

常見病治療：

紅腿病和紅斑?。和荏w后肢紅腫，出現(xiàn)紅斑或：點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)潰爛，也有在其他部位出現(xiàn)上述病癥的。防治方法：①用10—20毫辦升高錳酸鉀浸泡蛙10分鐘；左右一次，或40萬單位慶大霉素浸泡3-5分鐘，每日1次，連續(xù)2—3天；②口服土霉素2—5片／千克料，磺胺類2—5片／千克料，連續(xù)用藥3—6天?；前奉悺?/span>一次用藥5片／千克料，以后減半；⑦全池o．5。1．0毫克／升聚維酮碘潑灑，隔天一次，連續(xù)2—3次。

胃腸炎：胃酶片或酵母片，1—2片／千克料。

浮腫?。和荏w皮膚下形成黃豆大小的腫塊，造成死亡。防治方法：10毫克/升蛀昭喳鞍連投3—5天，外用10毫克／升高錳酸鉀浸浴。

爛掌?。河捎谕艹氐走^于平滑，感染發(fā)炎引起。，上泥沙或石子即可防止再發(fā)生，同時(shí)用高錳酸鐘浸授用O．2毫辦升季按鹽絡(luò)合碘全池潑灑1。2次。