內(nèi)陸地區(qū)南美白對(duì)蝦前期養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

摘　要：目前南美白對(duì)蝦在內(nèi)陸地區(qū)有較大的養(yǎng)殖規(guī)模，而內(nèi)陸地區(qū)養(yǎng)殖主要面臨的問題是蝦苗的淡化。故本文從池塘基礎(chǔ)條件、放養(yǎng)前期準(zhǔn)備、蝦苗放養(yǎng)、暫養(yǎng)管理等方面對(duì)前期養(yǎng)殖技術(shù)的要點(diǎn)進(jìn)行了總結(jié)。

關(guān)鍵詞：基礎(chǔ)條件； 前期準(zhǔn)備； 暫養(yǎng)管理 
南美白對(duì)蝦是當(dāng)今世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大蝦類之一。由于南美白對(duì)蝦對(duì)鹽度有較強(qiáng)的適應(yīng)能力, 近年來不僅在我國(guó)沿海地區(qū)發(fā)展迅速,而且在內(nèi)陸地區(qū)都有了較大的養(yǎng)殖規(guī)模。但是內(nèi)陸地區(qū)的養(yǎng)殖用水的鹽度，遠(yuǎn)低于南美白對(duì)蝦育苗的鹽度要求，所以南美白對(duì)蝦在內(nèi)陸地區(qū)的養(yǎng)殖主要面臨的是蝦苗的淡化問題。筆者對(duì)內(nèi)陸地區(qū)南美白對(duì)蝦前期養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)如下。
      1 池塘基礎(chǔ)條件
      1.1 池塘條件選擇   應(yīng)注意光照充足，水源水質(zhì)良好，交通便利，電力設(shè)施完善。
      1.2 池塘要求   蝦塘面積以2000～6670 m2為宜，長(zhǎng)方形，長(zhǎng)寬比約為2：1，東西向，水深1.2 m～1.5 m左右，池底平坦不漏水，進(jìn)排水設(shè)施完備。此外養(yǎng)殖池塘還必須配好發(fā)電機(jī)和增氧機(jī)。
      2 放養(yǎng)前期準(zhǔn)備
      2.1 清塘消毒   首先于放苗前一個(gè)月左右，抽干池水曝曬，使池塘底部干裂，促使塘底土壤氧化并清除池邊的過多的淤泥及雜草。之后，每畝用生石灰100 kg～150 kg或漂白粉15 kg～20 kg或茶籽餅50 kg進(jìn)行清塘消毒，殺滅病菌，魚卵等有害生物。
      2.2 建暫養(yǎng)池   暫養(yǎng)池的搭建應(yīng)選在養(yǎng)殖池內(nèi)南端、進(jìn)水口對(duì)面的一邊，這樣方便養(yǎng)殖池和淡化池加水。形狀為長(zhǎng)方形，面積在300～400 m2之間。用塑料薄膜和木棒圍成一個(gè)暫養(yǎng)池，暫養(yǎng)池高度1.2 m～1.5 m，注水0.6 m深，在塑料薄膜上沿用網(wǎng)布做一個(gè)溢水口，池底修整平坦,池埂和池底無草以防止青蛙產(chǎn)卵。
      2.3 暫養(yǎng)用水調(diào)配及標(biāo)準(zhǔn)   首先用海水晶調(diào)配暫養(yǎng)池內(nèi)水的鹽度。在配制鹽水時(shí)，海水晶按4 kg/m3水兌配，根據(jù)淡化池水的容積和要配制的鹽度計(jì)算出所需海水晶的量，有條件的最好用鹽度計(jì)測(cè)量，保證淡化池的鹽度與蝦苗袋中鹽度一致。將海水晶用水化解并充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笕貪姙?。然后?.75 kg尿素、0.25 kg過磷酸鈣或肥水素或肥水寶進(jìn)行肥水。暫養(yǎng)池鹽度調(diào)節(jié)至2～3，蝦苗放養(yǎng)后再進(jìn)行二次淡化。氨氮<0.5 mg/kg，亞硝酸鹽<0.1 mg/kg。透明度30～40 cm，水色黃綠色。放苗前一天潑灑二溴海因0.2 mg/kg，以后每10 d潑灑一次進(jìn)行消毒。
      3 蝦苗放養(yǎng)
      3.1 蝦苗的選擇   以SPF苗為首選，應(yīng)選擇子一代或子二代的苗種，不要選擇品質(zhì)退化的種苗。選擇健壯活潑、體節(jié)細(xì)長(zhǎng)、大小均勻、體表干凈、肌肉充實(shí)、腸道飽滿、反應(yīng)靈敏、游泳有明顯的方向性、軀體透明度大、全身無病灶的蝦苗[1]。
      3.2 蝦苗放養(yǎng)   南美白對(duì)蝦放養(yǎng)水溫22～24℃為宜，且水溫必須與苗袋內(nèi)的水溫相近，溫差一般不超過2℃。放苗時(shí)間以早晨6:00為佳。蝦苗放養(yǎng)時(shí)還應(yīng)注意天氣的變化，若在幾天內(nèi)有極端氣候，則應(yīng)適當(dāng)推遲放養(yǎng)時(shí)間，以防止蝦苗放養(yǎng)后發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。每667 m2放苗4～6萬(wàn)尾。
      4 暫養(yǎng)管理
      4.1 投餌   放苗后2d后開始投餌。投餌前期應(yīng)以少量多次為原則，通常每天可投喂3～4次，投飼量以1小時(shí)左右吃完為宜。此方式不但可以確保蝦苗攝食，而且飼料浪費(fèi)少可以減少剩余飼料對(duì)水體的污染。具體投喂時(shí)間為5:00、11:00、18:00、23:00。比例分別為全天投喂量的25%、15%、40%、20%。
      4.2 保持水質(zhì)   保持良好的水質(zhì)水色，視水的肥瘦及時(shí)追肥調(diào)節(jié)，可追尿素0.5 kg/667 m2，過磷酸鈣0.25 kg/667 m2。中午或傍晚各充氣兩小時(shí)加開增氧機(jī)打破水中分層缺氧現(xiàn)象。
      4.3 淡化   放苗后第3～4 d起，用水泵從大池向暫養(yǎng)池內(nèi)抽淡水，前3 d每天換出1/4，后3 d每天換出1/3，以后每天換出1/2。直到暫養(yǎng)池內(nèi)的鹽度與大池內(nèi)的一致，并在此鹽度下維持2d。一般在10d左右，蝦苗長(zhǎng)到3cm后將塑料薄膜撤離，進(jìn)入對(duì)蝦中后期養(yǎng)殖階段。
      參考文獻(xiàn)
      [1]左振喜，謝擁軍，于安. 淡水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦初探.河北漁業(yè)，2002（2）：38-41.