小龍蝦的捕撈方式

小龍蝦的捕撈特點是常年捕撈，采取的方式是捕大留小，即把達到上市規(guī)格的個體捕撈上市，沒有達到上市規(guī)格的個體回塘繼續(xù)喂養(yǎng)。常年捕撈的方式有多種，各地采取的方式不盡相同，主要有以下幾種方式：

一、沖水 捕撈

小龍蝦雖然對惡劣水質有很強的忍耐力，但還是喜歡在潔凈的水體中生活，特別喜歡在有微流清水中棲息。利用這一特點，人們設計了沖水捕撈的方法。首先將池塘中的水放掉1/3～1/2，再從進水口放進微流狀的水進人池塘，同時在出水口以同樣的速度放水。在進水口附近架設一個2-3 米2的小型抬網，每隔半小時起網 1次。采用這種辦法可以捕撈60%左右的商品小龍蝦。

二、餌料誘捕

小龍蝦一般喜歡夜間覓食，可以利用這一特點采用餌料誘捕的方式進行捕撈。在經常投餌的地方，用聚乙烯網片做成小型抬網，把小龍蝦喜歡吃的餌料放入網片中間，引誘小龍蝦進入 網 片覓食，每半小時左右提網 1次，捕大留小，可以捕撈50%左右的成蝦。

三、抄網 捕撈

小龍蝦喜歡在水生植物中間休息，利用這一特點，用抄網連同植物一起抄入網中，剔除水草，放回沒有達到上市規(guī)格的幼蝦。這種方法在以水浮蓮等漂浮性植物作為小龍蝦植物性餌料和起遮陽作用的養(yǎng)殖池使用為好，特別是在炎熱天氣。小龍蝦喜歡在其下面避暑，捕撈效果更佳。

四、拉網 捕撈

采用拉魚的辦法，用拉網 捕撈，可以捕撈30% - 40%的成蝦。這種捕撈方法只能在水草較少的池塘進存，水草較多的池塘無法拉網。另外，在拉網時要謹慎操作，防止因為操作不當造成蝦體受傷。

五、蝦曹捕撈

與抬網相似的一種捕撈方式，采用聚乙烯網片做成1 米 X1 米、四周有網綱、四端有罾架、下面有沉子、上面有漂標、漂標上系以能夠達到岸邊的竹竿，竹竿上有一拉繩，把竹竿靠，近岸邊的一端插入岸邊泥中，用手拉繩即可把罾網拉出水 面．在網中投放小龍蝦喜歡吃的河蚌肉、動物內臟、小野雜魚等作為誘餌，引誘小龍蝦自動進人網中。白天可以選擇有微流水的進水口附近，每隔半小時起捕 1次，捕撈效果較好。夜晚可以結合燈光照射的方法，也可以收到很好的效果。罾的大小可以調整，采用大的罾網還可以在小龍蝦較多的自然水域中捕撈。

六、張網集水捕播

對于設置涵管的大池塘，可以在閘口上下用張網集水 捕撈。夜間可以結合燈光誘捕。

七、蝦籠捕撈

蝦籠捕撈是最常見的一種捕撈方法，為現(xiàn)在普遍采用的方法，這種方法靈活機動，各種水域條件都可以捕撈，是目前小龍蝦最佳的捕撈方式．主要制作與捕撈方法如下：

1．誘籠的制作

用聚乙烯網片做成長10～20 米的正方形 網籠，籠口為30厘米X30厘米的正方形，籠內每隔2-3 米放一個用8號鐵絲做成的與網籠差不多大小的正方形支架，以支撐網籠在水中張開橫立。網籠進口最好用帶有倒刺的鐵絲編制成高30～40厘米、蚤徑20厘米左右兩端較細的鐵籠，鐵籠與聚 乙烯網 衣連接，網衣底口扎緊，在籠的下端7-8厘米處，編上8～10 片薄竹片，并形成倒須的小口，直徑8厘米左右，使蝦能自由 地從外邊鉆人而不能退出。

2．誘餌筒的制作

用一節(jié)長20～30厘米、直徑6-8厘米的竹筒（竹筒底部的節(jié)間不要打通，以免漏掉誘餌），在高4-6厘米處的四周開幾條 6-7厘米的小狹縫，這些狹縫稱作誘餌窗。

3．誘餌的準備

選用小龍蝦喜歡吃的活餌料，如新鮮小蝦、小魚、豬的內臟、雞的內臟、肉皮等，少量裝入誘餌筒中，讓其腥味從誘餌窗中慢慢擴散出來。

4．放筒捕蝦

將誘餌裝入誘餌筒底部后，再將其放人誘籠中，同時用草團塞緊籠口。在傍晚6-7時，將籠子放入池邊水底，也可放在池當中的蝦島邊，下壓至水中，每畝可放置這樣的蝦籠4～5個，2-3小時后可以取籠收蝦，然后每隔l小時收蝦1次。采用此種捕撈方式可以捕撈成蝦70%-80%。

八、干池捕撈

干池捕撈是最徹底的一種捕撈方法，但也要掌握好捕撈時間，一般在10～11月進行，因為小龍蝦在每年 9月有最后一次蛻殼，9-10月蝦殼還比較軟，不適合長途運輸。11月份以后，蝦殼雖然結實，適合長途運輸，但此時蝦的營養(yǎng)物質有許多已經因為性腺發(fā)育被吸收，蝦的品質較差。所以最適合干池捕撈的時間應該為10～11月。

池水排干后，可以從水位低的地方用抄網向水位深的地方依次進行，用抄網捕捉時要小心操作，以免把小龍蝦弄傷或肢體殘缺，影響小龍蝦的品質。有些小龍蝦可能鉆人泥中，可以加一定的新水后再排干，讓小龍蝦暴露出來，然后采用手撿的方式，盡可能地捕撈干凈。

對于沒有達到上市規(guī)格的個體可以采取越冬的方式讓其在第二年繼續(xù)生長，可以集中或者原池回水至1-1.5 米，讓其越冬，并在天晴時適當投餌，使其有一個好的體質越冬。