水產(chǎn)養(yǎng)殖中，南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)、高投入、高收益的產(chǎn)業(yè)。高風(fēng)險(xiǎn)的主要原因是養(yǎng)殖對(duì)蝦容易發(fā)病，而一旦發(fā)病也很難治好，給許多蝦農(nóng)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。南美白對(duì)蝦的常發(fā)疾病中，肝胰腺病變是困擾養(yǎng)殖戶最大的問(wèn)題。近年來(lái)常有養(yǎng)殖戶反應(yīng)肝萎縮的現(xiàn)象明顯多發(fā)，所以我們今天就來(lái)講講，導(dǎo)致對(duì)蝦肝萎縮的五大原因都有什么。

一、肝胰臟功能

南美白對(duì)蝦屬于分類比較低等的節(jié)肢動(dòng)物門的無(wú)脊椎動(dòng)物，肝胰臟的功能比脊椎的肝胰臟功能要多但不強(qiáng)。南美白對(duì)蝦的肝胰臟主要有五種功能：

1、分泌與消化：分泌蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等多種消化酶，通過(guò)肝管進(jìn)入腸道與餌料混合起到消化作用。

2、貯存與合成：貯存脂肪、糖原、微量元素及合成的自身所需蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物。

3、解毒與排毒：分泌溶酶體吞噬有毒有害物質(zhì)或致病原并通過(guò)肝管腔排入腸道后隨糞便排出體外。

4、造血與免疫：生成血細(xì)胞，隨血液循環(huán)發(fā)揮吞噬、包裹和結(jié)節(jié)等非特疫性免疫功能。

5、其它功能：影響排泄、蛻皮、色素分泌及離子轉(zhuǎn)動(dòng)等。

二、、肝萎縮的原因

1、慢性?。?/span>

對(duì)蝦得病不蛻殼不吃料，要消耗體內(nèi)儲(chǔ)藏的物質(zhì)和能量，主要消耗肝胰臟吸收細(xì)胞和侏儒細(xì)胞儲(chǔ)蓄的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；

2、急性或亞急性病：

病毒或者細(xì)菌寄生導(dǎo)致肝胰臟細(xì)胞溶解，導(dǎo)致肝萎縮，這種跟慢性病一樣，只不過(guò)相反，所有能快速導(dǎo)致對(duì)蝦大量死亡的疾病都叫急性病。

3、中毒：

藥毒素，藻毒素，腸道酵解有毒物質(zhì)后產(chǎn)生的毒素：

4、氣泡病，物理?yè)p傷：

過(guò)飽和的氣體進(jìn)入肝胰臟，氣體直接造成的物理?yè)p傷導(dǎo)致肝萎縮。

5、白體、紅須紅尾：

白體是簡(jiǎn)單的肌肉損傷，嚴(yán)重的壞死不可恢復(fù)，活蝦或剛死亡對(duì)蝦白體，通常認(rèn)為應(yīng)激或氣泡病均可造成。

三、如何做好保肝工作

1、減輕消化壓力

選擇優(yōu)質(zhì)飼料并控制投喂量；加料一般每隔2-3天才加一次，每次加10％左右。減輕對(duì)蝦的消化壓力。在投喂量控制這塊，可以不同的人有不同的手法，但總體的原則是“加料要緩，減料要狠”。

2、定期護(hù)肝

由于肝胰臟承擔(dān)了物質(zhì)代謝和解毒的功能，因此，飼料及環(huán)境中的毒素很容易造成肝胰臟的損傷。因此，定期使用護(hù)肝產(chǎn)品，增強(qiáng)對(duì)蝦免疫力和解毒功能。

3、合理用藥

盡量少用毒副作用較大的消毒劑及減少使用次數(shù)，不用重金屬類的殺蟲劑，主要是通過(guò)增氧與育藻來(lái)改善水環(huán)境，破壞病原生物的生長(zhǎng)環(huán)境，競(jìng)爭(zhēng)抑制病原生物的繁殖，達(dá)到減少病原微生物的目的。

總結(jié)根據(jù)以上的肝萎縮原因，尋找到致病因，然后根據(jù)實(shí)際情況合理使用對(duì)癥藥品，基本能很好的控制肝萎縮的狀況。