警惕對蝦中肝腸胞蟲的危害

什么是肝腸胞蟲？

肝腸胞蟲屬于微孢子蟲科、腸胞蟲屬，是一種可感染多種真核生物的專性細(xì)胞內(nèi)寄生蟲。南美白對蝦肝腸孢子蟲病是由一種微孢子蟲寄生引起的，孢子很小，長2～10微米、寬1.5～4.2微米。成熟的孢子呈橢圓形，長度0.75-1微米，后端有一個空泡，胞內(nèi)含一個細(xì)胞核，5-6個極絲圈，1個與極絲相連的錨盤，和1層電子致密的孢子壁。

南美白對蝦肝腸孢子蟲病是近年來全球?qū)ξr養(yǎng)殖生產(chǎn)影響較嚴(yán)重的疾病之一。2009年，根據(jù)在泰國斑節(jié)對蝦(P.monodon)上表現(xiàn)出來的癥狀命名。2013年以來，此病在我國南美白對蝦養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)都有發(fā)現(xiàn)，包括江蘇沿海地區(qū)如東、啟東、阜寧、大豐、射陽等地。

肝腸孢子蟲的病癥

肝腸孢蟲先是感染對蝦腸道表皮，進(jìn)而感染肝胰腺，寄生在蝦肝胰腺管上皮細(xì)胞中，肉眼和光學(xué)顯微鏡很難發(fā)現(xiàn)，用PCR等技術(shù)才能確診。染病的對蝦不長個，偶爾伴有白便，剛?cè)静〉膶ξr腸道吸收功能下降，嚴(yán)重的出現(xiàn)腸炎和肝胰腺萎縮，有些染病個體雖食欲正常，但是體瘦、殼薄、身體柔軟?；即瞬〉酿B(yǎng)蝦塘，對蝦規(guī)格大小差異較大。

肝腸孢子蟲的傳播方式

南美白對蝦肝腸孢子蟲病靠水平傳播，即經(jīng)口傳播，肝腸孢子蟲的生活史簡單，且周期短，整個過程為5～11天，因此一旦染病，暴發(fā)快。它整個發(fā)育過程無須轉(zhuǎn)換宿主，發(fā)育各期都在由宿主小腸上皮細(xì)胞膜與胞質(zhì)間形成的納蟲空泡內(nèi)進(jìn)行。成熟后可通過對蝦消化道散排出體外，在水環(huán)境中形成孢子體，散在于水體并附著于藻類、碎屑、飼料表面以及池壁和底泥環(huán)境中，成為健康對蝦的潛在威脅。

EHP的感染途徑較廣，可通過受精卵和蝦苗垂直傳播，也可以通過污染養(yǎng)殖水體水平傳播。切斷感染途徑能有效防止感染，通過對親蝦與蝦苗的檢疫，及早發(fā)現(xiàn)病原，防止感染健康蝦苗，從而保障對蝦養(yǎng)殖行業(yè)的根本利益。

目前，還沒有有效治療對蝦肝腸孢蟲病(EHP)的藥物。只能通過提前預(yù)防和觀察對蝦生長狀況來預(yù)判。利用改造的DNA重組酶與引物結(jié)合形成蛋白-DNA復(fù)合物，在雙鏈DNA中尋找同源序列并啟動DNA合成，對模板蝦肝腸孢蟲病(EHP)核酸片段進(jìn)行指數(shù)式擴(kuò)增，大量擴(kuò)增后的產(chǎn)物能夠與帶有DNA染料進(jìn)行結(jié)合后變色，從而判斷是否含有EHP病毒。

總結(jié)

肝腸胞蟲是對蝦養(yǎng)殖過程中的一大禍害，尤其是在轉(zhuǎn)肝期一個月的時候，對蝦攝食正常、長勢正常，外表看不出任何變化，也不會引起重視，大概在一個月到一個半月內(nèi)，對蝦吃料就會慢慢變慢，長勢、病癥顯現(xiàn)出差異與變化（有大有小、個體差異比較大），但腸、胃仍然充滿著食物，肝胰腺略微萎縮，發(fā)軟，但顏色比較深，所以從表面上看起來，對蝦并沒有明顯病癥問題，但就是不長個，偶爾伴隨有白便。而肝腸胞蟲雖然是慢性病，但由于同菌病混合感染，致病率可以高達(dá)60%以上，最后蝦塘收成很低，甚至失敗，經(jīng)濟(jì)損失巨大！

那么，有哪些預(yù)防措施可以幫助到養(yǎng)殖戶？

1、購苗加倍謹(jǐn)慎：建議養(yǎng)殖戶在購苗階段不要太急，注意貨比三家，盡量到正規(guī)的苗場去參觀、選擇，注意觀察苗場的親蝦培育池是否清洗干凈并徹底消毒；如果確定購苗，需提前做好蝦苗檢測工作，避免購買攜帶病原的蝦苗。

2、徹底消毒蝦塘：蝦塘的有機(jī)質(zhì)越多，患微孢子蟲的風(fēng)險越高，在放苗前還是要徹底清塘消毒。清淤曬塘務(wù)必徹底有效，再用強(qiáng)堿性的消毒物質(zhì)如氫氧化鈉、生石灰等處理塘底，使池塘底部的pH達(dá)到12，這樣能有效殺滅大部分的微孢子蟲。業(yè)內(nèi)推薦：每畝地用400公斤以上的生石灰處理塘底，然后塘底要完全曬干。有條件的養(yǎng)殖戶翻耕塘底10厘米左右，使生灰與底泥充分混合，然后加水使生石灰起作用，這樣塘底的PH值就能達(dá)到12，并用保持一段時間，可以有效殺滅微孢子蟲。

3、加強(qiáng)水質(zhì)管理：盡量保持水體環(huán)境的健康，尤其是要增加池塘底部的清理速度，減少代謝產(chǎn)物被健康蝦吞食的機(jī)率。投餌方面也要注意，堅持“少食多餐”的原則，不要留下太多殘餌，進(jìn)而影響水質(zhì)。另外，平時一定要注意改底，減少病原。

4、注意肝腸護(hù)理：要完全殺死孢子蟲不現(xiàn)實，最好通過使用一些免疫增強(qiáng)劑提高對蝦的抵抗能力、增強(qiáng)免疫力，這樣也可以控制體內(nèi)病原數(shù)量，從而達(dá)到孢子蟲和對蝦可以共存的平穩(wěn)度過一個養(yǎng)殖周期。