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簡(jiǎn)單家庭培育EM技術(shù):養(yǎng)殖戶自制菌液,省錢又實(shí)在!
(一)培育室及用具:暗室一間。50L的紅色塑料桶、量筒、礦泉水瓶、PH試紙。
(二)原料:EM菌種、紅糖、蜂蜜、水、發(fā)酵促進(jìn)劑。
(三)EM菌培養(yǎng)液配制比
例:EM菌:紅糖:蜂蜜:水=l:2:0.5:45。
(四)生產(chǎn)工藝流程:
(1)將塑料桶、礦泉水瓶、量筒等用具經(jīng)滅菌消毒處理備用。
(2)在每個(gè)桶中放入2公斤紅糖,倒入45公斤干凈的生水(自來(lái)水不可用來(lái)培育EM),然后加入l公斤的EM菌種,最后蓋上桶蓋,不必完全密封,將桶置于暗室內(nèi)讓其在半密封狀態(tài)下發(fā)酵。
(3)室溫在25—35℃,發(fā)酵進(jìn)行到第3天時(shí),水面會(huì)出現(xiàn)泡沫,這時(shí)需加入發(fā)酵促進(jìn)劑50克,加快發(fā)酵速度,促進(jìn)有益微生物的生成;第8天時(shí),泡沫慢慢消失,水面浮起一片白色的懸浮物;到第l1天時(shí),需加入0.5公斤的蜂蜜:到第l3天左右時(shí),懸浮物沉人桶底,發(fā)酵結(jié)束。
①其顏色為棕或黃褐色;
②有較濃的甜酸味或酸味;
③用量筒取少量倒人礦泉水瓶中,擰緊瓶蓋并搖晃幾下,產(chǎn)生大量泡沫;
④測(cè)試PH值在3.5以下。
(五)注意事項(xiàng):
(1)培育好的EM應(yīng)該用紅色或綠色的半透明容器密封包裝,放置在涼干燥處保存。
(2)在培育過(guò)程,有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)液上浮起些小蟲,這是由于光線過(guò)強(qiáng)造成的。
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