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水產(chǎn)養(yǎng)殖底質(zhì)好壞的判斷及改良方法

發(fā)表時(shí)間:2018/01/26 00:00:00  瀏覽次數(shù):2281  
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隨著養(yǎng)殖技術(shù)的逐漸成熟,防重于治養(yǎng)殖重在養(yǎng)水、養(yǎng)水先要改底菌藻平衡、解毒、抗應(yīng)激等諸多理念已經(jīng)在養(yǎng)殖戶中形成一種習(xí)慣,并被慢慢轉(zhuǎn)化到養(yǎng)殖模式中而被固化下來,水產(chǎn)養(yǎng)殖正在逐步走向無公害、可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境友好型。其中底質(zhì)改良是重要的環(huán)節(jié)之一,科學(xué)改底的前提是我們應(yīng)明確底質(zhì)處于何種狀態(tài),準(zhǔn)確判斷,并采取針對性措施加以改進(jìn)。在沒有精密檢測儀器和設(shè)備的前提下,我們可以從以下幾個(gè)池塘的生態(tài)現(xiàn)象進(jìn)行初步的判斷。

一、池塘底質(zhì)變壞的生態(tài)表現(xiàn)

(1)開增氧機(jī)時(shí),產(chǎn)生的泡沫不易散開或泡沫發(fā)黃發(fā)黑,并聞到臭味;

(2)池角泡沫發(fā)黃、漂浮物發(fā)黑、池水分層及水色不一致;

(3)池底冒氣泡或有煙霧上升,特別是在清晨陽光照射下;

(4)水體pH值早、晚基本無變化,長期低于6.5或高于9.0;

(5)底泥發(fā)黑、發(fā)臭。

二、底質(zhì)改良措施

根據(jù)養(yǎng)殖階段不同,分為放苗前、養(yǎng)殖前期、養(yǎng)殖中期、養(yǎng)殖后期。放苗前通過對底質(zhì)的處理,充分氧化塘底,增加底質(zhì)的緩沖性,提高養(yǎng)殖期的底質(zhì)安全;通過養(yǎng)殖中后期底質(zhì)改良,及時(shí)分解底質(zhì)有機(jī)物,減少底部產(chǎn)生有害物質(zhì),降低底部耗氧。通過這些措施的配合,創(chuàng)造良好的底質(zhì)環(huán)境,保障養(yǎng)殖安全。具體措施如下:

1、放苗前對塘底的處理:主要是采用物理化學(xué)方法

(1)干塘與曬塘:進(jìn)入秋冬季,將魚出售以后,將池塘中的水排干,讓塘底曬至龜裂、發(fā)白,以龜裂縫隙至少插入一根手指為宜,但是也不易曬得過干,保證微生物生長所需水分。曬塘后用推土機(jī)拖走上層淤泥,或者在排水時(shí),用高壓水槍將底部淤泥邊沖邊排,但是底部要保留10~500px淤泥。

(2)生石灰清塘:放苗前半個(gè)月左右,用生石灰進(jìn)行清塘,消除塘中病原體,中和池土酸性,釋放淤泥中的肥分,改良土壤,施加鈣肥。使用方法一般有干法和帶水兩種。干法清塘是選擇晴天,池底4~6厘米水,選質(zhì)量好的成塊生石灰,每畝75kg,放入塘底預(yù)先挖成的若干淺潭中和水溶化后,趁熱向四周和岸邊潑灑,保證全池均灑到,然后用泥耙把生石灰和淤泥來回?cái)嚢?,加?qiáng)清塘除雜作用。帶水清塘的方法是加水到70~2250px,一畝用生石灰150kg,溶化后迅速潑灑全池,兩種方法都需5~7天藥性能消失。另外還可以選用漂白粉、茶麩等。

2、養(yǎng)殖中后期的底質(zhì)改良措施

放苗前做好清塘工作的池塘,養(yǎng)殖前期由于載魚量小,池塘自凈壓力小。而中后期,載魚量增加,每天投入大量飼料,池底自凈壓力增加,需要人為做好改底工作,保證養(yǎng)殖安全。養(yǎng)殖中后期改底包括物理方法、化學(xué)方法和生物方法。

(1)物理方法

a、勤增氧:增氧是底質(zhì)改良重要的環(huán)節(jié),特別是底部增氧能有效分解沉積的殘餌、排泄物、蛻殼、淤泥和藻類等有害物質(zhì),改善底質(zhì),激活底泥生態(tài)功能。底部增氧可采用微孔增氧方式,增氧效果較好。葉輪式增氧機(jī)、耕水機(jī)都能打破氧分層、產(chǎn)生提水和混合水體的作用,有利于提高底部溶氧,加快有機(jī)物分解。增氧機(jī)的配置需要根據(jù)池塘的實(shí)際情況和個(gè)體的經(jīng)濟(jì)能力進(jìn)行配置,但是要以混合式、立體增氧、最大程度的為底部增氧為依據(jù)。

b、攪底:每隔8~10天,選擇晴天的上午用鐵鏈或者特制的攪底工具進(jìn)行拉底,將底部沉積的有機(jī)物攪動起來,利于其氧化分解,同時(shí)釋放其中營養(yǎng)鹽,供浮游植物使用,但是拉底要分區(qū)進(jìn)行,不能一次性將整個(gè)池塘拉完,防止有機(jī)物懸浮,大量耗氧,造成缺氧現(xiàn)象。

c、噴排:使用深水泵將底部泥水混合物抽提,向空中噴灑,增加污泥與空氣的接觸,加速有機(jī)物的氧化分解。

(2)化學(xué)方法:

a、氧化分解型顆粒底改劑:能夠氧化分解底部的有機(jī)物,提高池底的氧化還原電位,增加池底的緩沖性,祛除氨氮、亞硝酸鹽等有毒氣體,尤其是硫化氫。當(dāng)?shù)踪|(zhì)長期處于不良狀態(tài),環(huán)境中的有害菌數(shù)量較多,此時(shí)直接用微生物效果不大,要先用此類底改劑尤其是顆粒型,把底部水體的有害物質(zhì)降到一定濃度,再使用生物制劑。

b、吸附性粉劑底改:這類改底劑包括了沸石粉、麥飯石粉等,能夠吸附有毒有害物質(zhì)沉到底部,起到對水體的凈化作用,但由于有毒有害物質(zhì)仍然存在,并沒有消除,因而這類產(chǎn)品治標(biāo)不治本。在實(shí)際使用時(shí)還要搭配氧化分解型的顆粒底改產(chǎn)品或者微生態(tài)產(chǎn)品從根本上消除這些物質(zhì)。

(3)生物方法:

投加異養(yǎng)型乳酸菌、芽孢桿菌等微生態(tài)制劑,改善水中及底質(zhì)中的微生物優(yōu)勢群落,抑制有害微生物的生長繁殖,同時(shí)分解有機(jī)物,以達(dá)到改良底質(zhì)和水質(zhì)的目的。

池塘底質(zhì)好壞是水質(zhì)好壞的根源。好的底質(zhì),底部溶氧應(yīng)維持在3mg/L以上,最低不能低1mg/L;氧化還原電位盡量維持在100mv以上,低于100mv時(shí)兼性微生物出現(xiàn)厭氧呼吸,可變離子向還原態(tài)轉(zhuǎn)化。良好的底質(zhì)對保持水質(zhì)的“肥活嫩爽”、保證養(yǎng)殖安全有重要意義。

實(shí)際生產(chǎn)中根據(jù)養(yǎng)殖不同階段采取不同措施進(jìn)行改底,使底質(zhì)盡量少的受到破壞,維持好的底質(zhì)狀態(tài),從而保證養(yǎng)殖效果。改底防重于治,早發(fā)現(xiàn)、早治療,才能避免一些不必要的損失。

作者: 成都通威水產(chǎn)科技公司  劉春強(qiáng) 蘇艷秋 顧繼銳

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