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水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘生態(tài)的N循環(huán)
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有機(jī)物在微生物的作用下分解為小分子有機(jī)物，小分子有機(jī)物在有氧條件下可徹底分解為二氧化碳和水，同時產(chǎn)生氨、硫酸鹽和磷酸鹽等。
氨在亞硝化細(xì)菌作用下氧化為亞硝酸鹽 ,亞硝酸鹽在生態(tài)中極不穩(wěn)定，很快又在硝化細(xì)菌作用下氧化成硝酸鹽，這就稱為硝化作用。
氨和硝酸鹽可以被藻類和細(xì)菌吸收、轉(zhuǎn)化，同化為有機(jī)物（生物體）。
硝酸鹽在缺氧時，可還原為亞硝酸鹽，進(jìn)一步還原為氨；也可在反硝化細(xì)菌下分解二氧化氮、一氧化氮至氮?dú)庖莩?，我們稱這一過程為反硝化反應(yīng)。
在氮循環(huán)中，有機(jī)質(zhì)的氧化到氨的形成，到硝酸鹽被藻類和微生物吸收轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，全過程都需要氧的參與，是個耗氧過程；而硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，到氨氮和硝酸鹽轉(zhuǎn)化為氮?dú)?，是一個反硝化過程，不需要氧的參與，是個厭氧的過程。
正常情況下，氨氮和亞硝酸鹽只有微量存在于水體中（魚蝦一般都是以泌氮形式把代謝產(chǎn)物排出體外），因?yàn)樵诹夹缘纳鷳B(tài)環(huán)境中，氨氮和亞硝酸鹽一旦產(chǎn)生很快被氧化為硝酸鹽。當(dāng)亞硝化作用受阻時，氮以氨氮的形式存在；當(dāng)硝化作用受阻時，以亞硝酸鹽的形式沉積。因此氨氧與亞硝酸鹽的積累是由于三氮循環(huán)受阻引起的。
在生產(chǎn)實(shí)踐，如果能長期檢測到少許的氨氮和亞硝酸鹽，是氮循環(huán)穩(wěn)定的表現(xiàn)。是很穩(wěn)定的生態(tài)。當(dāng)氨氮和亞硝酸鹽完全沒有，就要檢測硝酸鹽。硝酸鹽的下降指示池塘正在脫硝（反硝化作用）。脫硝的后果是氨源細(xì)菌的崩潰，弧菌等病原菌的崛起，發(fā)生反硝化反應(yīng)的根源還是因?yàn)槿毖?，病害發(fā)生的預(yù)警！
氮循環(huán)的建立是很緩慢的，在養(yǎng)殖早期，往往需要20多天，比如脫硝、缺氧、消毒等等，都會影響到氮循環(huán)的正常動態(tài)平衡。
在養(yǎng)殖中后期，池塘的氮循環(huán)一旦受到破壞，恢復(fù)工程量較大。這是在養(yǎng)殖過程中氨氮、亞硝酸鹽降解難的重要原因。
水體的氧含量低，尤其是底層缺氧。使氨氮到硝酸鹽的硝化作用過程效率低下或停止。當(dāng)只有少量氧時，可氧化氨氮為亞硝酸鹽積累；當(dāng)缺氧時，氨氮無法被氧化而積累；當(dāng)溶解氧充足時，氨氮被氧化為亞硝酸鹽，隨即亞硝酸鹽被氧化為低毒的硝酸鹽，不會有氨氮和亞硝酸鹽的積累。
從分子式上可以看到：硝酸鹽3個氧，亞硝酸鹽2個氧，氨氮沒有氧。所以，想要氮以什么形式存在，就得提供相應(yīng)的氧（缺氧后沒亞硝酸鹽，料臺池底還很干凈，吃料很快。這是最危險的—是因?yàn)槊撓?，發(fā)病在即。這種情況常發(fā)生在陰雨臺風(fēng)后、高溫低壓和梅雨季節(jié)。）。還有就是反饋抑制機(jī)理，也就是說如果水中的硝酸鹽偏高，此時水中就是有再多的氧氣和細(xì)菌，氨氮就是不能轉(zhuǎn)換到硝酸鹽，此時需要藻類吸收硝酸鹽來保證硝化反應(yīng)的順利進(jìn)行。所以池塘養(yǎng)殖中藻類和氧氣是氮循環(huán)的支撐點(diǎn)。所以在養(yǎng)殖過程要保持氮循環(huán)正常就是增氧培藻。
氨在亞硝化細(xì)菌作用下氧化為亞硝酸鹽 ,亞硝酸鹽在生態(tài)中極不穩(wěn)定，很快又在硝化細(xì)菌作用下氧化成硝酸鹽，這就稱為硝化作用。
氨和硝酸鹽可以被藻類和細(xì)菌吸收、轉(zhuǎn)化，同化為有機(jī)物（生物體）。
硝酸鹽在缺氧時，可還原為亞硝酸鹽，進(jìn)一步還原為氨；也可在反硝化細(xì)菌下分解二氧化氮、一氧化氮至氮?dú)庖莩?，我們稱這一過程為反硝化反應(yīng)。
在氮循環(huán)中，有機(jī)質(zhì)的氧化到氨的形成，到硝酸鹽被藻類和微生物吸收轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，全過程都需要氧的參與，是個耗氧過程；而硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，到氨氮和硝酸鹽轉(zhuǎn)化為氮?dú)?，是一個反硝化過程，不需要氧的參與，是個厭氧的過程。
正常情況下，氨氮和亞硝酸鹽只有微量存在于水體中（魚蝦一般都是以泌氮形式把代謝產(chǎn)物排出體外），因?yàn)樵诹夹缘纳鷳B(tài)環(huán)境中，氨氮和亞硝酸鹽一旦產(chǎn)生很快被氧化為硝酸鹽。當(dāng)亞硝化作用受阻時，氮以氨氮的形式存在；當(dāng)硝化作用受阻時，以亞硝酸鹽的形式沉積。因此氨氧與亞硝酸鹽的積累是由于三氮循環(huán)受阻引起的。
在生產(chǎn)實(shí)踐，如果能長期檢測到少許的氨氮和亞硝酸鹽，是氮循環(huán)穩(wěn)定的表現(xiàn)。是很穩(wěn)定的生態(tài)。當(dāng)氨氮和亞硝酸鹽完全沒有，就要檢測硝酸鹽。硝酸鹽的下降指示池塘正在脫硝（反硝化作用）。脫硝的后果是氨源細(xì)菌的崩潰，弧菌等病原菌的崛起，發(fā)生反硝化反應(yīng)的根源還是因?yàn)槿毖?，病害發(fā)生的預(yù)警！
氮循環(huán)的建立是很緩慢的，在養(yǎng)殖早期，往往需要20多天，比如脫硝、缺氧、消毒等等，都會影響到氮循環(huán)的正常動態(tài)平衡。
在養(yǎng)殖中后期，池塘的氮循環(huán)一旦受到破壞，恢復(fù)工程量較大。這是在養(yǎng)殖過程中氨氮、亞硝酸鹽降解難的重要原因。
水體的氧含量低，尤其是底層缺氧。使氨氮到硝酸鹽的硝化作用過程效率低下或停止。當(dāng)只有少量氧時，可氧化氨氮為亞硝酸鹽積累；當(dāng)缺氧時，氨氮無法被氧化而積累；當(dāng)溶解氧充足時，氨氮被氧化為亞硝酸鹽，隨即亞硝酸鹽被氧化為低毒的硝酸鹽，不會有氨氮和亞硝酸鹽的積累。
從分子式上可以看到：硝酸鹽3個氧，亞硝酸鹽2個氧，氨氮沒有氧。所以，想要氮以什么形式存在，就得提供相應(yīng)的氧（缺氧后沒亞硝酸鹽，料臺池底還很干凈，吃料很快。這是最危險的—是因?yàn)槊撓?，發(fā)病在即。這種情況常發(fā)生在陰雨臺風(fēng)后、高溫低壓和梅雨季節(jié)。）。還有就是反饋抑制機(jī)理，也就是說如果水中的硝酸鹽偏高，此時水中就是有再多的氧氣和細(xì)菌，氨氮就是不能轉(zhuǎn)換到硝酸鹽，此時需要藻類吸收硝酸鹽來保證硝化反應(yīng)的順利進(jìn)行。所以池塘養(yǎng)殖中藻類和氧氣是氮循環(huán)的支撐點(diǎn)。所以在養(yǎng)殖過程要保持氮循環(huán)正常就是增氧培藻。
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