溶解氧——水產(chǎn)養(yǎng)殖的生命線 溶解氧的天平關(guān)系

掌控好水中的溶解氧  其他有害的氨氮亞硝酸鹽就不會(huì)偏高

眾多水質(zhì)指標(biāo)中，溶解氧始終貫穿著水產(chǎn)養(yǎng)殖的全過(guò)程，是養(yǎng)殖成敗的一個(gè)非常重要因素，是病害發(fā)生的一個(gè)決定性因素。它受多因素決定（如天氣、藻相、增氧機(jī)配置等），反過(guò)來(lái)又影響著其它指標(biāo)，如溶解氧能夠保持在一個(gè)穩(wěn)定的水平上，那其他的有害物質(zhì)如PH 氨氮 亞硝酸鹽將會(huì)降低，反之PH 氨氮 亞硝酸鹽偏高那溶解氧就低，溶解氧與PH 氨氮 亞硝酸鹽等之間就好像天平的關(guān)系。

但是水質(zhì)所有參數(shù)中只有溶解氧是最容易控制以及解決的，溶解氧不夠可以增氧，但如果PH 氨氮 亞硝酸鹽偏高那沒(méi)有辦法只有換水，所以如果能把控制好溶解氧那自然其他有害的PH 氨氮 亞硝酸鹽這些就不會(huì)偏高，就不會(huì)成為有害物質(zhì)。因此養(yǎng)殖人都將溶解氧比作是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的靈魂是恰如其分的!要想達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，必須提高水體 溶解氧含量。
 
溶解氧隨著溫度、氣壓、鹽分的變化而變化，一般說(shuō)來(lái)，溫度越高，溶解的鹽分越大，水中的溶解氧越低；氣壓越高，水中的溶解氧越高。溶解氧除了被通常水中硫化物、亞硝酸根、亞鐵離子等還原性物質(zhì)所消耗外，也被水中微生物的呼吸作用以及水中有機(jī)物質(zhì)被好氧微生物的氧化分解所消耗。所以說(shuō)溶解氧是水體的資本，是水體自凈能力的表示。

以下的一些數(shù)據(jù)是根據(jù)歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖專家多年累積的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)整理出來(lái)的。

合適的溶氧可以：

保持良好的水質(zhì)，使養(yǎng)殖生物獲得最適宜的生長(zhǎng)條件，減少應(yīng)激反應(yīng)和脅迫對(duì)養(yǎng)殖生物的危害，讓養(yǎng)殖生物保持健康的生長(zhǎng)狀態(tài)，讓餌料系數(shù)保持在一個(gè)最低值
提高成活率。

溶解氧的來(lái)源   
                                         
空氣的溶解：水面與空氣接觸，空氣中的氧氣溶于水中。
光合作用：   浮游植物在白天通過(guò)光合作用產(chǎn)生氧氣。
加注新水：在養(yǎng)殖中加注新水是氧氣的來(lái)源之一。
增氧機(jī)增氧：純氧增氧或者底部管道（或氣石）增氧。
化學(xué)增氧（過(guò)氧化鈣）。

溶解氧消耗的途徑

養(yǎng)殖生物耗氧（生物呼吸、腸道消化、運(yùn)動(dòng)、保持體溫）。
水呼吸（浮游植物、浮游動(dòng)物、細(xì)菌呼吸耗氧）。
底質(zhì)耗氧（底棲生物呼吸耗氧、有機(jī)物分解耗氧、氨氮等轉(zhuǎn)化成無(wú)害物質(zhì)時(shí)所需的耗氧。

降低溶氧消耗的方式

使用高質(zhì)量飼料，降低餌料系數(shù)（FCR），減少糞便和殘餌。養(yǎng)殖中后期適當(dāng)減少水體中藻類的含量，清除池塘底部過(guò)多的淤泥。

監(jiān)控溶氧的好處

通過(guò)減少脅迫從而明顯的提高魚(yú)的生長(zhǎng)速度，降低餌料系數(shù)，降低對(duì)水源環(huán)境的影響，例如河流、溪流和海邊，降低死亡率，保持良好的水質(zhì)。

溶氧狀況是影響?zhàn)B殖對(duì)象攝食量及飼料食入后消化吸收率，以及生長(zhǎng)速度、餌料系數(shù)高低的重要因素。據(jù)有關(guān)研究資料，魚(yú)類在溶氧3mg/L時(shí)的餌料系數(shù)，要比4mg/L時(shí)增大一倍，生長(zhǎng)在溶氧7mg/L中的魚(yú)生長(zhǎng)速度比生長(zhǎng)在溶氧4mg/L中的魚(yú)快20%-30%，而餌料系數(shù)低30%-50%。當(dāng)水中溶氧量達(dá)到4.5mg/L以上時(shí)，魚(yú)的食欲增強(qiáng)極為明顯；達(dá)到5mg/L以上時(shí)，餌料系數(shù)達(dá)到最大值。同時(shí)，水中氨氮通常是在氧氣不足時(shí)含氮有機(jī)物分解而產(chǎn)生的，或者是由于氮化合物被硝化細(xì)菌還原而成。在缺氧的情況下，氨就會(huì)積累，當(dāng)達(dá)到一定濃度時(shí)，就會(huì)使養(yǎng)殖對(duì)象中毒，攝食減少，生長(zhǎng)緩慢，高濃度時(shí)會(huì)造成死亡。當(dāng)養(yǎng)殖密度大，池水經(jīng)常缺氧，水體中有機(jī)物含量過(guò)高的池塘很容易引起亞硝酸鹽含量升高。當(dāng)水中亞硝酸鹽濃度積累到0.1mg/L后，魚(yú)類攝食量降低，鰓組織出現(xiàn)病變，呼吸困難、騷動(dòng)不安或反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重時(shí)則發(fā)生暴發(fā)性死亡。
 
由于氧看不見(jiàn)摸不著，憑人的感覺(jué)很難掌握是否缺氧，最好的辦法就是采用溶解氧測(cè)控儀，使用過(guò)程中，把探頭放置底部從而可以預(yù)測(cè)水質(zhì)，預(yù)測(cè)浮頭，科學(xué)開(kāi)啟增氧機(jī)，可以做到24小時(shí)連續(xù)測(cè)量，可使您時(shí)刻清楚水體中溶氧含量和水溫，并且通過(guò)溶解氧以及溫度根據(jù)養(yǎng)殖需要控制養(yǎng)殖生產(chǎn)的設(shè)備，可以在缺氧的情況下通過(guò)聲音警報(bào)以及手機(jī)提醒你。是您合理加氧、降低電耗成本、節(jié)省人工、防止病害發(fā)生、減少藥物成本、增加產(chǎn)量以及提高養(yǎng)殖安全性的最好的工具。他可以幫您做到以最少的投入，換來(lái)最的大收獲。

傳統(tǒng)的增氧方式有很多，如葉輪水車只能淺層增氧，形成斷溫層斷氧層最容易傷害養(yǎng)殖體；潛水泵增氧范圍小翻涌應(yīng)急大溶氧量小且高耗能風(fēng)險(xiǎn)性高不易維修；氣石、水泵、管道等傳統(tǒng)方式增氧氣泡大，氣泡也會(huì)快速上升水面破裂，水中溶解氧很低需要24小時(shí)不停增氧，耗能高效果差溶氧低應(yīng)急大；水體出現(xiàn)斷氧層底部缺氧極易改變水質(zhì)，長(zhǎng)期淤積糞便殘餌和有害微生物在缺氧的情況下，腐爛發(fā)酵產(chǎn)生氨氮等諸多有害物，嚴(yán)重污染水質(zhì)，使養(yǎng)殖體長(zhǎng)期生長(zhǎng)不良抵抗力低下，易生病且已擴(kuò)散，大量用藥會(huì)帶來(lái)很多負(fù)面影響和成本增加，所以水體底部的溶解氧非常關(guān)鍵！

  (廣東瀚海水產(chǎn)科技中心 丘曉君 內(nèi)容有修改)