魚塘“泛池”原因：池塘底質(zhì)好壞——氧化還原電位

氧化還原電位（oxidation-reduction potential，ＯＲＰ）是衡量養(yǎng)殖水體水質(zhì)情況的一個重要指標(biāo)，ＯＲＰ值的大小可以反映水質(zhì)的好壞。氧化還原電位反映的是水體氧化還原狀態(tài)，ＯＲＰ值越大表明水體的氧化性越強，值越小表明水體的還原性越強。

01氧化還原電位原理

1、不同氧化還原水環(huán)境的元素存在形式

常見元素：碳，氮，硫，鐵，錳，銅

富氧環(huán)境元素：二氧化碳，碳酸根，碳酸氫根，硫酸根，三價鐵，銅離子。

缺氧環(huán)境元素：甲烷，一氧化碳，氮氣，氨氣，硫化氫，二價鐵，亞銅。

2、不同氧化還原水環(huán)境中有機物分解產(chǎn)物

富氧環(huán)境中：氧作為氧化劑，那么電子受體和氫受體都是氧。

缺氧環(huán)境中：首先代替氧的是硝酸根離子，成為電子受體和氫受體。

N03- + 2H+ +2e- ——》 NO2- + H20 (亞硝酸細(xì)菌)

N03- + 10H+ +8e- ——》NH4+ + 3H20 (氨化細(xì)菌)

N03- + 12H+ +10e- ——》N2 + 6H2O(脫氮細(xì)菌)

當(dāng)氧化還原電位繼續(xù)下降，N03- 也被消耗盡。鐵和錳作為氧化劑，成為電子受體和氫受體。

Fe203 + 3H+ +2e - + 4HCO 3- ———》2Fe(HCO3)2+30H-

Fe(HCO3)2是一種極不穩(wěn)定的化學(xué)耗氧因子,如果在底泥中產(chǎn)生,在擴散到有氧的水體時,迅速分解：

4Fe(HCO3)2+O2+2H2O——》4Fe (OH)3 + 8C02

由于底層無氧,大量積累的Fe(HCO3)2在池塘翻塘?xí)r就可能導(dǎo)致池塘瞬間缺氧。同樣,MnO2也可以作為電子受體和氫受體:

MnO+2H++2e+2C02——》Mn2++2HCO

滯留于底層的Mn2+遇到氧氣會與HCO3發(fā)生雙水解反應(yīng)

2Mn2++O2+4HCO3+2H2O→2Mn(OH)4 + 4CO2

當(dāng)氧化還原電位進(jìn)一步下降,SO4 2-和CO2將作為氧化劑,成為電子受體和氫受體

S04 2- +10H+8e- ——》H2S+2H2O

H2S雖然是氣體,但高度可溶,一旦進(jìn)入這個階段,池塘水體就處于高度風(fēng)險之中.

02氧化還原電位的監(jiān)測方法

氧化還原電位的測定主要使用氧化還原電位測定儀，一般ｐＨ計也可以測定氧化還原電位。一般測試儀所測數(shù)值單位為 ｍＶ。探頭可以拋入水中的測定儀使用比較方便，可以現(xiàn)場測定，同時可以對養(yǎng)殖池塘的不同區(qū)域，分水層分別進(jìn)行檢測。

一般水質(zhì)較好、溶氧充足的海水養(yǎng)殖池塘的氧化還原電位在５０～１５０ｍＶ 之間，大部分時間在８０ｍＶ 左右上下波動，上下層水體差別不大。一天中數(shù)值波動較大，全天的最高點出現(xiàn)在晚上２３：００，最低點出現(xiàn)在早晨９：００。池塘 ＯＲＰ值的變動主要受溶解氧和 ｐＨ 值的影響，水溫變化也會影響氧化還原電位。但養(yǎng)殖池塘水體ｐＨ 在晝夜間的變化幅度較小，溶解氧的晝夜變化幅度大，所以池塘水體的氧化還原電位主要受溶解氧的影響，提高上下層水體溶解氧能有效提高氧化還原電位。

03氧化還原電位的調(diào)控方法

“泛池”原因：

1、有機物含有碳，氮，硫等元素，由于水體水溫分層，在富氧環(huán)境中生成硝酸根離子，硫酸根離子，二氧化碳等無機氧化物。但溶氧被耗盡時，無機氧化物還原產(chǎn)物就是有害物質(zhì)氨氮，亞鹽，硫化氫，甲烷。

2、大量化學(xué)試劑種類繁多，但很少改變底質(zhì)氧化還原電位，往往只能解決一時問題，高產(chǎn)養(yǎng)殖池塘底層，當(dāng)在底質(zhì)缺氧環(huán)境中生成Fe(HCO3)2，Mn2+等不穩(wěn)定化合物時，一旦突然遇到不利天氣，會導(dǎo)致上下水層交流，溶氧會被底部不穩(wěn)定耗氧化合物吸收，造成“泛池”現(xiàn)象。魚蝦大量缺氧而死。

措施：

1、使用增氧機增氧是提高水體氧化還原電位最有效的方法。在有太陽輻射的情況下，表層水體溶氧不斷增加，但底層水體溶氧水平較低，應(yīng)經(jīng)常開動葉輪式增氧機攪動上下水體，提高底層溶氧，使整個養(yǎng)殖水體都保持在較高的溶氧水平，從而保持水體較高的氧化還原電位。在冬季池塘閑置不用的時候，可進(jìn)行池底清淤或翻曬底泥，去除底泥中的還原性物質(zhì)，提高其氧化還原電位。

2、使用的強氧化劑包括復(fù)合過硫酸氫 鉀、氯制劑、二氧化氯、過氧化鈣，雙氧水等。復(fù)合過硫酸氫鉀氧化還原電位高，氧化性強，使用顆粒 制劑投入水底，可以快速有效地提高水體及底質(zhì)的氧化還原電位。但復(fù)合過硫酸鉀不宜多次反復(fù)使用，因為過量的硫酸根積聚水體會在水體氧化還原電位變低時還原成硫化物，污染水體?；瘜W(xué)方法提高水體氧化還原電位只能暫時起作用，如果造成水體氧化還原電位變低的條件沒有改變，當(dāng)這些氧化性的化學(xué)物質(zhì)消耗完后，水體的氧化還原電位仍然會降低。

3、養(yǎng)殖池塘中使用微生態(tài)制劑，可以降解水體及底泥中的有機質(zhì)，吸收氨氮及亞硝酸鹽等還原性物質(zhì)，還原性物質(zhì)的減少也能在一定程度上提高氧化還原電位。微生態(tài)制劑并不能在短時間內(nèi)改變養(yǎng)殖水體的氧化還原電位，應(yīng)該以改良水質(zhì)為主，通過改良水質(zhì)防止氧化還原電位降低。