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水產(chǎn)養(yǎng)殖中的磷酸鹽
天然水中的含磷量通常是以酸性鉬酸鹽形成磷鉬酸進行測定。根據(jù)能否與酸性鉬酸鹽反應(yīng),也可以把水中磷的化合物分為兩類:活性磷化合物和非活性磷化合物。凡能與酸性鉬酸鹽反應(yīng)的,包括磷酸鹽、部分溶解態(tài)的有機磷、吸附在懸浮物表面的磷酸鹽以及一部分在酸性中可以溶解的顆粒無機磷[如Ca3(PO4)2、FePO4] 等,統(tǒng)稱為活性磷化合物,并以PO4 -P表示;其他不與酸性鉬酸鹽反應(yīng)的統(tǒng)稱為非活性磷化合物。
一、水中有效磷的來源
池水中有效磷的來源大致與有效氮相似,主要由水生生物的尸體、排泄物等有機物分解而產(chǎn)生。池塘底質(zhì)中含有多種的磷化合物,包括鐵、鋁、鈣的磷酸鹽沉淀,有機態(tài)磷以及被黏土礦物等膠粒吸附的磷酸離子等,它們均是不能被植物利用的無效態(tài)磷,但在適當(dāng)條件下,其一部分可逐漸變成有效磷而釋放至水中,供浮游植物利用。
二、磷與水產(chǎn)養(yǎng)殖的關(guān)系
引起水體的富營養(yǎng)化一般認(rèn)為 主要是磷,其次是氮。一般來說,磷對水產(chǎn)養(yǎng)殖生物是無害的,含量低會限制浮游植物的生長,含量高易導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化乃至水質(zhì)惡化,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖生物的生存和生長。進入到養(yǎng)殖系統(tǒng)的磷大部分未能被養(yǎng)殖生物有效利用,而是以多種途徑輸出池塘養(yǎng)殖系統(tǒng),對臨近水域造成污染。因此,在養(yǎng)殖生產(chǎn)中,一方面要保證水體有足夠的磷,滿足浮游植物的生長需要,以提高養(yǎng)殖產(chǎn)量;另一方面, 提高磷的利用率, 降低養(yǎng)殖廢水和淤泥中的磷含量,減少污染。目前,多品種混養(yǎng)模式是一種 有效提高養(yǎng)殖水體磷利用率的有效途徑之一 。
水中的磷,除了作為植物的營養(yǎng)元素外,還能促進水中固氮細(xì)菌和硝化細(xì)菌的繁殖,因此能促進固氮作用和硝化作用,加速含氮有機物的分解礦化。
三、養(yǎng)殖水體中磷含量的調(diào)節(jié)措施
天然淡水中磷酸鹽的含量大都在0.05mg/L (以PO43-計)以下, 甚至更少。一般認(rèn)為魚池PO43-含量0.05~ 1mg/L對浮游植物的繁殖是必需的。由于水中存在Ca2+、 Mg2+等很多金屬離子,磷酸鹽最終在水體中多以沉淀的形式存在于底泥中。在池塘養(yǎng)殖中施用磷肥多用于改良水質(zhì),提高并維持表層水的有效磷含量,所以在選用磷肥時,更要選可溶性磷肥。
但磷含量過高會導(dǎo)致藻類的暴發(fā),給養(yǎng)殖帶來不利,故在使用磷肥改良水質(zhì)的過程中嚴(yán)格調(diào)控水體中磷的總量。
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