藍(lán)藻在水產(chǎn)養(yǎng)殖中造成的危害及防治措施

一、藍(lán)藻的概述

藍(lán)藻又名藍(lán)綠藻（blue—green algae），是一類(lèi)進(jìn)化歷史悠久、革蘭氏染色陰性、無(wú)鞭毛、含葉綠素a，但不含葉綠體、能進(jìn)行產(chǎn)氧性光合作用的大型單細(xì)胞原核生物。藍(lán)藻分布十分廣泛，遍及世界各地，但大多數(shù)淡水產(chǎn)，少數(shù)海產(chǎn)；是最早的光合放氧生物，對(duì)地球表面從無(wú)氧的大氣環(huán)境變?yōu)橛醒醐h(huán)境起了巨大的作用。

藍(lán)藻模式圖

二、藍(lán)藻對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的危害

1.影響水產(chǎn)生物生長(zhǎng)

藍(lán)藻多爆發(fā)于夏季，藍(lán)藻爆發(fā)后，在水層上會(huì)形成一層藍(lán)綠色且伴有腥臭味的物體，會(huì)直接搶奪水產(chǎn)生物的生長(zhǎng)空間，影響水產(chǎn)生物生長(zhǎng)。藍(lán)藻繁殖快，生長(zhǎng)快，死亡的藍(lán)藻會(huì)漂浮在水層，遮住水產(chǎn)生物陽(yáng)光，搶奪水產(chǎn)生物的氧氣，造成大量水生物死亡或者窒息，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成損失，影響其產(chǎn)量及食物風(fēng)味。同時(shí)一些死亡的海藻會(huì)附著在水產(chǎn)生物的呼吸器官上，并且分泌有害物質(zhì)，影響水產(chǎn)生物的生長(zhǎng)，水中如果爆發(fā)了藍(lán)藻會(huì)降低水產(chǎn)生物的質(zhì)量和產(chǎn)量。

2.產(chǎn)生海藻毒素

藍(lán)藻的品種多，有微囊藻、螺旋藻、魚(yú)腥藻、顫藻等類(lèi)型，其產(chǎn)生的毒素能夠影響水產(chǎn)生物，使得水產(chǎn)生物中毒，繼而影響生物鏈，水產(chǎn)品最終流入市場(chǎng)后，人食用后，會(huì)給人體帶來(lái)?yè)p害。

顫藻

魚(yú)腥藻

藍(lán)藻會(huì)釋放多種生物毒素，一些神經(jīng)毒素會(huì)直接破壞和損傷組織，在數(shù)分鐘或數(shù)小時(shí)內(nèi)發(fā)生不可逆的病理變化，如造成肝臟血腫、出血和壞死；在動(dòng)物或人體內(nèi)累積從而致突變、致畸和致癌。1996年，巴西經(jīng)市政水處理廠處理后的水庫(kù)水配水至透析中心使用，因未發(fā)現(xiàn)藻毒素污染，導(dǎo)致血透析水污染，致死達(dá)60多人。2007年，貢湖取水口附近出現(xiàn)大規(guī)模藍(lán)藻暴發(fā)和湖泛，湖水變臭進(jìn)而造成供水危機(jī)。

3.破壞水環(huán)境

藍(lán)藻爆發(fā)后，大量的藍(lán)藻漂浮在水面上，會(huì)降低水的透明度，陽(yáng)光無(wú)法照射到水下，影響水體中浮游植物等的光合作用，形成的水面覆蓋物阻礙水面溶氧，導(dǎo)致氧氣產(chǎn)生量降低，致使水體中魚(yú)蝦等窒息。魚(yú)類(lèi)不喜歡攝食藍(lán)藻，形成優(yōu)勢(shì)種的藍(lán)藻抑制其他有益藻類(lèi)生長(zhǎng)，影響魚(yú)蝦等捕食者的進(jìn)食，引起魚(yú)蝦等死亡。會(huì)帶來(lái)更多的浮游生物，破壞水環(huán)境的平衡。

藍(lán)藻爆發(fā)

三、藍(lán)藻毒素的危害

藻類(lèi)毒素的產(chǎn)生是藍(lán)藻水華帶來(lái)的主要危害，藍(lán)藻所產(chǎn)生的為胞內(nèi)毒素，只有在藻類(lèi)死亡時(shí)，毒素才會(huì)釋放到水體中，引發(fā)水生生物中毒。按照產(chǎn)生毒素的種類(lèi)、毒素的化學(xué)結(jié)構(gòu)、對(duì)生物作用的靶器官可以把毒素分為不同的種類(lèi)。

神經(jīng)毒素：主要作用于神經(jīng)系統(tǒng)，屬于生物堿類(lèi)物質(zhì)，會(huì)使乙酰膽堿的釋放不正常，從而導(dǎo)致肌肉的痙攣，最后會(huì)使生物窒息死亡。

肝毒素：由于食用了被毒素污染的食物或者飲用了含有毒素的水，使毒素在肝臟內(nèi)累積，抑制了肝臟蛋白磷酸酶1和2A的活性，會(huì)引起肝臟的充血腫大，最終會(huì)壞死。

細(xì)胞毒素：該類(lèi)毒素能促進(jìn)癌癥的發(fā)生，有抗生作用，是藍(lán)藻細(xì)胞壁的組成成分之一。當(dāng)與人類(lèi)或其他生物接觸時(shí)會(huì)引起皮膚發(fā)熱和過(guò)敏反應(yīng)。

藍(lán)藻衰亡時(shí)，細(xì)胞破裂將藻毒素釋放到水體當(dāng)中，人類(lèi)如果直接或間接接觸被污染的水體會(huì)使健康受到威脅。毒素會(huì)通過(guò)飲用攝入、皮膚接觸和血液滲透等方式進(jìn)入到人體；人類(lèi)在受污染水體中進(jìn)行娛樂(lè)時(shí)，皮膚接觸水體會(huì)引發(fā)瘙癢、紅腫等癥狀，揚(yáng)起的水花可能會(huì)通過(guò)肺部呼吸進(jìn)入體內(nèi)；醫(yī)療中若使用了受毒素污染的水體為患者進(jìn)行血液透析，會(huì)使毒素通過(guò)血液進(jìn)入人體，對(duì)人體造成不可逆的傷害。

四、藍(lán)藻的防治

1.搶奪藍(lán)藻的營(yíng)養(yǎng)源

藍(lán)藻喜歡氮磷含量比較高的水體，它是以池塘中的無(wú)機(jī)氮、碳和磷為營(yíng)養(yǎng)的。養(yǎng)殖戶可選擇光合細(xì)菌、芽孢桿菌這些有益微生物，它們和藍(lán)藻一樣，都是靠利用氮磷生存的。這樣來(lái)看，向池塘中潑灑這些微生物制劑，就可以依靠它們?nèi)寠Z藍(lán)藻的營(yíng)養(yǎng)源。這些有益微生物繁殖的速度非?？欤浜铣赡芰τ址浅?qiáng)，利用氮磷的能力也非常強(qiáng)，在它們優(yōu)先利用了氮磷以后，藍(lán)藻的數(shù)量就會(huì)下降。

2.添加“超能乳酸菌”

在飼料中添加微生物制劑“超能乳酸菌”，從根本上控制營(yíng)養(yǎng)源，也就是讓藍(lán)藻沒(méi)東西“吃”。往飼料里添加微生物制劑超能乳酸菌能夠減少飼料組胺及氮磷向池塘水中的排入，從而達(dá)到降低氮磷的目的。魚(yú)排出的氮磷數(shù)量減少，就從源頭上控制了藍(lán)藻的營(yíng)養(yǎng)源。而且，有益微生物還可以隨著魚(yú)的排泄物進(jìn)到水里，再去吸收水中的氮磷。

3.適時(shí)投放微生物劑

適時(shí)適量的投放微生物劑可以有效的殺死藍(lán)藻菌體，從而阻止藍(lán)藻生長(zhǎng)，一般而言，使用微生物劑的作用主要是對(duì)藍(lán)藻進(jìn)行預(yù)防，因此要趕在藍(lán)藻生長(zhǎng)期前進(jìn)行投放，藍(lán)藻的生長(zhǎng)期和繁殖期在夏季，利用溫度回轉(zhuǎn)的空隙開(kāi)始為后期的繁殖做準(zhǔn)備；使用小球藻藻種，采用潑灑的均勻受劑，減少塘內(nèi)氮磷含量，破壞藍(lán)藻的基本生存環(huán)境。在養(yǎng)殖期間要給養(yǎng)殖池塘注入一些肥水，促使生物肥水中的微生物可以快速成長(zhǎng)，從而達(dá)到抑菌除菌的作用，防治藍(lán)藻的生長(zhǎng)。

4.種植水生植物

種植水生植物其主要目的就是維持生態(tài)的一個(gè)平衡，在塘內(nèi)種植適量的水生植物，可以很好的控制藍(lán)藻生長(zhǎng)，水生植物可以改變塘內(nèi)的水環(huán)境，影響藍(lán)藻的生長(zhǎng)，從而達(dá)到凈化水質(zhì)的目的，當(dāng)然水生植物可以和水產(chǎn)生物相互依存，并不是相克的，在選擇水產(chǎn)植物時(shí)，一定要選擇適合的水生植物，并且在種植時(shí)，要選擇區(qū)域種植，不能布滿整個(gè)塘內(nèi)。

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來(lái)源：水生動(dòng)物健康評(píng)估