家魚年繁多次的探討：家魚性腺發(fā)育的性周期變化是否需要重新界定

我們在1991年進(jìn)行家魚人工繁殖時，首先對草親魚一改傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，對每尾成熟親魚分時段催產(chǎn)三次，后又對鰱、鳙親魚進(jìn)行了相同的試驗(yàn)，這兩種魚同樣可以年產(chǎn)三次，只不過鰱、鳙魚因其屬濾食性魚類，靠食水中生物提供性腺發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)而受培育水質(zhì)肥瘦影響其發(fā)育速度，但至少每年能正常催產(chǎn)兩次。三種家魚在正常情況下每次的產(chǎn)卵率、受精率和出苗率均與平常相同，其年總產(chǎn)卵量（包括鰱、鳙魚年催兩次的產(chǎn)卵量）達(dá)30萬粒/公斤，也就是與傳統(tǒng)的總產(chǎn)卵量10萬粒/公斤相比增產(chǎn)了三倍左右。這對于上世紀(jì)90年代家魚苗種供應(yīng)緊缺產(chǎn)生了相當(dāng)?shù)默F(xiàn)實(shí)積極意義。當(dāng)然，該技術(shù)的創(chuàng)新對水產(chǎn)學(xué)術(shù)界理論和科研具有一定的爭議性。

四大家魚

根據(jù)魚類繁殖相關(guān)學(xué)科研究和常規(guī)生產(chǎn)表明：性成熟的家魚親魚在全產(chǎn)情況下，一年只產(chǎn)一次卵，其產(chǎn)卵量（也就是總產(chǎn)卵量）一般為10萬粒/公斤，在特定情況下偶有第二次催產(chǎn)，但其總產(chǎn)卵量不變。其理論依據(jù)是：家魚屬一次產(chǎn)卵類型魚類，一年一個性周期，當(dāng)卵巢性腺處于第四（Ⅳ）期時，經(jīng)外源激素和生態(tài)刺激而過渡到第五（Ⅴ）期卵粒再排除體外，同步發(fā)育的卵粒一般情況下全部產(chǎn)出，其后，卵巢才按第六（Ⅵ）期→第三（Ⅲ）期的退化吸收過程而等待下一個性周期來臨時再行重新發(fā)育。少有的第二次催產(chǎn)是由于受多種生理、生態(tài)因素的影響，卵巢發(fā)育不協(xié)調(diào)，排卵與產(chǎn)卵活動不同步，致使部分（或全部）卵粒不能產(chǎn)出即半產(chǎn)（或難產(chǎn)），需待一段時間后再行催產(chǎn)，將未產(chǎn)出卵粒重新產(chǎn)出，但這只是產(chǎn)卵活動的重復(fù)，產(chǎn)出的卵粒量上并不增加，也就是說這種第二次催產(chǎn)是在第一次催產(chǎn)時卵粒未產(chǎn)完的特定情況下進(jìn)行的，但兩次產(chǎn)卵量的總和不會超過在全產(chǎn)情況下的一次產(chǎn)出的卵粒數(shù)。

下面就該年繁多次技術(shù)作一簡要介紹：

親魚個體一般是：草魚4－12公斤，鰱魚2－5公斤，鳙魚5－10公斤。親魚池面積0.5－2畝，采取親魚混養(yǎng)培育，以草魚為主，鰱鳙魚配養(yǎng)，草鰱鳙搭配比例大致是：重量(％)比75：20：5，尾數(shù)(％)比57：40：3。投飼以草料為主，不施肥，精料一般不喂，畝放養(yǎng)量200－300公斤，水深1米左右，不定期加注新水，催產(chǎn)藥物按其使用說明注射劑量每次相同，催產(chǎn)水溫掌握在17－33℃，催產(chǎn)時間從4月上旬至7月底，有時根據(jù)市場需求延至8月結(jié)束生產(chǎn)。根據(jù)我們十余年的生產(chǎn)實(shí)踐，有兩個問題猶為值得關(guān)注：

一是第二、三次（在第一次全產(chǎn)情況下）的每次產(chǎn)卵量比第一次還高（如草魚第一次約8－10萬粒/公斤，第二、三次約10－15萬粒/公斤）。

二是如果在第一次催產(chǎn)后沒產(chǎn)空（半產(chǎn)）或未產(chǎn)，以后的催產(chǎn)效果反而不好，有時甚至?xí)霈F(xiàn)全年都不能產(chǎn)出卵粒的現(xiàn)象。

對于家魚是一次產(chǎn)卵類型還是多次產(chǎn)卵類型，綜觀水產(chǎn)專著大多定義為前者，即使有人認(rèn)為可能是多次產(chǎn)卵類型的，也沒有下定論。結(jié)合我們的多次產(chǎn)卵類型的繁殖生產(chǎn)，我們的思考分析是：是否因家魚長期在人工馴喂的環(huán)境中，其性腺生理細(xì)胞發(fā)育發(fā)生了一系列的應(yīng)激變化，產(chǎn)生了一定的質(zhì)變和量變，也就是說有了一定的進(jìn)化和改變，由原來的一次產(chǎn)卵類型轉(zhuǎn)變?yōu)槎啻萎a(chǎn)卵類型，性周期由一個周年變化為在短時間（約30天）內(nèi)進(jìn)行交替，或者其卵細(xì)胞時相發(fā)育存在多極化（多個時相并存）而非同步發(fā)育，其懷卵量也隨之加大。因此，這就對相關(guān)學(xué)科提出了一個新的問題：即家魚性腺發(fā)育的性周期變化是否需要重新界定，超產(chǎn)卵粒在短時間內(nèi)的卵細(xì)胞組織發(fā)育的基礎(chǔ)以及整個魚類繁殖生理學(xué)是否應(yīng)作進(jìn)一步的探討，望水產(chǎn)同仁指正賜教和臨場考察。

     重慶市永川水花漁業(yè)會社 劉文俊

              2005年10月16日