"賴平脆魚"被認(rèn)定為“重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品”

2016年10月12日，重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品評(píng)選認(rèn)定委員會(huì)公布了2016年重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定結(jié)果，我會(huì)社成員賴鳳平生產(chǎn)的"賴平脆魚牌脆魚"和"賴平脆魚牌鯽魚"被認(rèn)定為“重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品”，有效期為：2016年9月至2019年9月。

本次評(píng)選活動(dòng)按照《重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品評(píng)選認(rèn)定管理辦法》（渝農(nóng)發(fā)〔2010〕431號(hào)）規(guī)定的程序，經(jīng)過申請(qǐng)人自愿申請(qǐng)、各區(qū)縣農(nóng)業(yè)主管部門及政府推薦、專家評(píng)選、認(rèn)定委員會(huì)認(rèn)定等程序，來自糧油、蔬菜、經(jīng)作、畜牧、漁業(yè)等行業(yè)的專家，通過對(duì)申報(bào)產(chǎn)品所屬企業(yè)質(zhì)量安全管理體系建立、產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證、企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)品開發(fā)投入等方面進(jìn)行全面審查，并結(jié)合產(chǎn)品實(shí)物樣品的質(zhì)量、包裝鑒評(píng)，對(duì)申報(bào)材料合格的產(chǎn)品進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)，最終認(rèn)為79個(gè)產(chǎn)品符合重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，同意評(píng)審?fù)扑]為2016年度重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品。

據(jù)悉，重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定工作每年進(jìn)行一次，被認(rèn)定為重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品，可在產(chǎn)品說明書和廣告宣傳等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用“重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，在產(chǎn)品包裝上使用“重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品”統(tǒng)一標(biāo)志，該稱號(hào)使用期限為三年。

重慶市永川區(qū)雙竹漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員，重慶市永川區(qū)水花魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社暨重慶吉永水產(chǎn)品養(yǎng)殖股份合作社成員賴鳳平，于2013年在永川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)新建重慶市永川區(qū)賴平淡水魚養(yǎng)殖場(chǎng)，地處重慶市永川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)（重慶市永川區(qū)五間鎮(zhèn)），生產(chǎn)場(chǎng)地位于無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖基地內(nèi)，養(yǎng)魚面積150余畝。

建場(chǎng)以來，主養(yǎng)“脆魚”食用魚（以草魚和鯽魚為主）養(yǎng)殖，借鑒廣東地區(qū)“脆肉鯇”養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合西南丘陵氣候特點(diǎn)，創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)內(nèi)容，精心養(yǎng)殖出來的“脆魚”因肉質(zhì)脆化而得名。我場(chǎng)生產(chǎn)的“脆魚”魚肉鮮嫩、口感脆，肉質(zhì)脆而不爛，綿而化絲，酥脆可口，深受消費(fèi)者喜愛，“脆魚”養(yǎng)殖在重慶市內(nèi)亦屬首家創(chuàng)新養(yǎng)殖，經(jīng)過近多年的市場(chǎng)開拓，除在永川設(shè)有專賣店外，目前己銷售至四川省的瀘州、宜賓、自貢、內(nèi)江，重慶市主城區(qū)、榮昌等地區(qū)。

2013年，本場(chǎng)“賴平脆魚”商標(biāo)己獲國家商標(biāo)局正式注冊(cè)，2014年7月17日“脆魚”和鯽魚兩個(gè)品種己經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核，被認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品，2017年首次認(rèn)定期限(三年)屆滿后經(jīng)復(fù)審合格。