魚比豬肉貴，重慶淡水魚價(jià)格上漲！

連日來，全國(guó)不少地方淡水魚價(jià)格上漲幅度較大，有的魚價(jià)甚至比豬肉價(jià)格還貴。

那么，重慶市場(chǎng)淡水魚價(jià)格如何？上游新聞?dòng)浾哌M(jìn)行了走訪。

活魚價(jià)都在每斤10元以上

昨天早上，家住江北小苑的李潔買了一條高山淡水魚，讓她沒想到的是，一條一斤多的活魚，居然就要50多元，這個(gè)完全比吃豬肉還貴啊。

上游新聞?dòng)浾咴谥貞c市部分商超發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的淡水魚，每斤價(jià)格都在10元以上，以往年幾元一斤的淡水魚，已經(jīng)不見蹤影。

在南岸區(qū)雙峰山路一社區(qū)生鮮店，賣魚的張英也說魚價(jià)漲了?！氨绕鹨粋€(gè)月前至少漲了30%以上?！睆堄⒔o記者舉例說，草魚賣價(jià)15.8元一斤，鯽魚賣價(jià)14.8元一斤，黃辣丁價(jià)格為22.8元一斤，鱸魚賣到了30.8元一斤。

上游新聞?dòng)浾咴谟灞币挥垒x超市看到，花鰱16.9元一斤；黃辣丁23.98元一斤；草魚14.9元一斤；鱸魚35.9元一斤；武昌魚16.9元一斤；丁桂魚23.9元一斤；鯽魚14.9元一斤；土鯽魚23.9元一斤；鉗魚15.9元一斤。

超市水產(chǎn)相關(guān)人士稱，5月份以來，淡水魚的批發(fā)價(jià)一天一個(gè)樣，現(xiàn)在已經(jīng)比月初上漲了近30-50%。

供不應(yīng)求，淡水魚價(jià)格發(fā)飆

重慶市場(chǎng)上的淡水魚，除了草魚主要來自本地外，白鰱、花鰱70%都來自湖北、湖南、江蘇及廣西四地。鯽魚有近九成來自湖南和江蘇。

重慶市一水產(chǎn)批發(fā)商透露，這一波淡水魚漲價(jià)，主要還是產(chǎn)地供不應(yīng)求造成的。

近日安徽省蕪湖市發(fā)改委在分析淡水魚價(jià)格上漲原因時(shí)指出，前幾年淡水魚價(jià)格較為低迷，飼養(yǎng)成本卻上漲，使得部分養(yǎng)殖戶陸續(xù)轉(zhuǎn)行，目前淡水魚養(yǎng)殖面積大幅度縮減，淡水魚總產(chǎn)量明顯下降。

來自蕪湖市發(fā)改委信息顯示，目前該地區(qū)魚塘內(nèi)多為魚苗，可以出塘的成魚數(shù)量相對(duì)減少，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)緊缺局面。

業(yè)內(nèi)人士分析，目前沿海省份進(jìn)入休漁期，沒有海水魚供給，市民都轉(zhuǎn)向淡水魚。供小于求，導(dǎo)致淡水魚價(jià)格上漲，從過去的數(shù)據(jù)來看，夏季是淡水魚的消費(fèi)旺季，加上酷暑運(yùn)輸損耗較大等原因，預(yù)計(jì)今年夏季淡水魚價(jià)明顯回落的概率較小。

魚價(jià)比肉價(jià)貴

相比較23元左右一斤的黃辣丁、土鯽魚和桂魚，甚至35元一斤以上的高山魚，此前持續(xù)高位的豬肉價(jià)格，在持續(xù)幾周的下降后，部分豬肉價(jià)格比魚還便宜。

來自重慶市商務(wù)委對(duì)重點(diǎn)生活必需品的價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，上周白條豬批發(fā)價(jià)22.19元/公斤，周環(huán)比跌6.45%；后臀尖批發(fā)價(jià)24.25元/公斤，周環(huán)比跌15.65%。

超市精瘦肉零售價(jià)格為45.98元/公斤，周環(huán)比跌3.79%；上周農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)精瘦肉零售價(jià)格為43.71元/公斤，周環(huán)比跌7.02%。

上游新聞?dòng)浾咴谟灞币怀锌吹?，除了部分精品豬肉和黑豬肉價(jià)格比較高以外，普通豬肉價(jià)格有的甚至已經(jīng)降到了10元以下。

比如，寶肋肉，該超市的賣價(jià)就為9.90元一斤；帶皮后腿肉每斤售價(jià)為9.98元。

業(yè)內(nèi)人士分析，隨著夏天消費(fèi)淡季到來，加上供應(yīng)的逐步恢復(fù)，預(yù)計(jì)重慶市場(chǎng)的豬肉價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)呈下跌態(tài)勢(shì)。

蔬菜、禽肉、糧油價(jià)格持續(xù)下滑

與淡水魚價(jià)格持續(xù)上漲相反，豬肉、禽肉、蔬菜、糧油價(jià)格都連續(xù)下跌。

來自重慶市商務(wù)委對(duì)重點(diǎn)生活必需品的價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，上周農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜零售價(jià)格中，周環(huán)比跌0.84%。其中，豆角、苦瓜、圓白菜等蔬菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格分別領(lǐng)跌。據(jù)分析，隨著本地蔬菜陸續(xù)大量上市，部分蔬菜價(jià)格還將持續(xù)下跌。

此外，上周，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)白條雞零售價(jià)格為26.64元/公斤，周環(huán)比跌0.82%；白條鴨零售價(jià)格為22.21元/公斤，周環(huán)比跌0.67%。而面粉、大米和桶裝食用油，供應(yīng)充足，市場(chǎng)零售價(jià)格也出現(xiàn)小幅下跌。

(上游新聞)