中美貿(mào)易戰(zhàn)：導致中國減少美國大豆進口，美國發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖消化滯銷大豆

美國是世界上最大的大豆生產(chǎn)國，每年收獲大豆超過 1 億噸。美國公司孟山都是全球農(nóng)業(yè)寡頭，壟斷了全球種子市場，擁有最多的大豆種子專利。今天我們吃的幾乎每一粒大豆，都要向美國孟山都交納專利費用。

2018年，特朗普政府對中國發(fā)起貿(mào)易戰(zhàn)，中國反制的措施就是減少美國大豆進口。經(jīng)過三年的進口調整，進口大豆市場逐漸向巴西和阿根廷傾斜。2020年我國自美國進口大豆2588.85萬噸，自巴西進口大豆6427.70萬噸，自阿根廷進口大豆24.53萬噸?？梢钥闯觯覀儗γ绹蠖沟囊来娑仍诮档?。隨著近幾年非洲市場的開辟，未來進口的美國大豆將會更少。

大豆蛋白是水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料中重要的蛋白質來源。它蛋白質含量高，氨基酸含量均衡。并且魚蝦蟹等水產(chǎn)動物都能夠較好地消化大豆?，F(xiàn)在，大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料都含有 25-30% 的大豆。

沒有了中國市場，為了消化美國自己的大豆產(chǎn)量，美國只能積極發(fā)展自己的養(yǎng)殖業(yè)。近日，美國大豆養(yǎng)殖業(yè)組建了一個新的全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)咨詢委員會。這個委員會由來自學術界、民間組織、工業(yè)、政府部門和環(huán)保基金會的代表共11人組成組成，其中還包括中國農(nóng)業(yè)科學院薛敏博士，致力于發(fā)展美國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

水產(chǎn)作為一種對環(huán)境負擔較小的蛋白質來源，在滿足世界饑餓人口的需求的和糧食安全需求方面具有巨大潛力。而傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的負擔比我們普通人想象的要大得多，牛羊的肚子中會產(chǎn)生的甲烷，這種氣體的溫室效應是二氧化碳的25倍。

對美貿(mào)易戰(zhàn)的成果是顯著的，10月4日，美國貿(mào)易代表戴琪發(fā)表演講，否定了特朗普政府的“脫鉤”戰(zhàn)略，表示還有繼續(xù)和中國合作。在全球化的時代，除了非洲原始部落，沒有國家可以不鏈接全球貿(mào)易體系，也就繞不開中國。