餅粕類飼料是油料籽實(shí)提取大部分油脂后的殘余部分，包括豆餅、花生餅、棉籽餅、菜籽餅、芝麻餅、向日葵餅或粕類等。
這類飼料粗蛋白含量高，在養(yǎng)魚飼料中是主要的蛋白源，但是這類飼料蛋氨酸含量低，磷多鈣少，胡蘿卜素缺乏，并含有一些有毒物質(zhì)，影響其適口性和消化率。
菜籽餅
營養(yǎng)成分很全面，價(jià)格也很便宜，是一種理想的蛋白質(zhì)飼料。
但是，菜籽餅粕中含有一系列毒素或抗?fàn)I養(yǎng)因子，菜籽餅種含有芥子貳和芥油，味苦有毒性，因而在養(yǎng)殖飼料中不能大量的飼喂，一般應(yīng)限量使用。
經(jīng)過加工處理后的菜籽餅也是喂魚的好飼料，在喂魚前對(duì)菜籽餅進(jìn)行微生物發(fā)酵脫毒或泡水軟化處理后，或者搭配(與魚粉、豆餅配合使用)或添加賴氨酸，既降低成本又環(huán)保，養(yǎng)出的魚肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)價(jià)值高。
生豆餅粕
由于含有抗胰蛋白酶等有害物質(zhì)，適口性差，宜進(jìn)行適當(dāng)?shù)臒崽幚砗笫褂谩?/span>
棉籽餅粕
含有棉酚等有害物質(zhì)，注意在成魚飼料的配比應(yīng)控制在30%以下，親魚飼料棉籽餅粕用量不宜超過5%。
花生餅粕
含有抗胰蛋白酶，所以使用前應(yīng)注意進(jìn)行熱處理，一般在120℃左右時(shí)其抗胰蛋白酶得到控制。
向日葵餅粕
適口性好，并且無毒，鈣、磷和維生素B族含量比豆餅還要高。
