運用生物學原理增設遮陽網(wǎng)等設施提高喜陰畏光類名優(yōu)魚引食馴化效果試驗

本試驗對江團、黃顙、斑點叉尾鮰等喜陰畏光的名優(yōu)魚類引食馴化做了對比，運用生物學原理，發(fā)現(xiàn)采用人工增設遮陽網(wǎng)、泡泡機（小型氣泵增氧器）、燈光手段，可以明顯提高苗種生長速度和成活率，進而提升引食馴化的效果。

2013年陜西省水產(chǎn)品產(chǎn)量15.0萬噸，產(chǎn)值60億元，而漢中市水產(chǎn)品產(chǎn)量為2.85萬噸，產(chǎn)值23億元，除去大鯢產(chǎn)值17.3億元外，其魚類產(chǎn)值為5.14億元，其中名優(yōu)魚類產(chǎn)值僅占百分之七。說明全市水產(chǎn)養(yǎng)殖以常規(guī)品種為主，養(yǎng)殖品種單一，名優(yōu)魚類養(yǎng)殖規(guī)模小。

養(yǎng)殖品種結構單一，比較效益低，是我市乃至我省漁業(yè)滯后周邊省市的主要原因。2014年市委、市政府制訂了農業(yè)倍增綱要，提出到2019年實現(xiàn)全市漁民人均收入倍增，漁業(yè)產(chǎn)值倍增的目標，并提出了常規(guī)品種提質增效，名優(yōu)品種擴規(guī)模提產(chǎn)量的發(fā)展思路。而名優(yōu)品種規(guī)?；B(yǎng)殖的關鍵就是對名優(yōu)魚類苗種進行人工配合餌料的引食馴化。近年來，筆者在養(yǎng)殖實踐中，運用生物學原理，發(fā)現(xiàn)采用人工增設遮陽網(wǎng)、泡泡機（小型氣泵增氧器）、燈光手段，可以提高名優(yōu)魚類引食馴化的效果。

一、材料和方法

1.材料

（1）試驗池條件

試驗地點位于陜西省漢中市水產(chǎn)試驗站，試驗池塘總面積3畝，即3口塘面積相同，分別為1＃、2＃、3＃池塘，其中1＃池塘餌料臺周圍增設了遮陽網(wǎng)、泡泡機和燈光設施，2＃、3＃池塘未增設上述設施。三口池塘均為東西走向的長方形池塘，池底平坦，水源相同，水質較好，進排水方便，水深均在1.5m左右，試驗池均安裝一臺1.1kW的噴水式增氧機。

（2）苗種及飼料

2009年試驗用的江團烏仔從四川眉山引進，魚苗體質健壯，規(guī)格為3600尾/kg，畝放1.5萬尾左右，1＃、2＃、3＃池塘放養(yǎng)數(shù)量、規(guī)格相同，于2009年6月29日上午同時放苗。人工引食馴化餌料為自購成都某公司生產(chǎn)的江團苗種人工開口餌料。

2010年試驗用的黃顙烏仔從四川眉山引進，魚苗體質活潑，規(guī)格為7100尾/kg，畝放3萬尾左右，1＃、2＃、3＃池塘放養(yǎng)數(shù)量、規(guī)格均相同，于2009年6月27日上午同時放苗。試驗用飼料為自購成都某飼料公司生產(chǎn)的黃顙魚苗人工開口配合餌料。

2011年試驗用的斑點叉尾鮰烏仔從四川眉山引進，魚苗體表光滑無傷，規(guī)格整齊，健康活潑，規(guī)格為6500尾/kg，畝放2萬尾左右，于2009年6月23日上午同時放苗。試驗用飼料為自購成都某飼料公司生產(chǎn)的叉尾鮰魚苗人工開口配合餌料。

（3）人工手段輔助設施

遮陽網(wǎng)：每年試驗1＃池塘所用遮陽網(wǎng)均自購農資市場普通遮陽網(wǎng)，面積為（6×8）m2。而2＃、3＃池塘不設置遮陽網(wǎng)。

泡泡機：即為普通小型增氧泵，每年1＃池塘所用泡泡機為分流6個頭～12個頭的增氧泵，布置在飼料臺（投餌處）的水域周圍，2＃、3＃池塘不設置泡泡機。

燈光：1＃池塘在餌料臺水面上方設置一盞8W節(jié)能燈泡。2＃、3＃池塘不設置燈光。

2.試驗路線及方法

（1）試驗路線

每組試驗期限為一個月，即自魚苗下塘開始，一月后進行拉網(wǎng)檢查，對1＃、2＃、3＃池塘魚苗生長參數(shù)進行對比。本試驗以有無人工增設遮陽網(wǎng)、泡泡機、燈光設施綜合因素變量法，試驗魚苗引食馴化難易程度和養(yǎng)殖效果。具體技術路線見下：

（2）試驗測定指標

本試驗可肉眼觀察各池塘魚苗集群吃食情況差異，一月后拉網(wǎng)檢查魚苗生長情況（規(guī)格、成活率）指標。

（3）試驗方法

每年用一個名優(yōu)品種做為試驗對象，即2009年、2010年、2011年，分別用江團、黃顙、斑點叉尾鮰做為當年的試驗魚類。

1＃試驗池塘：在引食馴化處（餌料臺）的水面上方人工增設6×8m2遮陽網(wǎng)；在餌料臺上放置一臺泡泡機（增氧泵），將增氧泵頭分散在餌料臺周圍水體中，每天分黎明（早6:00）、中午、傍晚（晚8:00）各開機1小時～2小時；在投飼點水面上方懸掛一盞8W節(jié)能燈，黎明、傍晚配合增氧泵開啟時間照明2小時～4小時。

2＃、3＃試驗池塘：除沒有遮陽網(wǎng)、泡泡機、燈光設施外，魚苗放養(yǎng)、日常管理、引食馴化投餌時間、人工配合餌料質量、（投喂）數(shù)量均與1＃池塘相同。

持續(xù)一個月后，對1＃、2＃、3＃池塘進行拉網(wǎng)檢查，就各池塘魚苗生長參數(shù)進行對比分析。

二、試驗結果

1.引食馴化魚苗攝食情況

按照設計試驗方法，1＃池塘魚苗下塘后約3天～5天，有部分魚苗在人工投喂配合餌料時開始集群并有吞噬表現(xiàn)，約5天～8天全部魚苗在投餌時集群搶食，完全形成搶食人工餌料的習慣，引食馴化成功；而2＃、3＃池塘均在10天后才有部分魚苗對投餌有反應，直至15天～20天后才有搶食表現(xiàn)，但搶食程度明顯弱于1＃池塘，且觀察魚苗個體規(guī)格差異大。

試驗技術路線圖

2.一個月后拉網(wǎng)檢查結果（見表1～3）

比較拉網(wǎng)檢查結果，明顯發(fā)現(xiàn)每年試驗數(shù)據(jù)，1＃池塘魚苗規(guī)格、數(shù)量、成活率參數(shù)均高于2＃、3＃池塘，表明1＃池塘苗種生長快、成活率高。

表1　2009年江團魚苗檢查結果

表2　2010年黃顙魚苗檢查結果

表3　2011年斑點叉尾鮰魚苗檢查結果

三、分析與討論

通過試驗，發(fā)現(xiàn)分別以江團、黃顙、斑點叉尾鮰為試驗魚類，在人工引食馴化過程中，對引食馴化池塘設置遮陽網(wǎng)、泡泡機和燈光可縮短引食馴化時間，提高引食馴化效果。經(jīng)過認真分析，人工增設遮陽網(wǎng)、泡泡機、燈光手段，是充分利用生物學原理，符合喜陰畏光魚類的特性，因此可以提高名優(yōu)魚類引食馴化的效果，具體分析如下：

1.遮陽網(wǎng)的搭設：江團、黃顙、斑點叉尾鮰均為喜陰畏光性名優(yōu)魚類，在池塘引食馴化點（餌料臺）水面上方搭設遮陽網(wǎng)，既可減少鳥害及管理員等對其魚類應急反應，也滿足了此類喜陰畏光性魚類的生活習性，池塘放養(yǎng)魚苗自然喜在餌料臺附近集聚?？蔀轸~類提供一個相對池塘中其他區(qū)域光線較弱的適宜的水域環(huán)境。

2.泡泡機的增設：每天定時開啟，泡泡機可在餌料臺附近創(chuàng)造一個較池塘其他水體溶氧相對豐富的區(qū)域，魚苗自然喜歡在此富氧區(qū)域聚集。

3.燈光：在池塘引食馴化處（餌料臺）水面上方懸掛一盞光線較弱的燈光，黎明、傍晚開啟后，由于水體中浮游生物有趨光性，勢必造成池塘水體中的浮游生物向餌料臺燈光處聚集，而適口的浮游生物正是魚苗喜食的天然開口餌料，魚苗自然向此聚集。

由于1＃池塘采用增設遮陽網(wǎng)、泡泡機、燈光手段，在餌料臺附近水域為魚苗創(chuàng)造了一個符合其生活特性、溶氧豐富、喜食餌料充足的水域環(huán)境，自然魚苗喜在餌料臺處集群，這為人工餌料投喂、引食馴化創(chuàng)造了最佳條件和環(huán)境，這與2＃、3＃池塘魚苗完全依靠人工投餌條件反射來馴化相比縮短了引食時間，所以能提高引食馴化效果。

四、總結

本試驗雖只對江團、黃顙、斑點叉尾鮰引食馴化做了對比，但由于江團、黃顙、斑點叉尾鮰均有喜陰畏光的特性，所以該技術可推廣運用于其他喜陰畏光類名特優(yōu)魚類的引食馴化，以此增加名特優(yōu)水產(chǎn)品苗種量，擴大其養(yǎng)殖規(guī)模，提高名優(yōu)水產(chǎn)品所占比重，最終實現(xiàn)全市漁民收入、全市漁業(yè)產(chǎn)值倍增的目標。

作者單位：陜西省漢中市水產(chǎn)試驗站