魚(yú)類可持續(xù)供應(yīng)對(duì)歐盟消費(fèi)者至關(guān)重要

歐盟的一份調(diào)查報(bào)告表明，歐盟的魚(yú)類消費(fèi)量不斷增加，大多數(shù)歐洲人認(rèn)為吃魚(yú)比較健康。

此次調(diào)查統(tǒng)計(jì)了歐盟消費(fèi)者對(duì)捕撈和養(yǎng)殖產(chǎn)品的選擇，結(jié)果歐盟消費(fèi)者經(jīng)常食用捕撈產(chǎn)品，而居住地離海洋的距離與他們吃魚(yú)的頻率有密切關(guān)系。研究表明，42%的歐洲人每周至少在家里吃一次捕撈或養(yǎng)殖的水產(chǎn)品，凸顯了歐盟市場(chǎng)魚(yú)類可持續(xù)供應(yīng)的重要性。歐盟環(huán)境、海洋事務(wù)和漁業(yè)委員會(huì)專員Karmenu Vella表示，必須確保消費(fèi)者一直有廣泛而優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)品可供選擇。這也是到2020年達(dá)到可持續(xù)捕撈目標(biāo)的原因。海產(chǎn)品的選擇受地區(qū)、國(guó)家和歐洲血統(tǒng)(80%)的影響較大。大多數(shù)消費(fèi)者表示他們?cè)敢鈬L試新產(chǎn)品和新物種，顯示了提供多元化海產(chǎn)品的重要性。

這項(xiàng)調(diào)查再次強(qiáng)調(diào)了歐盟必須保持漁業(yè)捕撈和水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，減少進(jìn)口依賴。68%的消費(fèi)者表示如果價(jià)格低，他們會(huì)消費(fèi)更多的魚(yú)。歐盟消費(fèi)者主要在超市購(gòu)買海產(chǎn)品，首先關(guān)注的是外觀，其次是價(jià)格和來(lái)源。歐盟消費(fèi)者相信標(biāo)簽的真實(shí)性，尤其是依據(jù)法律要求提供的信息。此外，66%的消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)品標(biāo)簽的信息明確且容易理解，這表明歐盟的標(biāo)簽規(guī)則發(fā)揮了作用。調(diào)查結(jié)果大多被歐盟漁業(yè)捕撈和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品市場(chǎng)觀測(cè)站(EUMOFA)主持的一項(xiàng)新的研究所證實(shí)。這項(xiàng)研究指出，養(yǎng)殖產(chǎn)品在歐盟市場(chǎng)的重要性日益上升，零售商需要確保一個(gè)穩(wěn)定的供應(yīng)。分析還表明，不同消費(fèi)類別展現(xiàn)了成員國(guó)共同的態(tài)度和行為，突出了歐盟內(nèi)部漁業(yè)捕撈和水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)的潛力。