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水產(chǎn)用消毒劑——碘制劑
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碘能氧化病原體胞漿蛋白的活性基因，并能與蛋白質(zhì)結(jié)合，使其變性沉淀。對細(xì)菌、芽孢、病毒、原蟲等病原微生物有強(qiáng)大的殺滅作用，常用于細(xì)菌和原蟲疾病的防治。
1、碘伏
碘與表面活性劑的不定性結(jié)合物稱為碘伏。表面活性劑起載體與助溶的作用。碘伏能在水中釋放出碘。陽離子、陰離子或非離子均可作為碘伏中的表面活性劑，但以非離子表面活性劑良好，比較穩(wěn)定。常用的有聚乙烯吡咯酮、聚乙氧基乙醇的衍生物或各種季銨鹽類化合物。
2、聚乙烯酮碘
化學(xué)名稱1-乙烯基-2-吡咯烷酮均聚物與碘的復(fù)合物（PVP-I）。本品是分子碘與PVP結(jié)合而成的水溶性能緩慢釋放碘高分子化合物，兩者間保持動態(tài)平衡。其殺菌活性是由表面活性劑PVP提供的對菌膜的親和力將其載物、肽蛋白、酶、脂質(zhì)等氧化或碘化，從而達(dá)到殺菌的目的。為廣譜消毒劑，對大部分細(xì)菌、真菌和病毒均有不同程度的殺滅作用。
3、季銨鹽碘
具有雙重殺菌效果，季銨鹽類本身也是一種消毒劑，它可以使病原體的細(xì)胞膜的通透性發(fā)生改變從而起到殺菌效果，再加上碘本身的消毒效果，因此是一種高效的消毒劑。
1、碘伏
碘與表面活性劑的不定性結(jié)合物稱為碘伏。表面活性劑起載體與助溶的作用。碘伏能在水中釋放出碘。陽離子、陰離子或非離子均可作為碘伏中的表面活性劑，但以非離子表面活性劑良好，比較穩(wěn)定。常用的有聚乙烯吡咯酮、聚乙氧基乙醇的衍生物或各種季銨鹽類化合物。
2、聚乙烯酮碘
化學(xué)名稱1-乙烯基-2-吡咯烷酮均聚物與碘的復(fù)合物（PVP-I）。本品是分子碘與PVP結(jié)合而成的水溶性能緩慢釋放碘高分子化合物，兩者間保持動態(tài)平衡。其殺菌活性是由表面活性劑PVP提供的對菌膜的親和力將其載物、肽蛋白、酶、脂質(zhì)等氧化或碘化，從而達(dá)到殺菌的目的。為廣譜消毒劑，對大部分細(xì)菌、真菌和病毒均有不同程度的殺滅作用。
3、季銨鹽碘
具有雙重殺菌效果，季銨鹽類本身也是一種消毒劑，它可以使病原體的細(xì)胞膜的通透性發(fā)生改變從而起到殺菌效果，再加上碘本身的消毒效果，因此是一種高效的消毒劑。
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