疫苗代替抗生素掀養(yǎng)魚(yú)革命

《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》獨(dú)家獲悉，全球最大動(dòng)物保健企業(yè)碩騰(Zoetis)正在籌劃進(jìn)軍中國(guó)水產(chǎn)疫苗市場(chǎng)。碩騰全球CEO胡安·拉蒙(JuanRamónAlaix)在上海接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示：“碩騰即將宣布在蘇州設(shè)立中國(guó)第二個(gè)研發(fā)中心，致力于水產(chǎn)疫苗的研發(fā)生產(chǎn)。目前中國(guó)大量魚(yú)類(lèi)都是靠抗生素來(lái)治療疾病，我們希望能夠推出疫苗產(chǎn)品，給中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)更多的選擇，預(yù)防疾病的發(fā)生,同時(shí)減少抗生素的使用。”

拉蒙對(duì)記者表示，這些疫苗初步將適用于羅非魚(yú)、鯰魚(yú)和草魚(yú)等魚(yú)類(lèi)，將為中國(guó)的養(yǎng)殖魚(yú)農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)帶來(lái)極大的價(jià)值?！暗谝徊绞沁@樣設(shè)想的，未來(lái)我們希望在中國(guó)推出更多魚(yú)類(lèi)疫苗產(chǎn)品?！?/span>

碩騰全球CEO胡安·拉蒙

碩騰是首家有意進(jìn)軍中國(guó)水產(chǎn)類(lèi)疫苗的外資企業(yè)。此前，中國(guó)已經(jīng)有本土研發(fā)的魚(yú)類(lèi)疫苗已經(jīng)上市。2015年10月，大華農(nóng)草魚(yú)出血病活疫苗獲批上市，成為國(guó)內(nèi)唯一一家獲得生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)的水產(chǎn)疫苗。該疫苗使用的毒株來(lái)自于珠江水產(chǎn)研究所多年的研究，相比以前的土法疫苗更加有效。上海海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖系呂利群教授表示：“用藥物來(lái)治療病毒是非常困難的，最好的辦法就是預(yù)防，也就是為魚(yú)接種疫苗?！?/span>

草魚(yú)是當(dāng)前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖量最大的水產(chǎn)品種，僅廣東草魚(yú)年產(chǎn)量就超過(guò)70萬(wàn)噸。不過(guò)近幾年，草魚(yú)病害日趨嚴(yán)重，草魚(yú)一旦感染了出血病，死亡率幾乎達(dá)到90%，這給養(yǎng)殖業(yè)造成巨大損失，也導(dǎo)致養(yǎng)殖用藥量不斷增加，甚至有部分養(yǎng)殖戶(hù)違規(guī)使用禁藥，給食品安全帶來(lái)嚴(yán)重危害。

根據(jù)去年發(fā)布的首份《中國(guó)抗生素十年調(diào)查報(bào)告》，2013年我國(guó)抗生素總使用量約為16.2萬(wàn)噸，其中獸用抗生素比例超過(guò)50%。報(bào)告作者中科院廣州地球化學(xué)研究所研究員應(yīng)光國(guó)表示：“近年來(lái)大醫(yī)院對(duì)抗生素的使用都有了控制，但是畜牧業(yè)中還沒(méi)有任何對(duì)策。抗生素在排放過(guò)程中引起的對(duì)環(huán)境微生物產(chǎn)生的耐藥性，就最終會(huì)影響到人類(lèi)自己?！?/span>

上世紀(jì)90年代中期，挪威三文魚(yú)就出現(xiàn)過(guò)“危機(jī)”。為了避免疫情的發(fā)生，當(dāng)?shù)貪O民在喂養(yǎng)三文魚(yú)的藥中含有抗生素，結(jié)果導(dǎo)致魚(yú)肉中抗生素含量過(guò)高而影響了食用價(jià)值，造成了大面積海域生態(tài)系統(tǒng)的破壞。漁業(yè)部門(mén)為了制止濫用抗生素導(dǎo)致的嚴(yán)重后果，大力推廣使用疫苗來(lái)代替抗生素。現(xiàn)在挪威漁業(yè)養(yǎng)殖基本已經(jīng)完全告別了抗生素。而且有效的疫苗令挪威三文魚(yú)產(chǎn)量從1987年的5.7萬(wàn)噸激增到2012年的125萬(wàn)噸。

目前，中國(guó)水產(chǎn)市場(chǎng)對(duì)魚(yú)類(lèi)疾病的防治主要是以食物、藥物、抗生素、水的調(diào)節(jié)劑和免疫增強(qiáng)劑等為主，疫苗的使用仍然非常罕見(jiàn)。然而，中國(guó)早在60年代就開(kāi)始進(jìn)行水產(chǎn)疫苗的研究，疫苗的優(yōu)勢(shì)早已受到業(yè)界的認(rèn)可，技術(shù)上也并沒(méi)有太大的挑戰(zhàn)。巴斯德研究所從事疫苗研究的研究員對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》表示：“魚(yú)類(lèi)疫苗相比其他畜禽類(lèi)的動(dòng)物疫苗要簡(jiǎn)單很多，因?yàn)轸~(yú)是冷血?jiǎng)游?，?duì)疫苗的反應(yīng)也沒(méi)有哺乳動(dòng)物那么復(fù)雜?！?/span>

那么，為何水產(chǎn)疫苗到現(xiàn)在都沒(méi)有成規(guī)模地發(fā)展起來(lái)?對(duì)此，水產(chǎn)動(dòng)物免疫病專(zhuān)家邢婧表示：“過(guò)去養(yǎng)殖業(yè)者對(duì)于免疫預(yù)防疾病的意識(shí)十分薄弱，很多養(yǎng)殖戶(hù)仍然抱著‘生了病再花錢(qián)’的僥幸心理，而且缺乏對(duì)于疫苗的基本理解，對(duì)疫苗的推廣造成限制;另一方面，由于我國(guó)疫苗工廠的規(guī)模小，經(jīng)營(yíng)相對(duì)分散，也不利于疫苗規(guī)?；a(chǎn)?！?/span>

目前給魚(yú)接種疫苗主要是靠注射

外資加大對(duì)中國(guó)水產(chǎn)疫苗市場(chǎng)的投資，將不僅能有效地解決生產(chǎn)規(guī)?；膯?wèn)題，而且能夠降低目前水產(chǎn)疫苗市場(chǎng)相對(duì)較高的成本，尤其是人工成本。目前給魚(yú)接種疫苗主要是靠注射，未來(lái)水產(chǎn)疫苗的接種方式可能通過(guò)新的技術(shù)設(shè)備而發(fā)生改變。國(guó)外已經(jīng)發(fā)明出了魚(yú)類(lèi)的疫苗連續(xù)接種器，可以大大降低工作時(shí)間，有效提高接種效率。此外，隨著技術(shù)的發(fā)展，未來(lái)口服疫苗也將普及。

中國(guó)目前作為動(dòng)物保健全球第二大市場(chǎng)，具有巨大潛力。拉蒙表示：“動(dòng)物保健市場(chǎng)的全球規(guī)模達(dá)到300億美元，中國(guó)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到45億美元，是全球第二大市場(chǎng)。不過(guò)現(xiàn)在這一市場(chǎng)的主要產(chǎn)出者仍然是本土企業(yè)，外企市場(chǎng)份額占比只有不到10%，這也意味著我們還有很多機(jī)會(huì)?！?/span>