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追求高效殺蟲卻以損傷魚體健康為代價(jià)的問題源頭
水質(zhì)問題、寄生蟲問題、病原性問題是水產(chǎn)養(yǎng)殖必須經(jīng)過的3個(gè)關(guān)口。隨著寄生蟲耐藥性的產(chǎn)生,使得水產(chǎn)殺蟲藥面臨合法產(chǎn)品沒有效果,有效果基本都是違規(guī)產(chǎn)品的尷尬境地。追求殺蟲之后短期立竿見影的效果更是助長了違規(guī)用殺蟲藥的風(fēng)氣,給整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和食品安全帶了極大的風(fēng)險(xiǎn)。
殺蟲藥市場現(xiàn)狀
廠家為了滿足養(yǎng)殖者想要達(dá)到快速殺滅寄生蟲的目的的心理需求,不得已采用高毒性的藥物;中間的經(jīng)銷商為了生存需要和市場,不得已銷售高毒性的違規(guī)產(chǎn)品;養(yǎng)殖戶為了追求短期明顯的殺蟲效果不得已使用高毒性的藥物。
使用高毒性的殺蟲產(chǎn)品意味著承擔(dān)著高風(fēng)險(xiǎn):輕者,魚不吃料,生長慢;重者,引起翻塘,大面積的死亡給養(yǎng)殖者帶來巨大損失。出現(xiàn)這樣的事故,經(jīng)銷商也必須為銷售違法產(chǎn)品付出代價(jià),作為生產(chǎn)源頭的廠家更是難辭其咎。
整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖鏈條每年都會因?yàn)樽非笏^的高效殺蟲而蒙受巨大的損失,問題的源頭在哪里?源頭在于養(yǎng)殖者的心理需求——要?dú)⑾x、要快速見效,更在于我們對寄生蟲理解的誤區(qū)——單純地以為寄生蟲可以完全被殺滅。其實(shí)寄生蟲是水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的一部分,是殺不完的。今天殺了,幾天后又會出現(xiàn),費(fèi)錢費(fèi)力,還帶來巨大風(fēng)險(xiǎn)可能引起翻塘。
其實(shí),寄生蟲是可防可控的。魚身上的寄生蟲達(dá)到一定數(shù)量時(shí)才會引起發(fā)病,健康的魚身上也會有少量的寄生蟲,既不會影響魚的生長,也不會引起疾病。
龍昌動(dòng)保針對水產(chǎn)養(yǎng)殖殺蟲的誤區(qū),首次提出驅(qū)蟲的理念。所謂驅(qū)蟲就是從養(yǎng)殖開始,使用安全無毒的產(chǎn)品周期性的對寄生蟲進(jìn)行防控,將寄生蟲控制在適當(dāng)?shù)姆秶挥绊戶~的攝食和生長,不影響魚的健康。驅(qū)蟲的核心是以“魚的健康生長”為核心,而殺蟲的核心是“以損傷預(yù)魚體健康和生長為代價(jià)消滅寄生蟲”,二者完全不同。
圖1為使用殺蟲藥4天后的鰓部的顯微鏡觀察,視野中可見較多蠕動(dòng)的寄生蟲體;圖2為周期性驅(qū)蟲后的魚的鰓部顯微鏡觀察,沒有看到蟲體。由此可見,殺蟲和驅(qū)蟲的區(qū)別是顯而易見的:殺蟲后,鰓部的寄生蟲雖然脫落了,但是4天后寄生蟲依然很多;而周期性驅(qū)蟲的魚,鰓部很干凈。
(文章來源:山東龍昌動(dòng)保官方網(wǎng)站 內(nèi)容有刪減)
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