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簡析:硫酸銅在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應用
硫酸銅,對于廣大的消費者來說是相對比較陌生的,但是對于水產(chǎn)養(yǎng)殖戶來說并不算陌生,因為其在水產(chǎn)養(yǎng)殖上有著廣泛的應用。雖然硫酸銅大家常用的一種藥物,但是對于一些用法以及特性很多朋友卻不是很清楚,在此我將簡要介紹一下。
硫酸銅的特性
硫酸銅是一種無機化合物,化學式CuSO4,其為為白色或灰白色粉末,硫酸銅的水溶液呈弱酸性,呈現(xiàn)藍色。當其再結晶時候,會生成藍色的五水硫酸銅(CuSO4·5H2O,又稱膽礬),在水產(chǎn)養(yǎng)殖中我們常用的其實就是五水硫酸銅。
硫酸銅屬于重金屬鹽類,其水解的銅離子能夠與蛋白質(zhì)結合生成蛋白鹽,對原生動物和有膠質(zhì)的藻類有較強的毒殺作用,在水產(chǎn)上我們也多數(shù)是利用此原理。與此同時,銅也是動物體內(nèi)必須的元素,因此也會作為添加劑。
硫酸銅在其他領域也有著眾多的應用,比如在水果及蔬菜種植上作為殺蟲殺菌劑,在化學領域作為分析試劑,在醫(yī)療領域作為催吐劑,在食品上作為螯合劑等。
硫酸銅在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應用
在水產(chǎn)養(yǎng)殖上,我們應用的金屬鹽還是不少的,而硫酸銅確實最常用的一個,為什么會這么受歡迎呢?主要原因就是其價格便宜,效果好,毒性相對較低,對于操作者安全,對食品安全影響小。那么其到底有哪些應用呢?
- 銅鐵合劑殺蟲(硫酸銅與硫酸亞鐵比為5∶2),這在水產(chǎn)養(yǎng)殖上是一個經(jīng)典的配方,我相信很多養(yǎng)殖戶都用過,有些人還會在此基礎上配合一些表面活性劑類以增加藥效,此方法多數(shù)用來殺一些較小的原生動物(車輪蟲、斜管蟲等)。
- 控制藻色。在養(yǎng)魚的中后期,很多池塘藻色會過濃,在以前的操作手法中也多數(shù)是利用硫酸銅來殺,隨著養(yǎng)殖觀念的變化,目前殺藻類的操作已經(jīng)比較少了,取而代之的是生物調(diào)水。
- 澄清螯合作用。在養(yǎng)魚的過程中,會遇到水體渾濁的現(xiàn)象,有些養(yǎng)殖戶會使用適量的硫酸銅來澄清水體,這個過程中的原因是復雜的,效果也要比專門凈水絮凝劑差一些,使用硫酸銅主要還是夾雜著一些殺菌殺蟲的一些作用。
- 飼料添加劑。雖然硫酸銅作為一種藥物被廣泛使用,但是在飼料生產(chǎn)過程中其還是一種重要的飼料添加劑,因為銅離子是生命體的重要組成元素,特別是在蝦蟹的養(yǎng)殖中尤為重要,因為蝦蟹的血藍蛋白中需要銅離子。
- 固鱗增色。這個應用目前來說只有少部分人在用,特別是在養(yǎng)殖的魚在出售時發(fā)現(xiàn)不耐應激品相不好,使用適量硫酸銅可以使魚看起來鱗片更緊致更有光澤。
硫酸銅使用注意事項
硫酸銅在飼料生產(chǎn)中是按照嚴格的配比來操作,一般不會出現(xiàn)安全問題,但是其在殺蟲以及處理水質(zhì)過程中由于劑量控制等不易控制,很容易造成一些不良后果。
- 硫酸銅的影響因素較多,在殺蟲時會受到藻色、有機質(zhì)濃度、水溫以及水深等因素的影響。有機質(zhì)越多藻色越濃藥效越差,水溫越高藥效越好。在冬天和夏天使用濃度要有一定差異,而且夏季水深超過2米時用藥一定要注意水生動物的反應。
- 不同的養(yǎng)殖生物用藥量不同。不同魚類對同種藥物的耐受性是不同的,因此在使用藥物的時候要多加查閱相關資料信息。
- 當用量過大時,養(yǎng)殖動物會出現(xiàn)不安甚至是食量降低的現(xiàn)象,這時候要及時的進行換水,降應激以及螯合等操作。
- 由于硫酸銅具有一定的殺藻類的作用,因此在使用時候要注意加強增氧。
硫酸銅帶來的影響
雖然硫酸銅的效果好,價格便宜,但是我們在魚藥店買到的多數(shù)是工業(yè)用硫酸銅,其可能會含有砷、鉛、鎘等重金屬,因此會給養(yǎng)殖的水產(chǎn)品造成食品安全問題。另外,硫酸銅在生物體內(nèi)具有一定的蓄積毒性,當在魚塘中頻繁使用硫酸銅的時候,會造成魚體的肝腎損傷,進而影響生長。第三由于大量長期的使用硫酸銅,會造成外河外海的水體中銅含量過高,進而影響生態(tài)安全。
雖然銅鐵合劑是國家允許的水產(chǎn)用藥,我希望養(yǎng)殖戶朋友們可以轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖思路以及觀念,盡可能的不用或者少用這些藥物,而通過密度、生物等方式來實現(xiàn)疾病的預防。
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