簡析魚塘水質(zhì)惡化的原因和特性與調(diào)控措施，往往伴隨著缺氧泛塘事故發(fā)生

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養(yǎng)殖魚塘常會出現(xiàn)水質(zhì)惡化現(xiàn)象，水質(zhì)惡化往往伴隨著缺氧泛塘事故發(fā)生，引起養(yǎng)殖魚蝦大批死亡，對水產(chǎn)養(yǎng)殖的損失較大，不容忽視。

一、魚塘水質(zhì)變化的原因

引起魚塘水質(zhì)惡化，概括起來有4個方面的原因：

一是水源條件差，在以污水灌塘或靠天然雨水蓄水的魚塘，無新鮮定期灌塘調(diào)節(jié)，易引起水質(zhì)惡化。

二是投餌施肥不當(dāng)，造成水中有機(jī)物過多，發(fā)生水質(zhì)惡化。

三是天氣變化和水溫驟變，特別是久晴不雨，突降雷陣雨的悶熱天，易發(fā)生魚塘水質(zhì)惡化。

四是魚塘生態(tài)環(huán)境惡化，塘內(nèi)垃圾污物漂浮，淤泥腐殖質(zhì)越積越厚，造成有機(jī)物腐敗耗氧增加，其有機(jī)物耗氧量達(dá)50毫克/升以上，易發(fā)生水質(zhì)惡化。

二、魚塘水質(zhì)惡化的形狀特征

惡化的魚塘，水色產(chǎn)生聚變，反正給人一種不好感覺。水中存在大量有毒害物質(zhì)，水中溶氧量急劇下降，水的PH值呈強(qiáng)酸性或強(qiáng)堿性，引起魚類生理生態(tài)失調(diào)，并誘發(fā)病變而大量死亡。

1 水色

污染惡化的水質(zhì)是隨被污染物的種類，含量和污染季節(jié)的不同，而呈不同的變化。按水質(zhì)污染變化的程度，可劃分為4種水色。

(1) 藍(lán)綠色，輕度惡化水質(zhì)

由于施肥過量或污水灌塘前未經(jīng)凈化處理，塘內(nèi)浮游植物中耐肥性的藍(lán)綠色藻過量繁殖，使水表層漂浮大量的藍(lán)綠色膜狀物，不能被魚類攝食利用，形成“假肥水”現(xiàn)象，是水質(zhì)開始惡化的特征。

(2 )灰黃色，次重度變化水質(zhì)

水中以浮游植物中的甲藻類的微囊藻、多甲藻、勾環(huán)藻占絕對優(yōu)勢。由于陰雨季節(jié)投施未經(jīng)發(fā)酵的有機(jī)肥過多，肥料中的營養(yǎng)元素因低溫難以分解而沉積池底，被淤泥吸附，以致水中藍(lán)綠藻營養(yǎng)不濟(jì)，失去活力，逐漸大量死亡，產(chǎn)生毒素形成“臭清水”，這是水質(zhì)已惡化的標(biāo)志。

(3 )暗綠色，重度惡化水質(zhì)

水質(zhì)濃而渾濁。由于池塘不斷投施有機(jī)肥或灌注生活污水，又無新鮮水補(bǔ)充調(diào)節(jié)，天氣炎熱。不能被魚利用的藍(lán)綠藻隨施肥能發(fā)生大量的繁殖-失去活力-死亡的惡性循環(huán)。而其它浮游植物的繁殖受抑制，使水質(zhì)轉(zhuǎn)變成為“死水”，是暴發(fā)性魚病發(fā)生的兆頭，水質(zhì)惡化敗壞。

(4 )黑褐色，極度惡化水質(zhì)

浮游植物類基本死亡，水體初級生產(chǎn)力幾乎等于零。塘內(nèi)淤泥腐殖質(zhì)深厚，因氣溫水溫高，腐殖物大量分解產(chǎn)生有毒有害氣體，如硫化氫、甲烷之類冒出水面，水中有一股濃烈的魚腥臭味，魚類無法生存，成為“死亡之水”失去養(yǎng)魚價值。

2 溶氧

水中溶氧是魚類賴以生存的生命線。水中溶氧量高，則水質(zhì)具有肥、活、爽的特點(diǎn)，魚類食欲旺盛，飼料利用率高。在生長旺季，水中溶氧達(dá)到魚類適宜溶氧量5毫克/升時，魚的攝食非常旺盛。

根據(jù)觀測，水中溶氧量低于4毫克/升時，魚的生理活動就會受抑制。水溫24-32℃時，草魚在溶氧為5-6毫克/升的攝食量要比溶氧含量2.6-3毫克/升時高20-22倍。水中溶氧含量降低到1.7-2.3毫克/升，鰱、鳙魚嚴(yán)重浮頭，草、鯉魚體色暗淡，游動遲緩，翻白。因此，水中溶氧含量低于1.3毫克/升，是養(yǎng)殖魚類的死亡線。

如果水中長期缺氧或者長期低溶氧狀態(tài)，會導(dǎo)致水生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生不良變化，水質(zhì)就容易惡化。在惡化的魚塘水質(zhì)中，溶氧含量都很低。輕度惡化水質(zhì)，溶氧含量一般為4-4.6毫克/升，魚類有早浮頭現(xiàn)象發(fā)生。次重度惡化水質(zhì)，溶氧量為2.3-3.2毫克/升，魚類出現(xiàn)嚴(yán)重浮頭。重度惡化水質(zhì)，溶氧含量在2毫克/升以下，魚類生理生態(tài)活動發(fā)生紊亂，引起窒息死亡。

3 PH值

水的酸堿度決定著水體中很多復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)和生物作用過程。水中PH值的高低，是由被污染物的含量、理化性狀、水中CO2與重碳酸鹽的比值決定的。無論P(yáng)H值的偏低或偏高，對魚類都會產(chǎn)生直接或間接的影響，是引發(fā)暴發(fā)性魚病的關(guān)鍵因素。

利用患“三病”草魚的組織漿苗，注射健康草魚體內(nèi)，在不同PH值的水體中感染發(fā)病試驗(yàn)結(jié)果表明：在水溫24-32℃時，PH值7-8.5的水質(zhì)，試驗(yàn)魚出現(xiàn)明顯癥狀的時間為4-5天；PH值為5-6時，出現(xiàn)“三病”癥狀只要2天。這說明，魚類在PH值偏低的水環(huán)境，抗病能力大大降低，極易感染疾病，因施有機(jī)肥過多，灌注污水頻繁引起水質(zhì)惡化的池塘，PH值一般呈酸性。

三、水質(zhì)惡化前的征兆

水質(zhì)變化發(fā)生前大都有征兆，通常的征兆有：

①水體過肥，多為濃綠、藍(lán)綠、茶褐色。

②水體發(fā)黑或呈現(xiàn)紅色。

③開動增氧機(jī)時，水體有腥臭味，并會泛出大量泡沫。

④鹽堿地水體浮游植物多以綠藻、藍(lán)藻為優(yōu)勢種群，水體PH值較高，水變的危害相應(yīng)較大。

⑤夜間開動增氧機(jī)時，魚蝦不群聚。

⑥魚蝦吃食緩慢，食量減少。

四、水質(zhì)惡化的過程

塘水由原來的濃綠、藍(lán)綠、茶褐色急劇變?yōu)?/span>乳白色或暗黑色，以后逐漸變得澄清透明，這就是水變"倒藻"的現(xiàn)象。這種水體中浮游植物殘存極少，光合作用較弱，而且在原來有機(jī)質(zhì)已很濃的基礎(chǔ)上又增加了大量浮游植物的死骸，所以，有機(jī)質(zhì)的氧化分解過程很強(qiáng)烈。

另外，在水質(zhì)變化的初期，由于細(xì)菌數(shù)量大增，刺激了一些濾食性浮游動物（大多數(shù)為輪蟲）的活動，造成水中溶氧量很低，而有機(jī)質(zhì)因缺氧分解的有毒產(chǎn)物（如分子氨、亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷）等濃度很高。如果是藍(lán)藻造成的還會產(chǎn)生一些特殊的毒物（羥氨、硫化氫等）。情況嚴(yán)重者，會造成養(yǎng)殖魚蝦的大批死亡。

魚塘中浮游植物大量死亡，水質(zhì)由原來的高度肥水變?yōu)閲?yán)重缺氧，水體中有毒有害氣體急劇上升，水質(zhì)嚴(yán)重惡化的現(xiàn)象，又稱為"水變"或稱"倒藻"。由于水質(zhì)惡化而造成魚蝦嚴(yán)重浮頭，甚至大批死亡叫做泛塘。如果處理不及時就會造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。

五、防控魚塘水質(zhì)惡化的主要措施

1 徹底清塘消毒，創(chuàng)造適宜魚類生長的生態(tài)環(huán)境。

苗種放養(yǎng)前，放干塘水，鏟除魚塘四周的雜草污物，清除塘內(nèi)淤泥和腐殖物質(zhì)。經(jīng)冰凍或曝曬5-7天后，每畝魚塘，用生石灰75-100公斤兌水溶化，全塘潑灑消毒，中和酸堿度，改善池塘理化性狀，使魚類有一良好的棲息生長環(huán)境。

2 科學(xué)投餌施肥，控制魚塘水體中有機(jī)物質(zhì)的含量。

魚塘要堅持施肥"三看"：看水質(zhì)的肥瘦，看天氣水溫變化，看魚活動情況來合理施肥。

現(xiàn)在因高密度養(yǎng)魚大多數(shù)池塘不可施肥，一般瘦水塘才施肥，要選擇晴朗天氣施肥，陰雨低溫天氣或炎熱高溫天氣不施肥，魚類有早浮頭現(xiàn)象不施肥。

投餌要量夠但不能多，對魚塘的殘渣余餌要及時撈除，防止沉積塘內(nèi)，敗壞水質(zhì)。

3 定期沖注補(bǔ)充新鮮水，調(diào)節(jié)改善水中溶氧狀況。

處理水質(zhì)變化最直接、最有效的辦法就是換水。在一邊加注新水時，一邊抽出底水更好。

養(yǎng)魚池塘不斷施肥投餌，加上魚類自身排泄物，水中有機(jī)物質(zhì)含量增加，大量耗氧，使水中溶氧降低，抑制魚的生長，應(yīng)定期沖注新水。一般每7-10天或1個月排灌1次，每次加注20-30厘米，對增強(qiáng)魚的食欲，提高飼料利用消化率，促進(jìn)魚的生長，可收到事半功倍的效果。

4 定期潑灑生石灰，調(diào)節(jié)水的酸堿度和理化性狀。

當(dāng)水色濃綠，水中有機(jī)物質(zhì)含量多，水的PH值呈酸性時，加上魚塘平時也多以酸性或偏酸性水質(zhì)存在。因此，每15-20天每畝水面用石灰15-20公斤全塘潑灑，不但調(diào)酸升堿，還可殺滅病原生物，中和水的酸堿度。特別是無新鮮水源調(diào)節(jié)水質(zhì)的水塘或用污水養(yǎng)魚的池塘，定期潑灑生石灰改良水質(zhì)，是最理想的方法。

5 使用化學(xué)藥物調(diào)節(jié)水質(zhì)。這是對沒有水源可以加水的魚塘所采取的措施。

①根據(jù)不同的情況采用不同的方法。水質(zhì)變化的原因如果是有機(jī)物過多造成的，可用絮凝劑全池潑灑，把所有的懸浮物凝聚沉淀，使用硫代硫酸鈉(1-2斤/畝)，明礬和聚合氯化鋁(2-4斤/畝)等水質(zhì)絮凝(澄清)劑，偏酸水體使用生石灰(15-20斤/畝)效果非常好。

(硫代硫酸鈉)

②在處理水質(zhì)變化的過程中，使用調(diào)(改)水劑時有時效果不好，其原因主要是惡化的水質(zhì)本身就缺氧，在沒有增加水中溶氧度的時候，導(dǎo)致同樣需要吸氧的微生物制劑無法生存而導(dǎo)致?？梢栽?/span>開動增氧機(jī)的前提下，再把改水及調(diào)水劑(如光合細(xì)菌)投下。

如果微生物制劑和沸石粉混合結(jié)合使用，還可起到吸附氨、氮和腐敗有機(jī)質(zhì)等有毒因子的作用，據(jù)有人說，在使用后在18小時～24小時內(nèi)除去水體中有害氮可達(dá)40％～56％，且使用以上混合劑用量與除氮的作用成正比。
6 吃食魚和濾水魚搭配不協(xié)調(diào)：重吃食魚輕濾水魚。

多數(shù)地方養(yǎng)殖吃食魚以草魚、鯉魚、鯽魚為主，一般放養(yǎng)量較大，但花白鰱投放量卻較小，或者因?yàn)?/span>花鰱值錢就只套養(yǎng)花鰱，而白鰱不管錢就混放很少甚至不套養(yǎng)，忽略了白鰱因食性特點(diǎn)（清潔水質(zhì))而在養(yǎng)殖中起的“壓水”作用，這就使魚塘水相變得復(fù)雜難以調(diào)理。

因整個魚塘投放比例的不協(xié)調(diào)，在最初就丟掉了吃食魚和濾水魚之間"互惠互利"的生物調(diào)水的方法。養(yǎng)殖戶應(yīng)該根據(jù)市場對花白鰱上市規(guī)格的需求，以及多年形成的養(yǎng)殖習(xí)慣，逐年加大花白鰱特別是白鰱的放養(yǎng)比例，盡可能把魚的食性特點(diǎn)利用到最佳。

7 常開增氧機(jī)，增氧改水調(diào)水之王。

魚在水中生存時氧氣是魚的命根，如果水中的含氧量偏低，就會讓魚感到十分的不舒服，如果長期低溶氧，有很大概率發(fā)病，如果水中嚴(yán)重缺氧，很快魚就會感到不適。所以，養(yǎng)魚必須考慮水中含氧量的高低，水中的含氧量越高，魚的食欲就越旺盛，水質(zhì)也會趨向良好。

魚塘與自然水域最大的區(qū)別就是水域面積很小，并且水位通常都比較淺，因此更容易缺氧，為了避免缺氧才安裝增氧機(jī)。增氧機(jī)本身并不能產(chǎn)生任何氧氣，它的基本原理是讓靜水運(yùn)動起來，從而讓水溶解空氣中的氧氣的效率更高，最終達(dá)到提高含氧量的效果。

增氧機(jī)能夠促進(jìn)養(yǎng)殖水體的微藻光合作用，增氧機(jī)通過攪動池塘水體，促進(jìn)池塘水體的上下交流，使底部的水及其生物翻動到水面，均勻受光合作用，促進(jìn)水質(zhì)改善。增氧機(jī)通過攪動水體，通過曝氣加快池塘水體如硫化氫、氮、甲烷、二氧化硫等有害氣體的排出，是一種效果明確的水體解毒措施，同時更是一種明確的調(diào)水措施。所以，在水質(zhì)不良的時候開動增氧機(jī)，就是一個良好的調(diào)水、改底、解毒的好措施！

(資料整編：劉文俊)

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