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水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)亞硝酸鹽用藥的總結(jié):溶氧不足是導(dǎo)致亞硝酸鹽超標(biāo)的原因
亞硝酸鹽是水體中氨氮轉(zhuǎn)化為硝酸鹽的中間產(chǎn)物,在整個(gè)氮素轉(zhuǎn)化過程中,從含氮有機(jī)物到氨氮需要的時(shí)間不長(zhǎng),由多種微生物進(jìn)行分解完成這個(gè)過程;從氨氮到亞硝酸鹽由亞硝化細(xì)菌經(jīng)過硝化左右完成這個(gè)過程,亞硝化菌的生長(zhǎng)繁殖速度為18分鐘一個(gè)世代,因此其轉(zhuǎn)化的時(shí)間不長(zhǎng);從亞硝酸鹽到硝酸鹽是由硝化細(xì)菌進(jìn)一步通過硝化左右完成這個(gè)過程,硝化菌的生長(zhǎng)速度相對(duì)較慢,其繁殖速度為18個(gè)小時(shí)一個(gè)世代,因此,由亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化到硝酸鹽的時(shí)間就長(zhǎng)很多。
1.亞硝酸鹽的產(chǎn)生及原因
在養(yǎng)殖過程中亞硝酸鹽很容易超標(biāo),而造成亞硝酸鹽超標(biāo)的主要原因有以下幾點(diǎn):
(1)浮游植物不足。養(yǎng)殖過程中會(huì)產(chǎn)生大量的氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽等含氮物質(zhì),當(dāng)浮游植物不足時(shí),這些含氮物質(zhì)便不能夠及時(shí)被吸收轉(zhuǎn)化,當(dāng)溶氧不足時(shí)便會(huì)導(dǎo)致亞硝酸鹽超標(biāo)。
(2)浮游動(dòng)物過多。過多的浮游動(dòng)物會(huì)消耗大量的溶氧,同時(shí)也會(huì)攝食水體中的浮游藻類,使產(chǎn)氧量降低,當(dāng)溶氧不足時(shí),亞硝酸鹽便容易超標(biāo)。
(3)養(yǎng)殖密度過大、過量飼料投喂,造成池塘魚類糞便、殘餌過多。
(4)天氣惡劣、使用殺蟲、消毒劑導(dǎo)致水體中浮游植物、微生物數(shù)量大量減少,水體自動(dòng)凈化能力降低,從而導(dǎo)致亞硝酸鹽超標(biāo)。
(缺氧)
2.亞硝酸鹽的危害
亞硝酸鹽對(duì)魚蝦的毒性較強(qiáng),作用機(jī)理主要是通過魚蝦的呼吸作用,由鰓絲進(jìn)入血液,可使正常的血紅蛋白氧化成高價(jià)血紅蛋白,使運(yùn)輸氧氣的蛋白推動(dòng)氧的功能,出現(xiàn)組織缺氧從而導(dǎo)致魚蝦缺氧,甚至窒息死亡。很多池塘出現(xiàn)魚蝦厭食現(xiàn)象,亞硝酸鹽過高就是主要原因之一。
3.亞硝酸鹽中毒后的癥狀
厭食;游動(dòng)緩慢,觸動(dòng)時(shí)反應(yīng)遲鈍;呼吸急速,經(jīng)常上水面呼吸;體色變深,鰓絲呈暗紅色。
(魚鰓絲呈暗紅色)
4.亞硝酸鹽的預(yù)防方法
(1) 合理安排放養(yǎng)密度。
(2) 根據(jù)天氣、池塘水質(zhì)情況,適時(shí)肥水,調(diào)節(jié)水質(zhì)。
(3) 定期改良底質(zhì)。
(4) 合理、加強(qiáng)使用增氧機(jī),這是重點(diǎn)。晴天中午開,陰天早上開,連綿陰雨半夜開,潑灑藥物開;傍晚不開,暴雨不開。悶熱天氣長(zhǎng)開,涼爽天氣短開;傍晚不開;半夜長(zhǎng)開,中午短開;施肥長(zhǎng)開,不施短開;風(fēng)小長(zhǎng)開,風(fēng)大短開。
(5) 加水。
(6) 合理投喂飼料量。
5.亞硝酸鹽的處理方法
(1) 大量換水。
(2) 使用化學(xué)制劑快速降低亞硝酸鹽含量。
(3) 開動(dòng)增氧機(jī)。
(4) 使用硝化細(xì)菌、反硝化細(xì)菌、糞鏈球菌等微生物逐漸降低亞硝酸鹽含量。
(5) 減少飼料投喂量或者停食。
6.影響治療亞硝酸鹽效果的因素
(1) 浮游植物和浮游動(dòng)物數(shù)量。浮游植物較少時(shí)亞硝酸鹽降低較慢,反之較快;浮游動(dòng)物較少時(shí)亞硝酸鹽降低較快,反之較慢。
(2) 放養(yǎng)密度。放養(yǎng)密度較高時(shí)亞硝酸鹽降低較慢,反之較快。
(3) 使用降低亞硝酸鹽產(chǎn)品的時(shí)機(jī)。亞硝酸鹽的產(chǎn)生可分為積累期、快速上升期、穩(wěn)定期。在處于積累期時(shí)使用產(chǎn)品,亞硝酸鹽含量一般不會(huì)降低,也不會(huì)升高。當(dāng)處于快速上升期時(shí)使用產(chǎn)品,亞硝酸鹽不一定能夠降低,也有可能會(huì)升高。當(dāng)處于穩(wěn)定期時(shí)使用產(chǎn)品,亞硝酸鹽含量一般都可以降低。
(4) 大量降雨。大量降雨可以稀釋池塘水體中的亞硝酸鹽,有利于降低亞硝酸鹽的含量,前提是底部淤泥較少,否則反而容易導(dǎo)致亞硝酸鹽超標(biāo)。
亞硝酸鹽超標(biāo),并不是短時(shí)間內(nèi)水質(zhì)惡化引起的,所以平時(shí)就要注意調(diào)節(jié)水質(zhì),當(dāng)發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽超標(biāo)時(shí),可選擇化學(xué)制劑快速降低亞硝酸鹽,緩解養(yǎng)殖對(duì)象中毒癥狀,若要長(zhǎng)期控制亞硝酸鹽,在使用化學(xué)制劑之后還需要長(zhǎng)期保持優(yōu)良水質(zhì)。
(致謝作者:泱盛水產(chǎn)湖北洪湖市場(chǎng) 卞會(huì)振。配圖:西南漁業(yè)網(wǎng))
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