烏魚(yú)冬季常見(jiàn)幾大病害及防控措施

生魚(yú)是廣東地區(qū)對(duì)雜交鱧、烏鱧等的俗稱，烏魚(yú)，其隸屬于鱸形目、鱧科、鱧屬，具有生命力強(qiáng)、病害少、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，在珠江三角洲地區(qū)深受養(yǎng)殖戶的喜愛(ài)。得益于特殊的輔助呼吸器官-----鰓上器以及體表豐富的黏液，烏魚(yú)的耐低氧能力很強(qiáng)，適應(yīng)性很廣，抗病能力很高，病害相對(duì)較少。

尤其是在冬季，由于水溫低，病蟲(chóng)害一般不會(huì)引起大規(guī)模發(fā)病死魚(yú)。但是，根據(jù)我們的檢測(cè)，盡管冬季烏魚(yú)的“大病”很少，但“小病”其實(shí)很復(fù)雜、普遍。這些“小病”如果不及時(shí)處理，就可能演變?yōu)榻z囊霉菌型爛身等“絕癥”。那么，烏魚(yú)冬季有哪些病害，該如何防控呢？

一、 常見(jiàn)病害

1.1、 諾卡氏菌病

該病是烏魚(yú)冬季最常見(jiàn)的細(xì)菌病，由鰤?mèng)~諾卡氏菌感染引起，其主要癥狀表現(xiàn)為病魚(yú)反應(yīng)遲鈍，部分病魚(yú)眼睛凸出，肛門(mén)紅腫，體側(cè)、頭部等處有斑點(diǎn)狀潰瘍?cè)睿瑪D壓有膿液，解剖可見(jiàn)肝臟、脾臟、腎臟等處有白色結(jié)節(jié)，部分病魚(yú)有腹水。

本病主要感染于烏魚(yú)的中成魚(yú)養(yǎng)殖階段，幾乎全年均有發(fā)病，冬季也時(shí)有發(fā)生。但冬季水溫低，鰤?mèng)~諾卡氏菌的生長(zhǎng)繁殖慢、毒力也相對(duì)較弱，一般呈慢性感染，且死亡量不大；但當(dāng)出現(xiàn)持續(xù)性暖和天氣，或加、換水引起魚(yú)體強(qiáng)烈應(yīng)激，則可能出現(xiàn)病情嚴(yán)重惡化而大量死魚(yú)。

1.2、絲囊霉菌型爛身病

即流行性潰瘍綜合征(EUS)，由絲囊霉菌感染引起，是一種真菌性病害。其早期癥狀主要表現(xiàn)為體表斑點(diǎn)狀出血發(fā)紅、真皮破損、病灶鮮紅、輕微隆起，隨著病情的發(fā)展，病灶逐漸變大，病魚(yú)因失血等而活力變?nèi)酰⒗^發(fā)感染細(xì)菌而散發(fā)惡臭，最終死亡。

絲囊霉菌是一種條件致病菌，體表破損是其入侵魚(yú)體的重要基礎(chǔ)。當(dāng)魚(yú)群因凍傷、刮傷或感染諾卡氏菌、某些寄生蟲(chóng)等而出現(xiàn)體表破損時(shí)，容易出現(xiàn)大規(guī)模感染發(fā)病。連續(xù)陰雨，或換水后，發(fā)病率也較高。一旦到了發(fā)病中后期，常繼發(fā)感染細(xì)菌、某些寄生蟲(chóng)等，治療難度極大，損耗率很高，是冬春季節(jié)對(duì)烏魚(yú)危害最大的病害。

1.3、固著類纖毛蟲(chóng)感染

某些固著類纖毛蟲(chóng)如累枝蟲(chóng)、聚縮蟲(chóng)等，可寄生于生魚(yú)體表，其肌柄刺入魚(yú)體淺表層皮膚，使病灶處發(fā)紅、出血；隨著病情的發(fā)展，病灶逐漸擴(kuò)大，最終出現(xiàn)大面積淺表性潰瘍，并附著大量毛狀物，似水霉，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致病魚(yú)死亡。

固著類纖毛蟲(chóng)感染多見(jiàn)于秋、冬季節(jié)，本病的發(fā)生與水質(zhì)關(guān)系很大，當(dāng)水質(zhì)出現(xiàn)波動(dòng)時(shí)容易侵染魚(yú)體，冬季回溫期、暖和期相對(duì)常見(jiàn)。盡管該病一般不會(huì)造成大量死魚(yú)，但會(huì)損傷魚(yú)體，如不及時(shí)處理，有誘發(fā)絲囊霉菌感染而出現(xiàn)爛身的風(fēng)險(xiǎn)。

1.4、三代蟲(chóng)感染

三代蟲(chóng)是冬季烏魚(yú)常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)之一，主要寄生于體表，少量寄生時(shí)，無(wú)明顯癥狀；大量寄生時(shí)，病魚(yú)浮于水面，體表充血發(fā)紅，眼睛凹陷，肌肉輕微發(fā)紅，肝臟萎縮，腸道發(fā)紅，嚴(yán)重感染時(shí)可出現(xiàn)持續(xù)性少量死魚(yú)。

三代蟲(chóng)是一種常見(jiàn)的單殖吸蟲(chóng)，該蟲(chóng)以體表寄生為主，鰓部寄生少見(jiàn)。該蟲(chóng)的后吸器有1對(duì)中央大鉤和8對(duì)中央小鉤，可引起魚(yú)體寄生部位表皮破損，為絲囊霉菌的入侵提供便利，是爛身病的誘因之一。在珠三角地區(qū)，三代蟲(chóng)大量寄生引起烏魚(yú)發(fā)病死亡的案例也時(shí)有發(fā)生。

1.5、釘蟲(chóng)感染

釘蟲(chóng)，即錨頭鳋，可感染各種規(guī)格的生魚(yú)，主要寄生于體表。該蟲(chóng)感染的早期，病魚(yú)一般無(wú)明顯癥狀；隨著該蟲(chóng)的生長(zhǎng)，病灶部位逐漸開(kāi)始紅腫，肉眼可見(jiàn)斑點(diǎn)狀出血、潰瘍?cè)睢?/span>

由于該蟲(chóng)不傷及烏魚(yú)的呼吸器官及臟器，即使大量感染，一般也不會(huì)出現(xiàn)死魚(yú)，但是，該蟲(chóng)叮咬留下的傷口，容易繼發(fā)感染絲囊霉菌而出現(xiàn)爛身病，值得我們高度重視。

1.6、尾孢蟲(chóng)感染

尾孢蟲(chóng)，隸屬于碘泡蟲(chóng)科、尾孢蟲(chóng)屬，是一類烏魚(yú)常見(jiàn)的孢子蟲(chóng)，其以體表感染為主，嚴(yán)重時(shí)可侵入內(nèi)臟。該蟲(chóng)少量感染時(shí)，病魚(yú)無(wú)任何病癥；當(dāng)其在體表大量寄生時(shí)，可引起體表粘液偏少，輕微發(fā)紅、潰瘍，甚至肉眼可見(jiàn)小型包囊，但一般也不會(huì)出現(xiàn)死魚(yú)；但當(dāng)其大量寄生于脾臟、腎臟等內(nèi)臟器官時(shí)，可引起烏魚(yú)持續(xù)性少量死亡。

盡管尾孢蟲(chóng)感染導(dǎo)致烏魚(yú)發(fā)病死亡的案例極為少見(jiàn)，但該蟲(chóng)在冬季的檢出率很高；當(dāng)其寄生于體表時(shí)，其包囊埋在皮膚、鱗片下，容易引起體表破損，為絲囊霉菌的入侵提供便利，值得重視。

1.7、水質(zhì)問(wèn)題(亞鹽中毒)

由于烏魚(yú)養(yǎng)殖密度大，飼料投入量大，烏魚(yú)池塘的水體普遍富營(yíng)養(yǎng)化，底部沉積的有機(jī)物多，水體中的微生物、藻類、浮游動(dòng)物等較為豐富。在冬季氣溫大幅波動(dòng)時(shí)，水體中的浮游生物優(yōu)勢(shì)種群變換，水質(zhì)容易波動(dòng)，尤其是在回溫期，微生物活性增強(qiáng)，水體上下對(duì)流弱，很容易出現(xiàn)亞硝酸鹽超標(biāo)等水質(zhì)問(wèn)題，嚴(yán)重時(shí)甚至出現(xiàn)死魚(yú)。

需要指出的是，亞硝酸鹽主要通過(guò)降低魚(yú)體血液的攜氧能力而危害魚(yú)體健康，其對(duì)魚(yú)的影響還與水體的pH、溶解氧等有關(guān)。當(dāng)水質(zhì)嚴(yán)重酸化，或水體溶解氧含量很低時(shí)，魚(yú)體對(duì)亞硝酸鹽的耐受度會(huì)下降，我們?cè)谂袛鄟嘂}的危害及設(shè)計(jì)處理方案時(shí)，應(yīng)綜合考慮。

二、防控措施

2.1預(yù)防措施

水質(zhì)波動(dòng)、惡化是魚(yú)病發(fā)生的環(huán)境基礎(chǔ)?？茖W(xué)調(diào)水，使水質(zhì)穩(wěn)定、肥度適宜、溶氧充足，是預(yù)防魚(yú)病的最基本措施。在珠三角地區(qū)，冬季天氣不穩(wěn)定，常大幅起伏。結(jié)合我們的經(jīng)驗(yàn)，我們建議：在大降溫前，應(yīng)使用過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽等改底，以預(yù)防反底；在低溫期間，可少調(diào)水；但在回溫期，務(wù)必加強(qiáng)改底，并可適當(dāng)施用光合細(xì)菌、芽孢桿菌等有益菌，分解水體有機(jī)物，避免水質(zhì)惡化。

病原的侵染是魚(yú)病發(fā)生的主要因素之一，為減少池塘的病原數(shù)量，在冬季降雨后或連續(xù)陰雨時(shí)，可使用硫醚沙星、復(fù)合碘等進(jìn)行水體消毒，抑殺病菌；其次，即使魚(yú)塘沒(méi)有發(fā)病死魚(yú)，也應(yīng)勤巡塘，觀察魚(yú)群狀態(tài)是否正常，魚(yú)體是否有病癥或蟲(chóng)咬傷口等，如有異常應(yīng)立即檢查，找出原因，及時(shí)處理。

魚(yú)的體質(zhì)弱也是發(fā)病的重要基礎(chǔ)。由于冬季投喂較少，魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)攝入量低，而當(dāng)水質(zhì)波動(dòng)時(shí)，魚(yú)群易產(chǎn)生應(yīng)激，因此，仍需適當(dāng)拌喂膽汁酸、多維等，以增強(qiáng)體質(zhì)。此外，如需加水或換水，務(wù)必先巡塘觀察有無(wú)趴邊病魚(yú)，如有諾卡氏菌感染，禁止換水；如無(wú)，在加/換水時(shí)也應(yīng)適量使用Vc等減緩魚(yú)體應(yīng)激。

2.2治療建議

魚(yú)病的發(fā)生往往是復(fù)雜的。上述幾種病害在烏魚(yú)冬季養(yǎng)殖過(guò)程中較為常見(jiàn)，當(dāng)其發(fā)病時(shí)，往往是兩種或兩種以上的病原混合感染，需要全面、詳細(xì)檢測(cè)，科學(xué)診斷，精準(zhǔn)用藥，對(duì)主因、次因針對(duì)性有序用藥。

如為寄生蟲(chóng)感染，則應(yīng)以水體殺蟲(chóng)為主。由于不同種類的寄生蟲(chóng)對(duì)藥物的敏感性差異很大，如三代蟲(chóng)對(duì)甲苯咪唑很敏感，但釘蟲(chóng)則對(duì)甲苯咪唑不敏感；即使是用一種寄生蟲(chóng)，由于其特殊的生活史，往往也需要用藥2-3次，如釘蟲(chóng)的生活史復(fù)雜，一般的殺蟲(chóng)藥僅對(duì)其無(wú)節(jié)幼體、橈足幼體有效，需殺蟲(chóng)2-3次方徹底，因此，務(wù)必在執(zhí)業(yè)漁醫(yī)的指導(dǎo)下科學(xué)選藥、精準(zhǔn)用藥。此外應(yīng)注意，一般殺蟲(chóng)后2-4天需復(fù)檢，必要時(shí)再次殺蟲(chóng)。

如為諾卡氏菌等細(xì)菌感染，則應(yīng)以水體消毒和內(nèi)服敏感抗生素為主。由于冬季細(xì)菌病的死亡率一般較低，建議送檢做藥敏試驗(yàn)后再選用最敏感抗生素內(nèi)服。需要特別指出的是，加水或換水會(huì)引起諾卡氏菌病病情嚴(yán)重惡化，在發(fā)病期間，應(yīng)避免加/換水。

如為絲囊霉菌感染，由于該病的治療難度極大，死亡率極高，應(yīng)充分評(píng)估感染比例和病情程度，理性處理。一般的，如為寄生蟲(chóng)誘發(fā)，且感染比例較小，可通過(guò)多次殺蟲(chóng)、消毒予以控制；如為凍傷誘發(fā)，已大面積感染，則應(yīng)綜合評(píng)估，及時(shí)止損。