加州鱸：常見疾病的流行特點與主要癥狀

加州鱸魚原名大口黑鱸（Micropterus salmonides），分類學上屬鱸形目，太陽魚科。是一種肉質鮮美、抗病力強、生長迅速、易起捕、適溫較廣的名貴肉食性魚類。我國于1983年引進加州鱸魚苗，目前已經在我國的廣東、四川、浙江等地大規(guī)模養(yǎng)殖。但隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，加州鱸魚的病害問題日益凸顯出來，其疾病主要有彈狀病毒病、虹彩病毒病、諾卡氏菌病、遲緩愛德華氏菌病、車輪蟲病等。本文對加州鱸魚養(yǎng)殖過程中常見疾病的流行特點、主要癥狀以及防控措施進行簡要的介紹。

一、細菌性疾病

（一）諾卡氏菌病

1、主要癥狀

病魚食欲減退，離群游于水面或池邊，體色變黑。解剖觀察，脾、腎、肝、腸系膜、鰾等處布滿小白點，類似于潔節(jié)狀物。

嚴重時腎臟，腮耙骨和肌肉有較大的白色隆起膿包，用小針扎破，流出白色或帶血的膿液組織，病魚呈貧血狀。

前期癥狀：魚體體質相對偏瘦，肝臟差，部分呈現(xiàn)花肝狀，暫時未見白色結節(jié)，膘腔有積水；

中期癥狀：由早期癥狀慢慢加重變化，內臟出現(xiàn)白色結節(jié)，體表呈現(xiàn)出血潰爛狀；

高峰期：體表潰爛，皮下肌肉，鰓部，鰓蓋等地方陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)白色結節(jié)濃瘡，魚隨著病情加重，體表出現(xiàn)創(chuàng)傷，潰爛出血，鰭條有充血現(xiàn)象，伴有肛門紅腫，腹部膨大，膨大的腹腔內有少量透明或淡黃色液體。

諾卡氏菌感染的患魚在體表有鰓結節(jié)型和軀干結節(jié)型兩類表現(xiàn)型。

①鰓結節(jié)型：在鰓絲基部形成乳白色的大型結節(jié)，鰓明顯褪色。

②軀干結節(jié)型：在軀干部的皮下脂肪組織和肌肉發(fā)生潰瘍，外觀上呈大小不一、形狀不規(guī)則的結節(jié)。魚體表出現(xiàn)白色或淡黃色結節(jié)，直徑通常在0.5～2.0厘米。

2、病源及流行情況

該病主要由諾卡菌感染引起，菌體直徑為0.2~1.0微米，長2～5微米。短桿狀或細長分枝，生長緩慢，革蘭氏陽性，在血平板培養(yǎng)基上菌落呈白色沙粒狀。

近年常發(fā)生的疾病，5—7月為流行期，以危害成魚為主，發(fā)病率和死亡率較高，而且嚴重影響成魚的商品價值。

3、預防方法

（1）魚種放養(yǎng)前做好清池消毒工作，殺滅水中的病原菌。

（2）加強飼養(yǎng)管理，定期添加免疫多糖類和維生素B，增強魚體的免疫力和抗病能力。

（3）及時清除病魚，防止病情蔓延，梅雨季節(jié)，保持水源清潔，經常換用新水，防止水體富營養(yǎng)化，在養(yǎng)殖的中期定期投放微生物制劑調節(jié)水質。

（4）定期改底

（二）、爛鰓病

1、主要癥狀

病魚體色黑暗，離群慢游于水面、池邊或網(wǎng)箱的邊緣，對外界反應遲鈍。食欲減退或拒食，呼吸困難，體色變黑，打開腮蓋觀察，鰓瓣通常有腐爛發(fā)白或帶污泥的腐斑，粘液分泌增多，鰓小片壞死、崩潰，嚴重的發(fā)病魚在靠近病灶的鰓蓋內側充血發(fā)炎，部分病魚自吻端到眼球處發(fā)白，在池邊觀察癥狀更清楚，打開病魚口腔，頜齒間上下的表皮發(fā)炎充血，嚴重的表皮糜爛脫落，在糜爛處可看到淡黃色的菌團物。

2、病源及流行情況

該病是由柱狀黃桿菌感染引起。菌體直徑為0.5微米，長6~12微米，革蘭氏陰性，好氧，最適溫度為25~28℃，培養(yǎng)基中NaCl含量超過0.5時不生長，不分解瓊脂、纖維素及幾丁質，菌株在0.5%胰胨瓊脂窮平板生長良好，25℃培養(yǎng)24小時后，菌落呈淡黃色邊緣不整齊，假樹根狀。

3、該病主要危害養(yǎng)殖過程中的魚種和成魚，發(fā)病水溫25~28℃，每年4~6月和9~10月為發(fā)病期，池堂和網(wǎng)箱飼養(yǎng)的加州鱸都有發(fā)生，死亡率較高，嚴重的魚池發(fā)病死亡率達60%。

（三）潰瘍綜合癥

1、主要癥狀

①吻端表皮糜爛(以下頜最為嚴重)、充血發(fā)炎，自吻端至眼球處發(fā)白，嚴重時表皮脫落，有時于糜爛處可見淡黃色附著物；

②體表腐爛，發(fā)病初期體表出現(xiàn)紅斑，隨病情發(fā)展，出現(xiàn)鱗片脫落、肌肉腐爛的現(xiàn)象，病灶呈橢圓形或圓形。嚴重時露出山骨骼。冬春季較常見，但也有在4-6月出現(xiàn)，常引起繼發(fā)性水霉病感染，導致大批死亡。網(wǎng)箱養(yǎng)殖加州鱸發(fā)病率比池塘養(yǎng)殖的高。

2、病源及流行情況

潰瘍綜合癥是一種綜合性的疾病，病因比較復雜，主要病原有嗜水氣單皰菌，溫和氣單皰菌以及鐮刀菌等。

該并在每年的12月至翌年的四月為常見。危害對象以成魚為主，損傷后的魚很容易引起此病。池塘、網(wǎng)箱均有發(fā)生，嚴重的魚塘發(fā)病率高達60%，但死亡率低，主要影響成魚的商品價值。

3、防治方法：

（1）魚種放養(yǎng)前做好清塘消毒，通常用漂白粉或者生石灰，即每667平方米用漂白粉10千克（水深以1米計）或者生石灰75千克（水深以1米計）。

（2）降低養(yǎng)殖密度，加強飼養(yǎng)管理，定期添加免疫多糖類和維生素B，增強魚體的免疫力和抗病能力。

（3）發(fā)病魚塘選用“聚維酮碘”等消毒劑全池潑灑。

有專家建議，加州鱸爛身不建議過于頻繁換水，爛身是由于水質長期差，導致細菌過多，或者病毒性感染造成的。

（四）腸炎病

病魚腹部膨大、腹腔積水、腸壁充血，嚴重時腸呈紫紅色，肛門紅腫突出；腸內一般無食，充滿淡黃色粘液或膿血。四季均可發(fā)生，以夏季較為嚴重。

1、主要癥狀

病魚，腹部脹大，肛門紅腫。下頜及腹部為暗紅色，重癥病魚輕壓腹部可見從肛門流出的淡黃色腹水，破開腹腔內積有腹水，流出的腹水經幾分鐘后至“瓊脂狀”，腸管紫紅色，用剪刀將腸管剖開，腸內充滿黏狀物，腸內壁上皮細胞壞死脫落，嚴重的病魚整個腹腔內壁充血，肝臟壞死。

2、病源及流行情況

該病主要由愛德華菌或點狀氣單胞菌感染引起，菌體短桿狀，單個或兩個相連，革蘭氏陰性。

腸炎病全年均可發(fā)生，春、夏季節(jié)尤為嚴重，通常是投喂變質或不潔的冰鮮魚或人工配合飼料引起，危害對象以魚種和成魚為主，死亡率較高。

（五）白皮病

（1） 主要癥狀

病魚體色變黑，在水面或網(wǎng)箱邊緣緩慢游動，反應遲鈍。兩側或背鰭、腹鰭、尾鰭基部或吻端病灶色素消退出現(xiàn)白斑，隨著病程的發(fā)展白斑迅速擴展蔓延至軀干，嚴重發(fā)病與魚口腔周圍至眼球處皮膚糜爛腫脹，眼睛混濁。在池邊觀察游動在水面的病魚，容易看到發(fā)白的病灶有“白皮”、“白頭”、“白嘴”癥狀。

（2） 病源及流行情況

該病主要由柱狀黃桿菌感染引起，通常當池塘水質不良，施用未經充分發(fā)酵的糞肥或在捕撈、運輸過程中操作不當引起魚體受傷時，誘發(fā)本病。或寄生蟲如貓頭鳋、鲺感染損傷魚體，病菌乘機入侵導致，每年4~5月為流行期，以網(wǎng)箱尤為常見，主要危害魚種和成魚，死亡率高達30%～40%。

（3）防治方法

A、魚種在運輸和過篩分塘時避免魚體受傷。

B、一旦發(fā)現(xiàn)可采用爛鰓病相同的方法治療。

（六）、出血病

病原是嗜水氣單胞菌，病魚鰭基和下頜到肛門的腹部發(fā)紅，特別是胸鰭基部和靠近鰓蓋后緣的身體兩側有垂直于身體側線的出血條紋。有些病魚還伴有眼眶和肌肉充血。解剖檢查，體腔內積有腹水，腸道內空無食物并伴有充血現(xiàn)象。此病多發(fā)于7-8月高溫期間，發(fā)病急、傳染快、死亡多。

1、預防

① 苗前應徹底清塘消毒，投放魚種可事先用3%-5%的食鹽水浸泡消毒；

② 喂魚塊注意新鮮，冰凍魚塊一定要徹底解凍，并用3%的食鹽水或者消毒后再投喂；

二、真菌性疾病

水霉病

病原為體表水霉菌，屬藻菌類，菌體細長分枝。魚體有外傷時很容易誘發(fā)此病。病魚體表的傷口或鱗片脫落處附著一團團灰白色棉絮狀絨毛，食欲不振，虛弱無力，漂浮于水面而最終死亡。此病多發(fā)于冬、春兩季，魚卵和各種規(guī)格的魚類均會發(fā)病。

防治方法：

魚進行操作時要小心，盡量避免魚體受傷，這樣可以有效地減少霉菌的感染；

三、寄生蟲類疾病

1、車輪蟲病

由車輪蟲寄生引起。病魚體黑而瘦，食欲減退或不攝食，群游于池邊。大量寄生時，鰓組織分泌大量黏液，鰓絲發(fā)白腐爛，嚴重時在池邊漫游最后死亡。

此病4-5月最為流行，對魚苗、魚種危害較大。該病傳播速度快，感染率高，感染強度大，且易發(fā)生繼發(fā)感染。

2、小瓜蟲病

該病病原為多子小瓜蟲。病魚魚體消瘦、發(fā)黑、游動緩慢，鰓部、體表皮膚粘液增多，鰓上皮及體表皮膚產生白色的胞囊，鏡檢可發(fā)現(xiàn)大量的小瓜蟲。該病在每年4-5月和8-9月份水溫15-25℃時最為流行，對魚苗、魚種危害較大。

五、其他疾病

1、氣泡病

發(fā)病初期，苗種感到不適，在水面作狂亂而無力地游動，不久即在體表及體內出現(xiàn)氣泡。當氣泡不多不大時，苗種尚能下潛，但身體往往失去平衡；

隨著氣泡的增大及體力的消耗，苗種便上浮水面失去游動能力，口常張開，不久即死亡。

解剖及用顯微鏡觀察，可見鰭(尤其是尾鰭)、鰓、皮膚及內臟的血管內或腸內有大量氣泡，導致栓塞而死亡。

2、肝損傷綜合癥

肝損傷綜合癥是由養(yǎng)殖環(huán)境惡劣及投喂餌料品種單一，營養(yǎng)不均衡引起?；疾◆~表現(xiàn)為肝臟腫大、色澤不均、易碎等癥狀。膽囊變大，膽汁變紅或變黑。此病一年四季均可發(fā)生，夏、秋季尤為嚴重。

4、代謝障礙綜合癥

代謝障礙綜合癥的癥狀包括爛嘴、爛身、肝發(fā)白、花肝等，要注意和病源性疾病區(qū)分。此病無論大魚小魚、無論全冰鮮、全飼料還是半冰鮮半飼料喂養(yǎng)，均難幸免，有的塘口死亡率高達50%以上。

病魚發(fā)病初期，肝臟略腫，輕微貧血，色略淡，魚體攝食正常,無死魚現(xiàn)象。隨著病情發(fā)展，肝臟明顯腫大，可比正常情況下大1倍以上，肝色逐漸變黃發(fā)白，或呈斑塊狀黃紅白色相間，形成明顯的花肝癥狀，此階段已開始出現(xiàn)死亡。

病情后期，有的肝臟局部有黃點或白點,膽汁顏色變深綠或墨綠色，或變白直到無色。有時，病魚的脾臟明顯變色，大部分出現(xiàn)黑色壞死，同時大量密布較細的白點,發(fā)展到此階段出現(xiàn)大量死亡。由于體質下降病菌入侵，常伴有爛嘴、出血、爛身、爛尾等癥狀。

預防代謝障礙綜合癥的關鍵并不僅僅是用藥，而是要合理投料，控制養(yǎng)殖密度，營造一個良好的養(yǎng)殖環(huán)境，讓魚體的自身免疫有一個恢復的過程。

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