帆布池、工廠化、循環(huán)水養(yǎng)蝦：是嘩眾取寵還是未來(lái)養(yǎng)殖新寵？

前言

大多數(shù)行業(yè)都是前20%的人吃肉，剩下80%的人喝湯或者喝西北風(fēng)

記得不知道哪位名人說(shuō)過(guò)，不賺錢(qián)的企業(yè)不是負(fù)責(zé)任的企業(yè)，不賺錢(qián)的行業(yè)是無(wú)法長(zhǎng)久存在的，原因很簡(jiǎn)單，人從本質(zhì)上講都是逐利的，只是有的人逐利心大些，有的人小些而已。

對(duì)蝦養(yǎng)殖也一樣，有人總是只看到它賺錢(qián)的一面，短短數(shù)十天，養(yǎng)到多大多大，又賺了多少多少錢(qián)，但是從來(lái)沒(méi)有人告訴你這背后又有多少人為之妻離子散，傾家蕩產(chǎn)，真真實(shí)實(shí)的每天都在上演“眼看他起高樓，眼看他宴賓客，眼看他樓塌了”的人間悲劇。

一、抖音，快手上層出不窮的帆布池，工廠化成功案例是否可復(fù)制？

抖音，快手中搜索帆布池，工廠化出現(xiàn)的成功案例

首先不否認(rèn)這些案例的成功，而且這些年在如東，東營(yíng)，濰坊等地確實(shí)如雨后春筍般開(kāi)發(fā)了大量的養(yǎng)蝦設(shè)施，包括改造養(yǎng)魚(yú)池，新建養(yǎng)蝦池，開(kāi)挖養(yǎng)蝦池塘等等，誕生了批量的百萬(wàn)甚至千萬(wàn)富翁。

但是，這些養(yǎng)殖成功案例的背后并非是所謂養(yǎng)蝦模式的創(chuàng)新所致，這個(gè)背后不是簡(jiǎn)單地從靠海邊搬到遠(yuǎn)離海邊就可以養(yǎng)好蝦，甚至換個(gè)好聽(tīng)的名字——“陸基工廠化”，并非如此簡(jiǎn)單了事，也不是單純的認(rèn)為形狀改一改，建造材料換一換，增氧方式換個(gè)花樣就可以簡(jiǎn)單又輕松的可以養(yǎng)出蝦來(lái)。

有的人聽(tīng)說(shuō)如東小棚養(yǎng)殖成功率高，就迫不及待的的把自己大塘改成如東模式一樣的塘，結(jié)果呢？連年虧損，最后還是不得不改回自己原來(lái)的養(yǎng)殖池塘。這樣的例子在身邊比比皆是，看到有人養(yǎng)的好，看他的什么都覺(jué)得是對(duì)的，看自己的覺(jué)得什么都是錯(cuò)的，飼料不行，動(dòng)保不行，工人不行，種苗不行，總之哪兒哪兒都是錯(cuò)的......

左傍長(zhǎng)江，右依東海，如東之地，養(yǎng)蝦天選之地也

一句話，養(yǎng)蝦最重要的不是外在形式上的東西，核心在于水，是對(duì)水的認(rèn)識(shí)，對(duì)水的認(rèn)知，你只有充分了解你所在區(qū)域的水源情況，你才能知道做出最佳的養(yǎng)殖選擇。

二、以工廠化或者帆布池等集約化養(yǎng)殖模式是不是未來(lái)的低碳，健康綠色養(yǎng)殖方向？

社會(huì)進(jìn)步的重要標(biāo)志之一就是整個(gè)社會(huì)資源利用效率的極大提升，養(yǎng)蝦也是如此。有的人覺(jué)得工廠化漂亮的廠房，整齊的池子，高大尚的設(shè)備，配上專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，哇塞，這難道不是未來(lái)理想中的養(yǎng)蝦工廠嗎？

在這里，我想到了一個(gè)很重要的關(guān)于未來(lái)對(duì)蝦養(yǎng)殖發(fā)展趨勢(shì)的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)——水效率。

水效率（%） = 對(duì)蝦養(yǎng)殖總產(chǎn)量（kg） / 總用水量（kg）

如果沒(méi)有看明白的話，這里我們舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子就非常清楚明了了。

假如，現(xiàn)在一個(gè)池子長(zhǎng)5米，寬6米，高1.5米，加滿水是45立方水，按照15斤/立方對(duì)蝦產(chǎn)量計(jì)算，該池子最后可以抓蝦45*15=675斤，約338kg。

接著我們?cè)儆?jì)算從放苗到收蝦這個(gè)過(guò)程中總共消耗了多少kg的水，假如按照一般養(yǎng)殖周期90天計(jì)算，第一個(gè)月日換水量設(shè)定平均10%，第二個(gè)月20%，第三個(gè)月30%，那么合計(jì)換水總量則為45*0.1*30+45*0.2*30+45*0.3*30=810立方，1立方等于1000kg，即為810000kg水。

水效率=338/810000*100%=0.04%

依次類(lèi)推，不同模式都可以拿來(lái)放在一起比較，估計(jì)又有人該說(shuō)這樣豈不是哪些不計(jì)成本做循環(huán)水養(yǎng)蝦的模式就變成水效率最高的了。理論上是沒(méi)錯(cuò)，但是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，如果單純考慮少換水或者循環(huán)水，造成養(yǎng)殖成本過(guò)高，養(yǎng)殖微利的情況下，還有人看好這個(gè)模式嗎？

結(jié)束語(yǔ)

對(duì)蝦養(yǎng)殖從業(yè)數(shù)年，每天連在夢(mèng)里都是想著養(yǎng)蝦，衷心希望它越來(lái)越好，不光是人們餐桌上的一道美味食物，也是承載了數(shù)以百萬(wàn)計(jì)農(nóng)村農(nóng)民的脫貧致富夢(mèng)想。