據(jù)@財(cái)經(jīng)女知事：集裝箱養(yǎng)魚？他們搞垮實(shí)體經(jīng)濟(jì)后盯上水產(chǎn)，誰在禍害我們的美食？

現(xiàn)在的雞鴨鵝是不是沒有一點(diǎn)肉味？不久之后，你最愛吃的鯇魚、鱸魚和鯽魚估計(jì)也要沒一點(diǎn)魚味了。到底發(fā)生了什么？咱們先點(diǎn)個關(guān)注接著聊。

相信不少人還記得小時候的雞鴨鵝、豬牛羊非常好吃，味道很香很正，最主要的原因就是那時的雞鴨鵝、豬牛羊什么都喂，還可以隨便在野外奔跑，生長周期長，長得很健壯，可能從年初一直養(yǎng)到年底。

95后00后就慘了，他們從一生下來差不多吃的什么牲畜都是養(yǎng)殖出來的，特別是肯德基、麥當(dāng)勞用的那種白羽雞，從孵化到上餐桌只有45天，全程飼料，靠抗生素續(xù)命。

同時，這些不幸的小生命一輩子擠在狹小的籠子里，只有從養(yǎng)殖場裝車運(yùn)往屠宰場那一瞬間才能見到片刻的陽光，它們的味道可想而知。

相比之下，目前水產(chǎn)品雖然大多也是人工養(yǎng)殖的，但總的來說，它們的活動空間還是比較大的。

遺憾的是，這種好日子也要結(jié)束了。互聯(lián)網(wǎng)在禍害完實(shí)體經(jīng)濟(jì)之后正在悄悄把魔爪伸向魚類。

最近，有媒體報(bào)道了盒馬和一些合作伙伴用集裝箱養(yǎng)的魚，讓人觸目驚心，如果未來大規(guī)模推廣開來的話，人類離美味又遠(yuǎn)了一大截。

這些商家介紹說，池塘養(yǎng)的魚多多少少都會有一種土腥味，因?yàn)橛倌嗬锖型脸羲?，而在新的養(yǎng)殖基地，企業(yè)會把水池表層的富氧水進(jìn)行殺菌處理后，再流入魚苗們生長的養(yǎng)殖箱，這樣就可以徹底消除土腥味了。

不僅如此，他們還驕傲地說，盒馬和供應(yīng)商可以對融氧、PH值、微生物的含量、藻類的豐度等等指標(biāo)進(jìn)行人工干預(yù)，從而切斷傳染病、控制寄生蟲、降低高藥殘風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)出來的魚肉質(zhì)更有彈性，不綿軟。

可你知道嗎，這些貨吹噓得那么動聽，但實(shí)際上魚兒都塞在一個個只有6米長、2.4米寬，2.8米高的集裝箱里，也就是說，你現(xiàn)在吃到的一些所謂的彩虹鯛魚、鯇魚、鱸魚和鯽魚終其一生都生活在一個40立方的地方，相當(dāng)于翻版的雞鴨鵝。

這能有多好吃呢？如果不抵制，有一天，我們子孫后代大概率只能吃到這一種魚。

問題來了，盒馬生鮮為啥要這樣搞？說到底還是為了降低成本。

目前，他們并不承認(rèn)這一點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)集裝箱養(yǎng)魚模式的費(fèi)用比普通養(yǎng)殖方式高10%到15%左右，自己不惜代價只是為了讓消費(fèi)者享受到肉感更好的魚。

這其實(shí)是撒謊，前期確實(shí)可能要高一些，因?yàn)檎莆占夹g(shù)需要一定的時間，然而，從長遠(yuǎn)來看，集裝箱養(yǎng)魚一定是省錢的。

在自然條件下，養(yǎng)殖主很容易受到天災(zāi)人禍的影響，減產(chǎn)甚至血本無歸的年份隔幾年就會撞上一次，而集裝箱養(yǎng)殖就不一樣了，整個環(huán)境處于高度可控的狀態(tài)，可以杜絕許多意外，做到旱澇保收。

另外，傳統(tǒng)的起網(wǎng)捕撈需要多人協(xié)作拉網(wǎng)，10個人一個上午大概能撈2萬斤，而集裝箱是很小的，你只要打開蓋子，10分鐘就能放出5000斤的魚。他們的目的究竟是為了顧客著想還是降低成本，是不是再明顯不過了？

(本文來源：財(cái)經(jīng)女知事)