按日本東京電力公司此前公布的計(jì)劃，福島第一核電站核污染水第二輪排放入海總量約為7800噸，排放周期預(yù)計(jì)為17天（截至10月22日）。與8月24日的日本第一輪核污水排放量與周期，基本相同。

在日本第一輪核污水排放時(shí)，其周邊國(guó)家出現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)食鹽、海產(chǎn)品等多類商品的哄搶現(xiàn)象。為反對(duì)日本核污水排放惡行，以及為全面防范日本福島核污染水排海對(duì)食品安全造成的放射性污染風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)中國(guó)消費(fèi)者健康，確保進(jìn)口食品安全，8月24日中國(guó)海關(guān)宣布我國(guó)全面暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品。

與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)多個(gè)地區(qū)的鹽市場(chǎng)也發(fā)生波動(dòng)，養(yǎng)殖水產(chǎn)、鹽業(yè)板塊掀漲停潮，日本料理、日式洗護(hù)、美妝品牌均受到打擊，而日本核污水排放的負(fù)面影響，仍在進(jìn)一步蔓延。

日本核污水排放的“蝴蝶效應(yīng)”

核污水排放帶來的影響，日本首當(dāng)其沖。

根據(jù)日本共同社的報(bào)道，近半個(gè)月中，日本政府累計(jì)設(shè)立800億日元的基金，以支援因核污水排海而受影響的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)。

根據(jù)日本內(nèi)閣府的最新數(shù)據(jù)，日本漁業(yè)對(duì)GDP增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率極低。2021年和2022年，日本漁業(yè)分別占GDP總量的0.12%、0.04%。

這雖與支柱型產(chǎn)業(yè)，像是制造業(yè)、房地產(chǎn)、批發(fā)零售貿(mào)易的差距較大。但對(duì)于產(chǎn)業(yè)和漁民而言，這無疑是巨大的沖擊。

日本水產(chǎn)品并非日本重點(diǎn)出口商品，占比常年在0.25%左右。但出口總量不是個(gè)小數(shù)目。

2022年，日本向全球出口的水產(chǎn)品總額也達(dá)到19.7億美元。并且，近十年來也保持著一個(gè)波動(dòng)上漲的趨勢(shì)。2021年同比漲幅曾達(dá)到35.5%。

但從目前的情況來看，這一增長(zhǎng)將戛然而止。

因?yàn)橹许n兩國(guó)是日本水產(chǎn)品的重要出口國(guó)，2022年占比約為45%。兩國(guó)對(duì)日本水產(chǎn)品的禁令，將導(dǎo)致其8.7億美元的水產(chǎn)品出口受到影響。

日本核污水剛排放時(shí)，韓國(guó)教育部就表示，正在向韓國(guó)學(xué)校食堂供應(yīng)安全性得到確認(rèn)的水產(chǎn)品。然而，韓國(guó)政府雖不斷為核污染水的安全性背書，啟動(dòng)相關(guān)檢測(cè)方案，但仍舊難以取信于民。韓國(guó)民間除掀起搶購(gòu)海鹽的浪潮外，也對(duì)魚蝦等海產(chǎn)品的安全性極為焦慮。

早在2011年的福島核事故爆發(fā)后，韓國(guó)政府也立刻禁止了從日本福島及核事故周邊8個(gè)縣進(jìn)口所有水產(chǎn)品。韓國(guó)關(guān)稅廳（海關(guān)）數(shù)據(jù)顯示，韓國(guó)的日產(chǎn)魚貝類進(jìn)口量在2011年和2012年同比驟減37.7%和36.3%。這一趨勢(shì)一直持續(xù)到了2014年，當(dāng)年韓國(guó)日產(chǎn)魚貝類進(jìn)口量和進(jìn)口額較2010年分別減少67.4%和57%。

再看國(guó)內(nèi)，海關(guān)總署決定自 2023 年 8 月 24 日（含）起全面暫停進(jìn)口原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品（含食用水生動(dòng)物）。

中國(guó)海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年 7 月中國(guó)從日本進(jìn)口魚類等水產(chǎn)品為 2.35 億元，同比減少 29%；今年 1~7 月進(jìn)口總額為 19.37 億元；2022 年和 2021 年全年，進(jìn)口總額分別為 33.96 億元、25.35 億元。

其中，扇貝在國(guó)內(nèi)的價(jià)格已出現(xiàn)滑落。

2022年，日本輸往中國(guó)的扇貝高達(dá)467億日元。而由于中國(guó)的禁令，出口停滯，目前日本流通的扇貝數(shù)量增多，導(dǎo)致市場(chǎng)行情下跌，扇貝價(jià)格同比下降約3成。所以近期，日本政府也在積極開拓美國(guó)和東南亞市場(chǎng)，以取代中國(guó)在其水產(chǎn)品的地位。

除了漁業(yè)以及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)出口的問題，日本短期內(nèi)受影響的還有旅游業(yè)。旅游業(yè)是日本經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一。

2003年，日本旅游業(yè)進(jìn)入加速期，并穩(wěn)步發(fā)展成為世界游客的主要旅游目的地之一。

在2019年疫情來臨前，旅游業(yè)為日本國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）貢獻(xiàn)了約7.3%。其中，外國(guó)游客消費(fèi)貢獻(xiàn)的旅游收入達(dá)到4.8萬億日元?，F(xiàn)在，各大社交平臺(tái)上，國(guó)人對(duì)日本旅行的態(tài)度正在轉(zhuǎn)變，其他國(guó)家亦是如此，這或許會(huì)對(duì)日本旅游業(yè)造成打擊。

總體而言，核污水的排放已經(jīng)對(duì)日本的漁業(yè)進(jìn)出口和旅游業(yè)造成重大經(jīng)濟(jì)損失。

國(guó)內(nèi)海鮮水產(chǎn)的突變

把視線放在國(guó)內(nèi)，會(huì)發(fā)現(xiàn)最先感受到“輻射”影響的是食材和餐飲業(yè)。

早在2012年，福島核電站泄露事故爆發(fā)時(shí)，大量中國(guó)消費(fèi)者掀起了一波搶鹽熱潮。十年后的今日，面對(duì)日本排核污水，日本周圍的中國(guó)、韓國(guó)超市依舊出現(xiàn)了搶鹽現(xiàn)象。

8月24日，京東超市上關(guān)鍵詞“鹽”搜索次數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)377%，食用鹽成交額環(huán)比增長(zhǎng)498%；彼時(shí)，盒馬、永輝等購(gòu)物平臺(tái)中的食鹽都已缺貨。抖音中的“青海湖鹽”“自貢井鹽”等產(chǎn)品，瞬間從小透明變成“頂流”。

根據(jù)眾多醫(yī)生的說法，碘鹽無法達(dá)到抗輻射的作用，過量的食鹽攝入會(huì)增加心臟和腎臟負(fù)荷，造成高血壓等疾病發(fā)生。所以，搶碘鹽是無意義的。

消費(fèi)者們對(duì)食鹽的恐慌性持續(xù)性不強(qiáng)，畢竟其供應(yīng)充足。但海產(chǎn)品的日子，就沒那么好過了。

不久前，#中國(guó)日料店會(huì)大批量倒閉嗎#已經(jīng)引發(fā)了眾多網(wǎng)友的討論。因?yàn)樵?月27日，上海一家知名日料品牌榮新館中，有幾名消費(fèi)者在用餐后，4個(gè)成年人皆出現(xiàn)上吐下瀉,其中還有人被送入搶救室。該消息一出，引起大量社會(huì)輿論嘩然。

也有人不少食客對(duì)于日本海鮮都有了吃一頓少一頓的心態(tài)。但早在7月中旬，不少北京的日料店透露日本宣布計(jì)劃排放處理核廢水后，客人消費(fèi)量就降低了90%，有店主表示今后準(zhǔn)備改行。

食品安全向來是能引起老百姓激憤的話題。尤其在餐飲行業(yè)中，現(xiàn)在，大量高端日料店不再?gòu)?qiáng)調(diào)食材來源于日本空運(yùn)。門店們紛紛強(qiáng)調(diào)像刺生拼盤、烤三文魚、三文魚飯團(tuán)、鰻魚飯等產(chǎn)品的原材料來自俄羅斯、挪威等地。

也有日料店老板表示，即日起停止采購(gòu)并杜絕使用原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品，盡快完成安全食材替換等。以鰻魚飯為特色的店鋪，也在門店中貼上了告示，稱鰻魚產(chǎn)自中國(guó)福建，而非日本。

可以看出，國(guó)家的相關(guān)部門官宣全面禁止日本海產(chǎn)品的信息，影響頗大。對(duì)于國(guó)內(nèi)企業(yè)來說，顯然需要時(shí)間去更換供應(yīng)鏈。以國(guó)聯(lián)水產(chǎn)為代表的一批的上市企業(yè)，也因?yàn)槿毡竞．a(chǎn)品的禁令，而在股市上大漲。

根據(jù)新華日?qǐng)?bào)訪談，南通國(guó)安水產(chǎn)公司總經(jīng)理曹國(guó)安表示：“當(dāng)時(shí)一下子有點(diǎn)問題，反應(yīng)過激。這兩天海鮮價(jià)格又恢復(fù)正常了，銷售沒什么影響了”。其公司與聯(lián)營(yíng)的105艘生產(chǎn)船、25艘購(gòu)鮮船共130艘9月16日出海，今年產(chǎn)量低，跌了70%，海鮮價(jià)格很堅(jiān)挺，不少人先買了囤著。梭子蟹、金鉤蝦、小鯧魚之類海鮮都比去年貴了20%-25%。

也有深圳海鮮水產(chǎn)檔老板說：“我們的進(jìn)貨渠道是海吉星農(nóng)批，沒有任何水產(chǎn)品來源日本，且上架前都經(jīng)過專業(yè)檢測(cè)、貨品有來源憑據(jù)?！币患宜a(chǎn)檔的老板表示，“敢擺在柜臺(tái)賣肯定是安全的，請(qǐng)市民放心買。”

當(dāng)前的日料、進(jìn)口食品、海產(chǎn)品都難免進(jìn)入低迷期。然而，核污水的排放仍未結(jié)束。未來的海鮮市場(chǎng)，是否需要新的資質(zhì)檢驗(yàn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)，還要打個(gè)問好。

日本核污水持續(xù)排放是“慢性病”

東電稱，日本核污染水的第二輪排放詳情，將在本月下旬公布。

也就是說，事件仍在發(fā)酵。

這不僅對(duì)國(guó)內(nèi)的漁業(yè)、海產(chǎn)品、餐飲業(yè)造成影響。去年一度成為新風(fēng)口的預(yù)制菜賽道，或許也將受到不小的沖擊。因?yàn)樗岵唆~、小龍蝦等海產(chǎn)品可謂預(yù)制菜爆品。在盒馬，鮮食烤魚更是常年穩(wěn)居預(yù)制菜銷售榜首。

在2022年，中國(guó)的水產(chǎn)預(yù)制菜市場(chǎng)已有上千億規(guī)模，本來預(yù)估到了2026年，整個(gè)水產(chǎn)預(yù)制菜的市場(chǎng)規(guī)模有望突破2500億，在整個(gè)預(yù)制菜市場(chǎng)中占比超過25%，但未來無論是資本的投入還是產(chǎn)業(yè)的發(fā)展預(yù)估都有不小的影響。

因此，今年G20峰會(huì)的主題是“同一個(gè)地球，同一個(gè)家園，同一個(gè)未來”。

陳東曉認(rèn)為，下一步在針對(duì)福島核污染水排海問題上，第一我們要同國(guó)際社會(huì)以及有關(guān)國(guó)際組織一道開展多方案評(píng)估，而不是僅排海一個(gè)方案。要綜合考慮環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等各種影響因素和對(duì)短、中、長(zhǎng)期各個(gè)階段的影響，通過優(yōu)化比對(duì)，最終形成一個(gè)共同的決策。

第二，要繼續(xù)敦促包括國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)（IAEA）在內(nèi)的國(guó)際組織以及相關(guān)利益攸關(guān)方，對(duì)儲(chǔ)存在福島核電站大罐里的日方所謂“經(jīng)過處理的廢水”進(jìn)行獨(dú)立的取樣監(jiān)測(cè)，而不是只依賴日方或者東電給出的數(shù)據(jù)，從而確保每一罐都達(dá)標(biāo)。同時(shí)還應(yīng)推動(dòng)在福島現(xiàn)場(chǎng)建立監(jiān)測(cè)的實(shí)驗(yàn)室。

第三，要制定好年度排放總量的限制，以免今后發(fā)生難以估量、難以預(yù)測(cè)、難以逆轉(zhuǎn)的海洋環(huán)境災(zāi)難。

最后，要建立長(zhǎng)期的海洋環(huán)境評(píng)估機(jī)制，評(píng)價(jià)核污染水排海對(duì)于海洋環(huán)境的長(zhǎng)期影響。

而在相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，能否加強(qiáng)出廠產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)，保證產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)海洋環(huán)境、食品安全和公眾健康，也要看多方努力了。