低氧對動物的危害及其行為反應(yīng)

一切耗氧生物的生存、生長和繁殖都離不開氧氣，空氣中氧氣的含量高而穩(wěn)定，約占21%，因此陸地上生物鮮有缺氧威脅；而水體中的溶解氧卻量少而多變；一般情況下淡水中飽和溶氧量只相當于空氣中氧氣含量的1/20，海水中更少，因而水中的溶氧量成為水生動物生命現(xiàn)象和生命過程的一個限制性因素，是水產(chǎn)養(yǎng)殖中人們最為關(guān)注的重要因子之一。

然而在養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐中，長期以來由于普遍缺乏對水體溶氧進行及時有效監(jiān)測手段，對水體溶解氧變化的潛在危害認識不足，很多養(yǎng)殖群體顧及增氧成本，把養(yǎng)殖生物有無浮頭現(xiàn)象作為水體溶氧是否充足的判斷標準，看到浮頭以后才采取增氧措施，這實際上是把增氧當作一種“救命”措施；還有些養(yǎng)殖群體擔(dān)心水體缺氧對養(yǎng)殖生物的影響，不考慮實際溶解氧狀況，對養(yǎng)殖水環(huán)境持續(xù)增氧，使水體氧濃度一直處于高位狀態(tài)。這些都是非科學(xué)的管理方法，常常導(dǎo)致不必要的損失或降低潛在的收益。

當水中溶氧不足時，首先直接對養(yǎng)殖動物產(chǎn)生不利影響；其次是通過影響水體環(huán)境其它生物和理化指標而間接影響?zhàn)B殖動物，致使其生長、繁殖甚至生存造成不同程度的危害，輕則體質(zhì)下降、生長減緩，重則浮頭、泛塘，導(dǎo)致大量死亡。
 
1 臨界溶氧和致死溶氧

 
水中溶氧低于某一水平時，養(yǎng)殖動物的生理代謝和生長開始受到不利影響，但并不會導(dǎo)致死亡，這時的溶氧濃度稱為臨界溶氧若溶氧繼續(xù)降低，到不能滿足生理上的最低需要時，養(yǎng)殖動物會因窒息而死亡，此時的溶氧濃度稱為致死溶氧。臨界溶氧和致死溶氧依動物種類和規(guī)格不同而異，并且受到水溫、鹽度等其它環(huán)境因子的影響，例如，隨著水溫升高動物的致死溶氧下降。

2 動物對低氧的行為反應(yīng)

當水中溶氧稍低于臨界水平時，養(yǎng)殖動物開始表現(xiàn)出攝食下降、生長減慢、飼料系數(shù)增加，蝦類脫殼頻率降低，且經(jīng)常在淺水區(qū)活動；動物經(jīng)常群集在增氧機附近。
長時間持續(xù)低氧會降低動物對環(huán)境脅迫和對疾病的抵抗力，常常導(dǎo)致應(yīng)激性疾病的發(fā)生。在接近致死溶氧時，養(yǎng)殖動物將停止采食，因呼吸困難而大批游到水面吞取空氣，發(fā)生嚴重的“浮頭”現(xiàn)象。此時魚蝦運動活力很低，對外界刺激反應(yīng)遲鈍。

在高密度養(yǎng)殖條件下，如果浮頭發(fā)生在上半夜或午夜剛過，表明水體嚴重缺氧，應(yīng)及時采取補救措施，否則會造成魚蝦大批死亡，甚至泛塘。

(劉文俊 綜合編輯)