草金魚(錦鯽)池塘養(yǎng)殖技術

草金魚又叫草種金魚、金鯽魚、錦鯽，是最常見的金魚品種，也是現有大部分金魚品種的祖先。草金魚又分為燕尾草金和普通草金，因其易于飼養(yǎng)、體色艷麗、價格低廉，成為養(yǎng)殖面積最大、市場銷量最大、家庭養(yǎng)殖最多的金魚品種。

一、養(yǎng)殖條件

1.場地選擇 草金魚生存溫度0～39℃，適宜生長溫度 20～28℃，非常適合大面積池塘養(yǎng)殖。養(yǎng)殖場地要求光照充足，周邊無氣體、水及嚴重噪聲污染，交通方便，電力設施齊全。

2.水源與水質 養(yǎng)殖池塘要求水源充足，排灌方便，進排水獨立。池水透明度20～30厘米，pH 7.0～8.5，溶氧≥4 毫克/升，養(yǎng)殖用水符合《漁業(yè)水質標準》(GB 11607—1989)的規(guī)定。

3.池塘條件 養(yǎng)殖池塘以長方形、東西走向為宜。池底平整，略向排水口傾斜。魚苗培育池面積以1～2畝為宜，水深1.5米左右；成魚養(yǎng)殖池面積3～15畝為宜，水深1.5～2.5米，池底淤泥厚度小于20厘米。池塘應配備增氧設備，每2～5畝池塘可配備1臺1.5千瓦葉輪式增氧機。

二、魚種培育

1.清塘消毒 排干池水，清除淤泥，平整池底，修繕池埂，清除雜草，每畝用生石灰 70～100千克或漂白粉20～25千克化漿后全池潑灑。

2.注水、施肥 在魚苗下塘前5～7天注入新水50～70厘米。注水口需加裝60目篩絹過濾，防止敵害生物進入。在池的四角堆上發(fā)酵好的牛糞、雞糞等有機肥，用量100～200千克/畝。

3.魚苗放養(yǎng) 注水后5～7天放入草金魚烏仔或水花，烏仔魚苗每畝放養(yǎng)10萬～15萬尾，水花魚苗每畝放養(yǎng)20萬～30萬尾。

4.餌料投喂 ①水花魚苗的前期培育以肥水培育天然餌料為主，水花長成烏仔或池塘放養(yǎng)烏仔后，每天潑灑黃豆?jié){，每畝用干黃豆3～5千克/天，連續(xù)投喂5～10天；之后隨著魚體的長大，搭配投喂粉狀漂浮料或破碎料，飼料蛋白質水平不低于35%。②豆?jié){和粉料全池均勻潑灑，日投喂3～4次，投喂破碎料后馴化定點攝食。

5.日常管理 ①隨水溫升高加注新水，每次加深10厘米。水質老化，透明度低，水色呈藍綠色、墨綠色、黑褐色時，應及時換水，換水量為原池水的1/5～1/3。②定期使用小球藻、卵囊藻等有益藻種，不僅可以作為草金魚苗的餌料，還可調節(jié)水質，抑制有害藻類的生長。③每天早、中、晚投喂時巡池檢查，觀察魚苗攝食、活動及水質變化等情況，出現異常及時處理。

三、成魚養(yǎng)殖

1.放養(yǎng)時間 苗種投放在5月下旬或6月初。苗種運輸與池塘養(yǎng)殖水之間的溫差不超過3℃，以清晨、傍晚或陰雨天放苗為宜，避免強光日曬。

2.魚種選擇 草金魚苗養(yǎng)殖到寸片時挑選淘汰全白、全黑、黑褐色等觀賞價值低和病殘、畸形的個體，淘汰率為 10%～15%，剩余品質優(yōu)良、健康壯碩的苗種放入成魚池塘開展商品魚養(yǎng)殖。

3.魚體消毒 苗種放養(yǎng)前用5%的食鹽水或高錳酸鉀5～10毫克/升浸洗5～10分鐘。其他漁場引進購買的苗種必須嚴格消毒。

4.放養(yǎng)密度 放養(yǎng)密度30～70尾/米2 ，即每畝池塘放養(yǎng)2萬～5萬尾。

5.飼料選擇 飼料以配合飼料為主，蛋白質≥30%，如果有條件，可以在飼料中添加螺旋藻或蝦紅素等增色劑，根據魚體大小適時調整飼料粒徑。配合飼料符合《飼料衛(wèi)生標準》(GB 13078—2001)的規(guī)定。夏季可撈取新鮮浮萍，用清水漂洗干凈，高錳酸鉀10毫克/升浸泡消毒后投喂。

6.投飼率 水溫10～15℃時，投飼率為魚體重的0.5%～1%，日投喂1次；15～25℃時，投飼率為魚體重的 2%～3%，日投喂 2 次；水溫在 25～30℃時，投飼率為魚體重的4%～5%，日投喂4次；水溫高于 30℃時，投飼率為魚體重的 2.5%～3.5%，日投喂3次；10℃以下時，停止喂食。

7.水質管理 ①魚種下塘初期水深1米，以后每7～10天加水1次，每次增加15厘米，直至達到1.5～2米。水溫25℃以上時，保持水深1.5米以上。每10～15天間隔使用光合細菌和EM菌等微生態(tài)制劑調節(jié)水質，每7～10天使用1次小球藻、卵囊藻等有益藻種。②夏秋季水溫較高時，5:00和12:00分別開動增氧設備2小時左右；陰雨天根據魚的活動情況擇機開動增氧設備。

8. 日常管理 除了每次投喂飼料時注意觀察，還需堅持早、中、晚各巡塘1次，觀察水質變化、魚的攝食及活動情況，及時調整投喂量，加注新水；養(yǎng)殖操作要輕緩、細心；發(fā)現病魚、死魚及時撈出；認真做好養(yǎng)殖日志。

四、病害防治

草金魚病害相對較少，應堅持“預防為主、防治結合”的原則，調節(jié)好水質，做好日常消毒、殺蟲工作，基本可以避免出現較大的損失。

隨著鯽魚病毒性爛鰓病的流行，草金魚患病也時有發(fā)生，防治此病主要在于調水、增加魚體免疫力。采取拌料內服三黃粉、肝膽康、大蒜素，全池潑灑聚維酮碘等措施，防治效果較好。

五、捕撈出塘

根據出售需求適時進行起捕、暫養(yǎng)，避免高溫天氣捕撈。集中捕撈上市前15日將飼料中螺旋藻或蝦紅素含量增加到2%～3%，準備起捕的草金魚停食2天。

六、養(yǎng)殖效益

草金魚的池塘養(yǎng)殖方法與普通鯽魚相似，但是其作為觀賞魚，具有上市不限規(guī)格、適合輪捕、病害少等優(yōu)勢，而且市場價格是普通鯽魚的2倍。畝產量可達1 000～2 000千克，畝產值可達5萬元。對于市場信息靈活、銷路廣的養(yǎng)殖戶，草金魚是一個非常適合池塘養(yǎng)殖的品種。