“萬里挑一”的錦鯉是名副其實的幸運化身！

古籍中的“錦鯉”

錦繡富貴之作。

“絲禽藏荷香，錦鯉繞島影”。由于錦鯉斑斕奪目的外觀和健碩悠然的體態(tài)充分迎合了國人“錦繡富貴”、“飛黃騰達”等固有審美觀，自古不乏文人墨客對錦鯉之美爭相稱頌。但嚴(yán)格說來，這些出現(xiàn)于古籍中的“錦鯉”并非我們今天熟知的“錦鯉”。

據(jù)史料及古畫考證，古人所指的“錦鯉”是一種當(dāng)今被稱為紅鯉的紅色鯉魚（下圖中的A和B），是野生黑鯉經(jīng)自然突變而成的新品種，二者均原產(chǎn)自中國。

中國古詩詞中的“錦鯉”原型

（圖片來源：百度圖片）

北宋著名書畫家劉寀的《落花游魚圖》作品中的古代錦鯉（上圖A），此錦鯉僅背部發(fā)紅而底部純白，應(yīng)為如今被稱作紅鯉的野生鯉魚（上圖B）。與之相比，如今被稱作紅色錦鯉的則是一種原產(chǎn)于日本的人工繁育的純紅火鯉（上圖C），這種錦鯉通身赤紅，色澤艷麗，具有更高的觀賞價值。

現(xiàn)代錦鯉的前身

百年培育，品種繁多。

1880年左右，紅鯉傳入日本，在日本新潟縣安家落戶，并被當(dāng)?shù)厝朔Q為緋鯉（ヒゴイ）。

紅白錦鯉及日本新潟漁場的風(fēng)貌

（圖片來源：百度圖片）

隨后，當(dāng)?shù)貪O場培育者對這些緋鯉進行了簡單的品種改良，至20世紀(jì)40、50年代首先獲得了一種身披紅色和白色鱗片的“緋鯉”品種，并首次命名為“錦鯉”（上圖A），即是現(xiàn)代錦鯉的前身。

正宗的紅白錦鯉底色純白如雪，點綴以油潤鮮紅的斑塊，紅白撞色產(chǎn)生的強烈視覺差驚艷了世人，也使新潟縣漁場一舉成名。如今，經(jīng)近百年的選育，以新潟縣漁場為首的培育者們已成功培育并劃分了十三個大類119個錦鯉品種（上圖B和C）。

至1970年，這種人工選育的日本錦鯉被引入中國，迅速為中國魚類愛好者所接受，并刺激了中國本土錦鯉養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。部分漁場及繁殖者采用日本錦鯉作為親鯉，經(jīng)短短數(shù)十年也培育出了一些自有的國產(chǎn)錦鯉品種，俗稱“中國錦鯉”。因此，“中國錦鯉”也源自“日本錦鯉”，并非由古代“紅鯉”發(fā)展而來的。

錦鯉顏色

多年“淘金” 繽紛多樣。

我們今天看到的日本錦鯉及中國錦鯉，是近百年繁育者融入了大眾審美以及個人意愿，經(jīng)反復(fù)雜交選育所得的勞動結(jié)晶。但錦鯉繽紛的色彩卻不是憑空“創(chuàng)作”出來的。

事實上，最早的野生黑鯉同時具有四種不同種類的色素細(xì)胞：黑色色素細(xì)胞（可產(chǎn)生黑色素）、黃色色素細(xì)胞（可產(chǎn)生胡蘿卜素色素群），紅色色素細(xì)胞（葉紅素色素群）及虹色色素細(xì)胞（可產(chǎn)生鳥糞素，具有金屬光澤）四類。

從遺傳的角度來說，中國最早的紅錦鯉是基因突變導(dǎo)致黑色素喪失的突變體，純白錦鯉則是黑色素、黃色素及紅色素喪失的突變體，而紅白錦鯉則是黑色素、黃色素完全喪失、紅色素部分喪失的嵌合突變體。

再者，這四種色素的少量增減也可能會對錦鯉的最終成色造成影響，如藍色錦鯉是黑色素僅能在魚鱗深處沉積的突變體。

因此，漫長的錦鯉品種繁育史其實是一部對潛在顏色的“淘金”史。相比之下，錦鯉在觀賞魚市場的另一老對手——錦鯽，其野生型原始種鯽魚可供“深扒”的顏色則僅有紅、黃、黑三種，且色澤遠不及錦鯉光鮮亮麗，導(dǎo)致錦鯽價格在觀賞魚市場中持續(xù)低迷（如下圖）。

錦鯉（左）和錦鯽（右）對比圖

（圖片來源：百度圖片）

錦鯽一般體型纖長、沒有胡須，嘴巴朝上，尾巴大而美麗，而錦鯉體型健碩、具有胡須、嘴巴向下，具有王者之氣，成年錦鯉身長可達一米以上，而最大的錦鯽僅為三四十公分左右。

錦鯉斑紋

變幻莫測，品質(zhì)之選。

除了漫長的繁育歷史及自帶強大的色素基因庫，錦鯉身上變幻莫測的斑紋走向也是評價錦鯉品質(zhì)的重要因素。事實上，隨著引種觀念的不斷加強及各地經(jīng)濟文化日漸交融，在當(dāng)今的國際錦鯉市場上錦鯉的顏色已大同小異，且即便有新的顏色錦鯉品種培育成功，規(guī)模化養(yǎng)殖也會讓其很快在市場泛濫成災(zāi)，淪于平庸。相比之下，錦鯉的斑紋形態(tài)則由于全靠個體隨機形成，成為評價錦鯉品質(zhì)的決定因素。

（圖片來源：百度圖片）

錦鯉的斑紋就像人類的胎記，是早在個體的胚胎發(fā)育時期，有色素的表皮細(xì)胞增殖形成的顏色狀版塊。在錦鯉發(fā)育早期，帶有不同顏色色素的細(xì)胞同步分裂、彼此擠壓，最終以相互嵌合的形式共存，形成各種形態(tài)各異的斑塊或紋路。

與胎記一樣，雖然這些斑塊或紋路的顏色是基因和品種決定的，但它們的大小、走勢及形態(tài)結(jié)構(gòu)卻絕非人為控制的。

而除了純色錦鯉外，每個多色錦鯉的斑紋都是獨特的，恰好充分滿足了人們根據(jù)自己的審美、偏好挑選有“眼緣”的錦鯉的要求。

在共有審美觀和市場競爭的雙重作用下，業(yè)內(nèi)已經(jīng)形成了一套根據(jù)錦鯉斑紋進行分類、命名，并加以規(guī)范的全新標(biāo)準(zhǔn)，如常見的有以下幾種：

紅白：白底上有紅色斑紋的錦鯉。是錦鯉中最具代表性的品種之一，與大正三色和昭和三色一起被稱為“御三家”。

大正三色：在紅白的基礎(chǔ)上多了一種墨色的錦鯉，因是在日本大正年間培育出的品種，故稱為大正三色。

昭和三色：在日本昭和年間培育出的含有紅、黑、白三種顏色的錦鯉，與大正三色主要的區(qū)別在于昭和頭部僅有黑斑，大正頭部僅有紅斑。

御三家錦鯉（圖片來源：百度圖片）

寫：以黑色為基底，身負(fù)大片斑塊的錦鯉，根據(jù)顏色不同可稱為白寫、黃寫和緋寫；

寫鯉（圖片來源：百度圖片）

別甲：黑色區(qū)域明顯少于其他顏色，變?yōu)榕陨谏叩腻\鯉，根據(jù)顏色不同可稱為赤別甲、白別甲和黃別甲；

別甲鯉（圖片來源：百度圖片）

秋翠：背部有一條緊密排列的鱗片，其他地方?jīng)]有鱗片的錦鯉，根據(jù)顏色不同可稱為黃秋翠、珍珠秋翠和花秋翠（黑鱗藍背）、緋秋翠（黑鱗紅背）；

秋翠錦鯉（圖片來源：百度圖片）

衣鯉：一個區(qū)域同時有兩種顏色覆蓋的錦鯉，根據(jù)顏色不同可稱為藍衣、葡萄衣、衣丹頂和墨衣；

衣鯉（圖片來源：百度圖片）

丹頂：全身雪白，只有頭頂有圓形紅斑，是各種簡約派、色彩強迫癥、完美主義人士夢寐以求的完美錦鯉品種。

丹頂鯉（圖片來源：百度圖片）

錦鯉挑選

“土炮”常有，正牌難求。

值得注意的是，如果常人對照這些品種選拔標(biāo)準(zhǔn)，去觀賞魚市場“照瓢找葫蘆”，很難找到對應(yīng)的錦鯉。這是因為在普通觀賞魚市場流通的錦鯉絕大多數(shù)都是漁場優(yōu)選后淘汰的顏色混雜的殘次品，在業(yè)界被俗稱為“土炮”，與寵物市場販賣的缺乏品種證書的“后院貓狗”性質(zhì)類似。而極少數(shù)品貌俱佳的錦鯉一般只在專門的錦鯉展銷會才得以一見，其血統(tǒng)出處都有處可尋。

對漁場而言，獲得一尾高質(zhì)量的名貴錦鯉常常需要做數(shù)次的雜交，并對雜交產(chǎn)生的成千上萬尾后代進行逐一篩選、鑒定。很多時候，錦鯉體型、色質(zhì)和花紋等性狀都是一群基因共同作用的結(jié)果，并非通過簡單的單基因雜交或轉(zhuǎn)基因就能達到目的。因此想要獲得同時兼具數(shù)個理想性狀的錦鯉，需要反復(fù)的雜交篩選，期間會產(chǎn)生大量性狀分離、退化和紋路走向劣質(zhì)的半成品，期間需要耗費大量人力物力、繁殖者所承擔(dān)的風(fēng)險自然不可與“土炮”同日而語。

再者，有些性狀在基因水平上就是難以調(diào)和的，如秋翠錦鯉普遍身體較其它品種更加瘦長，秋翠紋樣和豐腴體態(tài)這兩種性狀就很難兼而得之。

加上目前絕大多數(shù)控制外在性狀的基因尚不清楚，很多時候繁殖者只能憑經(jīng)驗摸索。錦鯉市場因此而形成了“土炮”常有，名貴錦鯉千金難求的局面。單尾錦鯉的價格可根據(jù)品種、顏色以及花紋的不同從幾塊錢到幾萬元不等，并時不時產(chǎn)生媒體報道的“天價錦鯉”。

這些天價錦鯉的評判依據(jù)主要是斑紋的大小及走勢，簡單而言，越少見、越稀有、越規(guī)整（如左右對稱、每條斑紋間距相似等）的錦鯉越為名貴。由于這些紋路的形成完全是隨機的，繁殖者常常要最大程度的擴大繁殖系數(shù)，才能篩選到零星符合評判標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)錦鯉。

目前，世界上公認(rèn)最名貴的錦鯉為一尾出生自1976年的名為“婁蘭”的紅白錦鯉，在當(dāng)時的價值就高達2000萬元，婁蘭純白如雪的皮膚和深寶石紅的丹頂及斑塊至今仍未能被任何錦鯉所超越（圖十二）。諷刺的是，雖然擁有上天賜予的美顏，在九十年代末，時值壯年的婁蘭卻因粗暴的人工取卵死于人類的貪婪和自私。

一代名鯉“婁蘭”

婁蘭曾在全日本錦鯉大賽第22（左）和第24屆（右）中輕松的獲得全日本總合優(yōu)勝

（圖片來源：百度圖片）

因此，優(yōu)質(zhì)的錦鯉在市場上極為難得，個個都是“萬里挑一”的產(chǎn)物，是名副其實的幸運的化身。

然而，目前一些不良商家在利益的驅(qū)動下，有時會將一些成色不佳的斑紋鱗片人工拔除，或植皮的方法人為加上色斑。這些人工改造的斑紋不僅破壞了行業(yè)規(guī)則，更是褻瀆了自古漁業(yè)者們對于錦鯉自然之美百年如一日的追求。

此外，這些人工添加的色斑在一段時間后還會恢復(fù)成原樣，只是在交易時達到欺騙買家的目的。不僅如此，手術(shù)過程還會給錦鯉帶來巨大痛苦，也對愛好錦鯉的買家造成二次傷害，其做法應(yīng)予堅決抵制。

可見，一只真正錦鯉的蛻變綜合了家族基因、錦鯉自己的努力和人類后天的精心培育等多方面因素，來之不易。不過，縱使這“幸運的化身”再難得，我們也不應(yīng)舍本逐末，破壞動物繁衍生息的基本規(guī)律。只有當(dāng)我們的期望不再為帶來錦鯉災(zāi)難，才能得到幸運之神真正的眷顧吧！

(本文摘編于：科普中國)