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巴沙魚(淡水鯊魚)的人工養(yǎng)殖
巴沙魚是東南亞地區(qū)是一種非常常見并且重要的淡水魚，它屬于芒鯰屬，與其他魚類不一樣的是，它的身上沒有鱗片。在越南種植面積極為廣泛，雖然之前我國只能從越南進(jìn)口。但是隨著2008年我國成功繁育巴沙魚，其人工養(yǎng)殖面積也越來越大。
1、養(yǎng)殖環(huán)境
巴沙魚是屬于熱帶氣溫的品種，所以難以適應(yīng)水溫較低的環(huán)境，我們需要嚴(yán)格控制水溫，水溫最低不可低于22度。將池水溫度控制在25-29度的范圍能夠提高巴沙魚的生長速度，如果水溫低于15度時(shí)，巴沙魚的食欲會嚴(yán)重下降，甚至是不進(jìn)食。溫度更低時(shí)會對巴沙魚的生長造成威脅，盡量將池塘營造出于自然條件相似的環(huán)境，這樣可有利于巴沙魚的生長。將池塘建立在水質(zhì)干凈，有充足水源并且沒有污染的地方。池水的肥力適中，有良好的排灌系統(tǒng)，根據(jù)數(shù)量確定養(yǎng)殖面積，PH值微堿，池水深度不可低于兩米并且有一定的透明度，便于觀察。
2、清塘肥水
確定好養(yǎng)殖場地之后，要在放養(yǎng)前對池塘進(jìn)行消毒，將池塘放干，進(jìn)行暴曬，然后灌入25cm左右池水并且使用生石灰粉進(jìn)行消毒。在潑灑一周后再將池水灌至60cm潑灑適量的水產(chǎn)養(yǎng)殖菌液，然后在放苗前根據(jù)池塘面積投入適量的有機(jī)肥與豆?jié){。當(dāng)池塘出現(xiàn)了各種浮游生物時(shí)便可以開始放苗了，放苗后將池水加深到1.5-2米，根據(jù)池水肥力適當(dāng)?shù)淖肥┯袡C(jī)肥。
3、放養(yǎng)密度
放養(yǎng)密度其實(shí)就是放養(yǎng)數(shù)量，密度的大小與巴沙魚的生長還有最后的數(shù)量有非常大的關(guān)系。我們應(yīng)該根據(jù)池塘面積，育苗大小，周圍環(huán)境以及市場需求等合理控制養(yǎng)殖密度。養(yǎng)殖過密的話會對巴沙魚的生長造成很大的影響，出現(xiàn)搶食導(dǎo)致營養(yǎng)不足并且生長空間過小導(dǎo)致無法正常生長。過稀的話巴沙魚不能繁育足夠的幼魚，影響出欄數(shù)量。所以每畝的數(shù)量應(yīng)該控制在4800-5100尾左右，也可適量的混養(yǎng)少量的其它魚種。
4、飼料喂養(yǎng)
巴沙魚在幼魚培育的時(shí)候主要是以肉食飼料為主，當(dāng)生長到中期與后期的時(shí)候?qū)暳细鼡Q至顆粒飼料。巴沙魚的生長對蛋白質(zhì)的要求比較高，所以我們投喂的飼料中要含有較高的蛋白質(zhì)，但是也要保證其余的營養(yǎng)成分平衡。在放苗一天后開始喂食，每天至少兩次，投喂量根據(jù)魚的總重量而定，一般是魚重量的1/10左右。當(dāng)巴沙魚生長到后期時(shí)每天要增加一次投喂，在投喂的過程中根據(jù)巴沙魚生長進(jìn)食情況適當(dāng)?shù)恼{(diào)整飼料的成分與時(shí)間方法等。
5、水質(zhì)管理
隨著巴沙魚的生長，其進(jìn)食量也會逐漸增加，也帶出了一些問題。當(dāng)進(jìn)食量增加后，巴沙魚的排泄物與殘留飼料會影響水質(zhì)，導(dǎo)致水質(zhì)惡化。所以我們要及時(shí)根據(jù)水質(zhì)的具體情況對其進(jìn)行調(diào)整，巴沙魚一般生活在起伏波動(dòng)小的水域中并且喜歡上下的游動(dòng)。因此我們要將池塘的水盡量加深，換水的時(shí)候注意水溫，不可換水太多，導(dǎo)致水溫下降影響巴沙魚的生長。控制好水中的PH值，過酸會加劇疾病的發(fā)生，將PH值控制在偏堿，適當(dāng)調(diào)節(jié)酸堿性，營造良好的生長環(huán)境。
6、疾病防治
巴沙魚的常見疾病較多，對于巴沙魚的疾病防治要做好預(yù)防工作，防治為輔。因?yàn)槌厮^深，我們不能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)，也難以控制?？刂坪盟疁?，保證水溫在巴沙魚適合生長的范圍。然后定期使用生石灰粉對池塘潑灑進(jìn)行全面消毒，并且及時(shí)將吃剩的餌料撈出來，在餌料中可適當(dāng)?shù)奶砑宇A(yù)防藥物，做好各種不良天氣的應(yīng)對措施，防止魚體出現(xiàn)機(jī)械損傷產(chǎn)生傷口。
雖然巴沙魚對于氧氣的需求不高，但是也要適當(dāng)?shù)目刂瞥靥林械娜苎趿?，適時(shí)增氧。混養(yǎng)的魚種以草食性為宜，經(jīng)常巡查，觀察巴沙魚的生長與進(jìn)食情況，適時(shí)撈出部分觀察是否有疾病發(fā)生特征。及時(shí)換水，當(dāng)無法在池水中看到魚的時(shí)候就要換水，但是不用全池?fù)Q，換水量根據(jù)水質(zhì)好壞與透明度決定。注意調(diào)控水溫，不可讓水溫過低，影響巴沙魚的生長。
巴沙魚的肉質(zhì)鮮美，并且它身上沒有魚鱗，處理起來也非常容易。所以現(xiàn)在在市場的地位也越來越高，但是畢竟是一個(gè)新生的養(yǎng)殖項(xiàng)目，還是有一定的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。不過根據(jù)現(xiàn)在的市場情況來看，還是有很可觀的養(yǎng)殖前景，畢竟機(jī)會與風(fēng)險(xiǎn)并存。大家在養(yǎng)殖前還是要從自身養(yǎng)殖技術(shù)，環(huán)境與資金等方面慎重考慮。
另外，巴沙魚就是一條普通的熱帶魚， 目前，很多媒體在助推炒作，慎之！
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