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對蝦白便猜想——科環(huán)技術(shù)交流
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不知從哪一年起（如果沒記錯應(yīng)該是09年吧），白便就成為每年7-10月期間最常見又最麻煩的一個對蝦養(yǎng)殖問題了！記得當年處理起來比較容易，大蝦幾包氟苯尼考都能搞定。但幾年之后的今日，單單一種藥物都很難根治了。為何現(xiàn)在的白便如此難搞。這里我做以下猜想：
一、細菌感染：這個是公認的最常見的白便病因，其實在我看來卻有兩種情況。一是慢性腸炎所致的白便。一種是急性腸炎所致的白便。慢性腸炎的病原現(xiàn)在學(xué)術(shù)界都還沒確切的研究。我個人比較贊同少數(shù)幾家學(xué)研機構(gòu)給出的答案：霍亂弧菌——一種對蝦慢性致病菌。個人認為，這種慢性腸炎也是近幾年最致命最厲害的致病菌。此菌潛伏期長，癥狀淺，不易察覺。一旦慢料已經(jīng)是后期，基本無法挽救。而此病后期的一個病癥就是大量的白色黏液堵塞腸道，同時常常伴隨這肝臟壞死。如果蝦體檢查是這種情況，那基本不用救了。而另外一種細菌引發(fā)的腸炎，我稱之為急性細菌性腸炎。通常的病原有副溶血弧菌、大腸桿菌、溶藻弧菌等等。癥狀要比慢性腸炎腸道紅的多，同時往往伴隨著黃腿、紅腿、黑鰓、褐斑等等，水化往往有些許異常。這種情況用一些針對腸炎的抗菌藥即可處理。
二、慢性中毒：養(yǎng)殖中期的水質(zhì)底質(zhì)都會或多或少的變差，一些大量飼喂的池塘尤其嚴重。最導(dǎo)致對蝦慢性中毒的有：氨氮、亞硝酸、酸、堿、硫化氫、藻毒素等等。尤其是氨氮、堿、亞硝酸、藻毒素這些都會或多或少的腐蝕腸道黏膜，導(dǎo)致腸道黏膜潰爛而產(chǎn)生大量膿液。這類情況一般伴隨著底質(zhì)惡化，往往在風(fēng)尾會聞到惡臭，需要調(diào)水、改底、增氧、解毒同時處理方能見效。
三、肝臟壞死：對蝦受到較大應(yīng)激（多雨、臺風(fēng)、水溫突變、加水、水變等）或飼喂前期食性轉(zhuǎn)化（轉(zhuǎn)肝）沒做好，或長期飼喂量過大肝臟負荷較大。就會導(dǎo)致肝臟病變（這里除掉了細菌與中毒所致的肝病情況）。一般呈現(xiàn)的癥狀是：黃肝、白肝、紅肝、腫肝、縮肝。如果切開肝臟可見明顯的黑色、黃色、紅色液體流出，而同時蝦體癥狀并不明顯。這種情況的處理非常麻煩。首先得停料3-10天（有死蝦的超過一周）。注意調(diào)水肥水，等到對蝦吃料恢復(fù)或死亡停止了再拌料外用保肝藥物與抗應(yīng)激藥物。
四、霉菌影響：高溫潮濕季節(jié)的飼料原材料往往發(fā)霉嚴重。飼料廠經(jīng)過高溫熟化、生產(chǎn)出來的飼料也許看不到霉菌痕跡，但原材料的霉變卻不可能處理的了（甚至很多飼料廠根本不去處理）。這就導(dǎo)致一些毒性比較強的霉菌毒素會殘留在飼料顆粒里面（如最常見的黃曲霉素）。長期飼喂這類飼料，毒素就會在對蝦體內(nèi)積累，再一高溫，出現(xiàn)毒副反應(yīng)就不可避免了。這種情況往往出現(xiàn)在吃料很猛，水質(zhì)底質(zhì)蝦體都基本正常，而且用調(diào)水藥物、抗生素、解毒藥物無效的池塘。處理起來其實很簡單：內(nèi)服外用加碘鹽與小蘇打即可。
一、細菌感染：這個是公認的最常見的白便病因，其實在我看來卻有兩種情況。一是慢性腸炎所致的白便。一種是急性腸炎所致的白便。慢性腸炎的病原現(xiàn)在學(xué)術(shù)界都還沒確切的研究。我個人比較贊同少數(shù)幾家學(xué)研機構(gòu)給出的答案：霍亂弧菌——一種對蝦慢性致病菌。個人認為，這種慢性腸炎也是近幾年最致命最厲害的致病菌。此菌潛伏期長，癥狀淺，不易察覺。一旦慢料已經(jīng)是后期，基本無法挽救。而此病后期的一個病癥就是大量的白色黏液堵塞腸道，同時常常伴隨這肝臟壞死。如果蝦體檢查是這種情況，那基本不用救了。而另外一種細菌引發(fā)的腸炎，我稱之為急性細菌性腸炎。通常的病原有副溶血弧菌、大腸桿菌、溶藻弧菌等等。癥狀要比慢性腸炎腸道紅的多，同時往往伴隨著黃腿、紅腿、黑鰓、褐斑等等，水化往往有些許異常。這種情況用一些針對腸炎的抗菌藥即可處理。
二、慢性中毒：養(yǎng)殖中期的水質(zhì)底質(zhì)都會或多或少的變差，一些大量飼喂的池塘尤其嚴重。最導(dǎo)致對蝦慢性中毒的有：氨氮、亞硝酸、酸、堿、硫化氫、藻毒素等等。尤其是氨氮、堿、亞硝酸、藻毒素這些都會或多或少的腐蝕腸道黏膜，導(dǎo)致腸道黏膜潰爛而產(chǎn)生大量膿液。這類情況一般伴隨著底質(zhì)惡化，往往在風(fēng)尾會聞到惡臭，需要調(diào)水、改底、增氧、解毒同時處理方能見效。
三、肝臟壞死：對蝦受到較大應(yīng)激（多雨、臺風(fēng)、水溫突變、加水、水變等）或飼喂前期食性轉(zhuǎn)化（轉(zhuǎn)肝）沒做好，或長期飼喂量過大肝臟負荷較大。就會導(dǎo)致肝臟病變（這里除掉了細菌與中毒所致的肝病情況）。一般呈現(xiàn)的癥狀是：黃肝、白肝、紅肝、腫肝、縮肝。如果切開肝臟可見明顯的黑色、黃色、紅色液體流出，而同時蝦體癥狀并不明顯。這種情況的處理非常麻煩。首先得停料3-10天（有死蝦的超過一周）。注意調(diào)水肥水，等到對蝦吃料恢復(fù)或死亡停止了再拌料外用保肝藥物與抗應(yīng)激藥物。
四、霉菌影響：高溫潮濕季節(jié)的飼料原材料往往發(fā)霉嚴重。飼料廠經(jīng)過高溫熟化、生產(chǎn)出來的飼料也許看不到霉菌痕跡，但原材料的霉變卻不可能處理的了（甚至很多飼料廠根本不去處理）。這就導(dǎo)致一些毒性比較強的霉菌毒素會殘留在飼料顆粒里面（如最常見的黃曲霉素）。長期飼喂這類飼料，毒素就會在對蝦體內(nèi)積累，再一高溫，出現(xiàn)毒副反應(yīng)就不可避免了。這種情況往往出現(xiàn)在吃料很猛，水質(zhì)底質(zhì)蝦體都基本正常，而且用調(diào)水藥物、抗生素、解毒藥物無效的池塘。處理起來其實很簡單：內(nèi)服外用加碘鹽與小蘇打即可。
綜上四種猜想。我個人的處理方案整理如下：先停料3-5天（視對蝦情況定，完全正常的不用停料，但需減料），同時換水10-20公分（最好是底水）；先外用甘草粉一斤一畝+活力高穩(wěn)C一包三畝+解毒綠水爽一瓶三畝（死蝦嚴重的一天后再用一次）；次日水化不佳的用光合菌寶素一瓶兩畝+生物解毒劑一瓶三畝（水清的可適當搭配氨基肽肥一瓶兩畝）；水化正常的可以直接減料三成內(nèi)服肝腸99一瓶160斤飼料+陳醋一斤40斤飼料，每餐都拌，連用三天后加入食鹽一斤20斤料+原粉諾氟沙星1克2-4斤飼料，每餐都拌，再連用三天。內(nèi)服期間晚上用久氧片一包兩畝，睡覺前在飼喂區(qū)域干撒。如果處理期間遇到臺風(fēng)大雨或蛻殼期，出現(xiàn)軟殼、褐斑或偷死的，可在飼喂區(qū)域外用應(yīng)激高鈣與活力高穩(wěn)C。
(作者：廈門科環(huán)海洋生物科技有限公司 王維)
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