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這5種對蝦投料方式是不對的，快來看看你有沒有中招！
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對蝦養(yǎng)殖是高風(fēng)險產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖的每一個環(huán)節(jié)一環(huán)扣一環(huán)，只要有一個環(huán)節(jié)失誤，都可以導(dǎo)致對蝦養(yǎng)殖失敗。
一、投開口飼料
投開口飼料，是許多廠商和蝦農(nóng)長期以來存在的極其嚴(yán)重的錯誤。這是對土池養(yǎng)殖而言。它對工廠化養(yǎng)殖不適用。因?yàn)楣S化養(yǎng)殖不能有陽光培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物。在土池養(yǎng)蝦投開口飼料之所以錯誤，是因?yàn)橥对谖r塘的飼料沒有被幼蝦攝食。眾所周知，凡土池養(yǎng)殖，有一個必不可少的重要環(huán)節(jié)，就是肥水，即培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生活。土池經(jīng)過肥水后改變了水色和透明度，存在大量的浮游動物，這些浮游動物具有不飽和脂肪酸，是幼蝦最優(yōu)質(zhì)飼料，幼蝦最喜歡吃這些浮游動物。所謂的開口飼料，是將蝦料破碎，呈粉狀，直接投在蝦塘，浮在水面。投喂時，必須加水呈糊狀后投喂，但投到蝦塘后溶解在水里，蝦不會吃它，也不能吃到它，最后還是殘留在池中，污染底質(zhì)和水質(zhì)，后患無窮。
二、按蝦體重計算投飼料量
以蝦體重決定投飼料量，也是錯誤的。養(yǎng)過蝦，投過蝦飼料的人，一定在蝦飼料袋內(nèi)?？吹酵讹暳戏椒ń榻B，按蝦不同體重，按不同比例投飼料。這是長期誤導(dǎo)的結(jié)果，作為一個大企業(yè)，一個專門生產(chǎn)蝦飼料、服務(wù)蝦農(nóng)的蝦飼料廠對這種技術(shù)的無知，有些不可思議。有些書刊也介紹類似觀點(diǎn)，例如，筆者看到某雜志曾有這樣報道：“一般前期1～3厘米，投喂量為8%～10%，中期3～10厘米，投喂重為5%～8%，后期10厘米以上投喂量為4%～5%。”寫這種文章的人，可能有兩種情況，一是作者本身養(yǎng)殖技術(shù)不到家，聽別人怎么做，自已也學(xué)著做；二是作者本身沒有在蝦塘親自養(yǎng)過蝦，根本不懂投飼料的正確方法。但為了評職稱，必須有文章發(fā)表，那只好抄襲，東抄一些，西抄一些，不分是非，錯的也抄過來，你抄錯我也抄錯，錯上加錯?，F(xiàn)在養(yǎng)蝦形勢如此嚴(yán)峻，與這些誤導(dǎo)、與這些學(xué)術(shù)不正之風(fēng)有關(guān)。
三、過早開始投飼料
正確掌握好投放蝦苗后開始投飼料時間，是養(yǎng)蝦成功的重要保證，是養(yǎng)蝦管理的重要內(nèi)容。
筆者從事對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)、研究和服務(wù)工作已近三十年，長期接觸到許多蝦農(nóng)，至今仍發(fā)現(xiàn)許多地區(qū)的許多蝦農(nóng)存在著一個嚴(yán)重的錯誤投飼料方法，就是在放下蝦苗后，即在當(dāng)天或次日就開始投飼料。這種錯誤的投飼料方法會帶來嚴(yán)重惡果。因?yàn)檫@時投下的飼料幼蝦不攝食，沉積在池底后，會污染底質(zhì)，而水質(zhì)的好壞取決于底質(zhì)的好壞，底質(zhì)的惡化，導(dǎo)致氨氮、亞硝酸、硫化氫等有害物增加，使水質(zhì)變壞，導(dǎo)致對蝦發(fā)病。造成這種錯誤的原因，與某些所謂的專家教授的錯誤引導(dǎo)和一些傳統(tǒng)的錯誤投飼料方法有關(guān)。
筆者曾在多本書刊物上看到“蝦苗放入池的當(dāng)晚應(yīng)開始投飼料”和次日就開始投飼料的論述。例如，2011年4月廣東某雜志社刊登了一篇介紹泰國農(nóng)業(yè)大學(xué)某教授的所謂投飼料方法，“以喂10萬尾為例，放苗第一天的投喂量為2.5千克”。若按這種方法投飼料，則意味著某蝦塘有20畝，每畝放苗5萬尾，今天放蝦苗，明天就投下25千克飼料。這真是大錯特錯，不可思議，一個外國教授竟把這么嚴(yán)重錯誤的投飼料方法介紹到中國來。不知是哪個部門，花誰的錢，請這種不懂養(yǎng)殖對蝦的“專家”來中國“指導(dǎo)”。
放下蝦苗后開始投飼料時間，應(yīng)以蝦苗開始攝食人工配合飼料為準(zhǔn)。這與養(yǎng)殖模式、放苗密度、水深、水質(zhì)狀況等密切相關(guān)。一般的精養(yǎng)土池，水深1.5米左右，毎畝放苗5萬尾左右，通常在放苗后20～25天左右才開始投飼料。這是筆者長期在蝦塘親自養(yǎng)蝦，親自養(yǎng)殖試驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，也是許多蝦農(nóng)的共識。
蝦苗開始攝食人工配合的準(zhǔn)確時間，應(yīng)以試驗(yàn)為準(zhǔn)。具體操作方法如下：從放苗的第二天開始，在飼料臺內(nèi)放下一湯匙0號飼料，次日檢查飼料臺飼料狀況，如果飼料臺內(nèi)飼料未被蝦吃光，次日以上述相同方法繼續(xù)試驗(yàn)，試驗(yàn)直至幼蝦把飼料臺內(nèi)飼料吃光才停止，并在當(dāng)天或次日開始投飼料。開始投飼料時，應(yīng)從0.5千克左右開始。
經(jīng)過上述試驗(yàn)后，就可以掌握放苗后蝦苗開始攝食人工配合飼料的時間、經(jīng)驗(yàn)和規(guī)律，在以后養(yǎng)埴中，在每年或每次養(yǎng)蝦時，沒有必要都要進(jìn)行上述相同的試驗(yàn)，例如有過上述經(jīng)驗(yàn)的蝦農(nóng)，可以從放苗后的第15天或更后些時間開始試驗(yàn)，這樣可減少試驗(yàn)的次數(shù)。但無論如何，在每次放苗養(yǎng)植，在每次開始投飼料前，務(wù)必要進(jìn)行試驗(yàn)，只有這樣才能準(zhǔn)確掌握放蝦苗后幼蝦開始攝食人工配合飼料的準(zhǔn)確時間，而且所有試驗(yàn)必須在蝦苗開始攝食人工配合飼料前進(jìn)行，決不能在幼蝦開始攝食人工配合飼料之后，否則會影響蝦的生長。在這里應(yīng)指出的是若池塘的毒塘工作和進(jìn)水工作沒有做好，蝦塘中存在野雜魚蝦，在放蝦苗后次日試驗(yàn)時，試驗(yàn)的飼料臺內(nèi)飼料可能被吃光，在這種情況下應(yīng)開始投飼料，并立即采用中間毒塘技術(shù)，把池中的野雜魚殺死。
四、不設(shè)飼料臺
不設(shè)飼料臺，也是對蝦養(yǎng)殖的錯誤方法。筆者許多年前在某飼料廠做對蝦養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)時，就親眼見到養(yǎng)蝦不設(shè)飼料臺的所謂養(yǎng)蝦師傅。飼料臺是觀察蝦攝食飼料狀況的“眼晴”。每個蝦塘不管大小均應(yīng)設(shè)兩個以上的飼料臺。在每次投完飼料后，應(yīng)在飼料臺內(nèi)放下當(dāng)次總投飼料量的1%～3%。
并在放完飼料后2小時左右檢查飼料臺的飼料狀況，在天氣正常的情況下，飼料臺內(nèi)飼料若被吃光應(yīng)增加，增加的數(shù)量應(yīng)以飼料臺內(nèi)飼料被吃光的速度決定，例如，如果是在放完飼料后2小時、4小時、6小時……才吃光，增加飼料的數(shù)量，前者應(yīng)比后者多。如果在檢查飼料臺內(nèi)飼料狀況過程中飼料未被吃完應(yīng)立即查明原因，除減料或停料外，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理。
五、增加飼料方法不對
增加飼料的方法，應(yīng)蝦攝食情況決定。筆者在接觸到的蝦農(nóng)中，有一種錯誤的增加飼料方法，就是在一定的時間內(nèi)，例如5天或10天，每天都投下相同的數(shù)量。這是少投飼料的表現(xiàn)。這種投飼料方法有兩個錯誤，一是損失產(chǎn)量。眾所周知，在蝦正常生長、正常投飼料的情況下，每天投下的飼料和蝦的增重成正比，例如某個蝦塘今天投下100千克飼料，若飼料系數(shù)為1，則蝦塘就增加100千克蝦，一般認(rèn)為，蝦一天攝食的飼料量是體重的3%左右，這樣，在次日應(yīng)多投3千克飼料，增加3千克蝦。若以每千克蝦40元計，3千克蝦可賣120元。這是第一天的損失，若十天內(nèi)沒有增加飼料，則少投146千克飼料，即損失146千克蝦，損失5840元，以第十天為例，少投30千克飼料，損失1200元。
二是產(chǎn)生誤判。例如，在這十天時間內(nèi)某一天蝦開始發(fā)病，而發(fā)病的蝦是不吃飼料的，由于原來投下的飼料處在不夠吃的狀態(tài)，放在飼料臺內(nèi)的飼料偏少，健康蝦便把飼料臺內(nèi)飼料吃光，而不健康的蝦實(shí)際情況不能反映出來，由此判斷蝦攝食正常，蝦沒有發(fā)病。隨著時間的推移，病蝦越來越多，才發(fā)現(xiàn)蝦有病，錯過搶救病蝦的時間。如果這個時候蝦已達(dá)到上市規(guī)格，則錯過賣蝦時間，既損失產(chǎn)量，也會降低蝦價，而造成損失慘重。對蝦養(yǎng)殖有一個基本的經(jīng)驗(yàn)，就是蝦養(yǎng)殖到上市規(guī)格時，一旦發(fā)現(xiàn)蝦病，務(wù)必以最快的速度把蝦賣走，決不能因?yàn)槲r價低而搶救，否則會帶來巨大損失。
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