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南美白對(duì)蝦和斑節(jié)對(duì)蝦的不一樣
在中國(guó),對(duì)蝦養(yǎng)殖品種里排前兩名分別為南美白對(duì)蝦和斑節(jié)對(duì)蝦,兩個(gè)品種都深受吃貨們喜愛。了解斑節(jié)和南美白之間的不同點(diǎn)和共同點(diǎn),也把這兩者的區(qū)分寫出來!
首先,先從外部形態(tài)區(qū)分一下。 看圖1圖2,身上一道道紋身那個(gè)就是斑節(jié)了,南美白就顯得干凈透明,很容易區(qū)分的。斑節(jié)對(duì)蝦在不同地方有不同的叫法,南方許多地方叫做“草蝦”“老虎蝦”“角蝦”,北方多叫“金剛蝦”這些名字由來分別是生活習(xí)性和外貌特征,像捕捉到的多數(shù)在草旺盛的地方就叫草蝦,背上紋身像老虎的紋身似的就叫老虎蝦,總而言之斑節(jié)對(duì)蝦 = 老虎蝦 = 金剛蝦 = 草蝦 = 角蝦
它和南美白有幾點(diǎn)明顯的不同,南美白鹽度在“2格”都正常生存,斑節(jié)對(duì)鹽度要求比南美要高得多,我接觸到的,要有“8格”水以上的斑節(jié)蝦才好養(yǎng),鹽度低了養(yǎng)起來難度很大。再一個(gè),養(yǎng)殖斑節(jié)對(duì)蝦水色要稍微濃一些,因?yàn)樗容^兇,蝦跟蝦之間會(huì)打架,有一定的領(lǐng)地意識(shí),如果水太清爽,能見度很大,那蛻殼時(shí)候估計(jì)打死一半了都有。第三個(gè)是潛沙,養(yǎng)殖斑節(jié)蝦一定要有沙底,不能是光溜溜的水泥池地板,這個(gè)蝦天生是要鉆到沙子里睡覺的,如果池底沒有沙子就像人睡覺找不到舒服的床一樣不得勁,暴動(dòng),長(zhǎng)期下來這個(gè)蝦絕對(duì)養(yǎng)不好。 相比較南美白就不一樣,南美白很溫順,雖然也會(huì)潛沙,但習(xí)性并不大,這也是南美白走進(jìn)工廠化養(yǎng)殖成功的直接原因。(如果手機(jī)前的你養(yǎng)殖工廠化,建議你抽點(diǎn)干凈海沙填底,20公分就行,有助于你的蝦子少生病。)
以上是養(yǎng)殖上和習(xí)性的不同,可近些年來人們所關(guān)注二者之間最大的不同是價(jià)格!
2021年的春節(jié)前后,20頭一斤的斑節(jié)對(duì)蝦最高居然漲到了65元一斤,而同樣的南美白只有35一斤,從此之后半年里,許多養(yǎng)南美的轉(zhuǎn)型養(yǎng)斑節(jié)了。就這幾個(gè)月的南北蝦價(jià)對(duì)比,30頭的斑節(jié)平均比30頭的南美高7塊錢一斤,這…… 更帶勁的是,在17年以前養(yǎng)斑節(jié)一畝最高也就一千斤多些,到18年中,有人做了高密度放養(yǎng),輪流抓補(bǔ)(高密度,養(yǎng)到30頭賣一半,剩下的養(yǎng)到20頭)直接把斑節(jié)一畝產(chǎn)量提到三千斤以上,簡(jiǎn)直炸裂性的突破,同時(shí)在抗病性這塊又比南美好,斑節(jié)對(duì)蝦這兩年的養(yǎng)殖市場(chǎng)估計(jì)馬上就追上南美白了。
但是本人也要?jiǎng)窀嬉幌?,特別是江蘇的小棚,建議你們還是以養(yǎng)南美白為主,因?yàn)榕镄〕販\,養(yǎng)斑節(jié)產(chǎn)量提不上去的。 南方那些大塘也別著急的改小,我們跟蹤到的數(shù)據(jù)顯示,越是4畝以上的大塘產(chǎn)出的斑節(jié)產(chǎn)量越高。不過介于不要把全部雞蛋放在一個(gè)籃子里的道理,建議斑節(jié)蝦養(yǎng)殖塘2 - 3畝最合適,水位要高點(diǎn),增加底增氧!
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