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河蚌育珠的繁殖和育珠手術(shù)

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我國(guó)有淡水蚌100多種,但適合養(yǎng)殖珍珠的蚌僅有三角帆蚌,褶紋冠蚌,無(wú)齒蚌。

壹、淡水珍珠蚌(三角帆蚌)的人工繁殖

一、淡水珍珠蚌的主要生物學(xué)特性
蚌屬于軟體動(dòng)物,瓣鰓綱、古異齒亞綱、真瓣鰓目、蚌科。河蚌屬底棲動(dòng)物,常年生活在河流、湖泊和池塘的水底。三角帆蚌喜棲于水質(zhì)清潔、pH值7-8、有微流水、沙泥底質(zhì)的水域中。蚌通常以水中細(xì)菌、浮游植物、原生動(dòng)物、輪蟲(chóng)、小型枝角類(lèi)、小型橈足類(lèi)和有機(jī)碎屑為食。河蚌靠鰓上纖毛擺動(dòng)而形成水流,經(jīng)鰓過(guò)濾而獲得食物。生長(zhǎng)適宜水溫為15-35℃,繁殖最適水溫18-28℃,水溫高于35℃生長(zhǎng)受阻,低于10℃即進(jìn)入半冬眠狀態(tài)。對(duì)低溶氧適應(yīng)下限為3毫克/升。三角帆蚌在水溫達(dá)18℃時(shí)(4月中下旬),性腺開(kāi)始成熟,5-6月懷卵,排鉤介幼蟲(chóng)。懷卵量40-50萬(wàn)粒/只,繁殖季節(jié)排鉤介幼蟲(chóng)5-8次,在人工養(yǎng)殖蚌時(shí),可多次采集鉤介幼蟲(chóng)。蚌雖然懷卵量高,但由于變態(tài)發(fā)育復(fù)雜,培育成鉤介幼蟲(chóng)的成活率只有10%左右。鉤介幼蟲(chóng)離開(kāi)母體后,遇魚(yú)即以足絲及殼鉤附著在魚(yú)鰓及魚(yú)體上,暫時(shí)營(yíng)寄生生活。幼蟲(chóng)靠吸收魚(yú)體的營(yíng)養(yǎng)而發(fā)育變態(tài),最后破囊而落入水底營(yíng)自由的底棲生活。幼蚌出現(xiàn)了成體所具的胃、閉殼肌、腸管、斧足等器官,形態(tài)上已具蚌形。鉤介幼蟲(chóng)所特有的足絲和鉤均消失。
二、淡水珍珠蚌(三角帆蚌)的人工繁殖
(一)親蚌的選擇與培育
1、親蚌的選擇。親蚌最好4-5齡、產(chǎn)過(guò)卵的。蚌形端正,殼色光亮,殼質(zhì)厚實(shí),珍珠層色澤光彩美麗,蚌體健壯豐滿(mǎn),外鰓完整無(wú)傷,噴水有力,閉殼力強(qiáng)。雌雄性比為1∶1或2∶1,親蚌最好分別來(lái)自不同水系,以免近親繁殖。鑒別雌雄對(duì)選擇親本配對(duì)很重要,性成熟的蚌除了性腺顏色上區(qū)別外,還可根據(jù)外觀和鰓絲的特征來(lái)鑒別。雌蚌兩殼比較臌突,殼寬較大,后緣較圓鈍,外鰓鰓絲間距較密;雄蚌殼寬較小,后端略尖,外鰓鰓絲間距較疏。
2、親蚌培育池的要求
(1)池塘面積1000平方米以上,通風(fēng)向陽(yáng),并具緩流水條件。
(2)水色以黃綠色為好,透明度30厘米左右,水深保持1.5米為宜,保證水質(zhì)肥而活,天然餌料充足。
(3)底質(zhì)淤泥一般在10厘米左右;放養(yǎng)前10-15天用生石灰清塘。
3、親蚌培育。每年春節(jié)后開(kāi)始選擇親蚌,分別在蚌殼上做♀♂標(biāo)記,然后雌(♀)雄(♂)相間吊養(yǎng)于池內(nèi),間距30-35厘米,這樣便于雌雄自然受精,提高受精率。親蚌吊在水中后,需要細(xì)心觀察,加強(qiáng)管理。畝吊養(yǎng)600只左右。
(二)人工采苗
受精卵在雌蚌的外鰓腔發(fā)育成鉤介幼蟲(chóng)后,必須寄生在魚(yú)類(lèi)的鰓絲或鰭條上,吸收營(yíng)養(yǎng),完成變態(tài)。人工采苗就是人為地使鉤介幼蟲(chóng)寄生于魚(yú)體。
1、寄生魚(yú)的選擇。寄生魚(yú)要求性情溫和,游泳緩慢,否則會(huì)使鉤介幼蟲(chóng)過(guò)早脫落而不能完成變態(tài);體質(zhì)要求健壯,無(wú)病無(wú)傷,鰭條完整無(wú)損,否則鉤介幼蟲(chóng)尚未完成變態(tài)寄生魚(yú)就死亡。另外要求取材方便。實(shí)際生產(chǎn)中,通常選黃顙魚(yú)和鳙魚(yú)為寄生魚(yú)。黃顙魚(yú)喜安靜,怕干憂(yōu),忍耐性強(qiáng),附苗率高(一尾體長(zhǎng)15厘米的黃顙魚(yú)可附著鉤介幼蟲(chóng)200-300條);鳙魚(yú)性情溫和,飼養(yǎng)管理方便,也是較理想的寄生魚(yú)。寄生魚(yú)捕到后需進(jìn)行短期暫養(yǎng),使體表、鰭、鰓內(nèi)的泥沙排凈,同時(shí)恢復(fù)體力。暫養(yǎng)密度不宜過(guò)高,一般150-200尾/立方米水體。暫養(yǎng)期間盡量保持環(huán)境安靜,使魚(yú)不受干擾。暫養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng)時(shí),每日適量投喂餌料,黃顙魚(yú)以投喂蚯蚓或蚌肉為好,鳙魚(yú)以施肥培育水質(zhì)為主。
2、鉤介幼蟲(chóng)成熟度的鑒別。鉤介幼蟲(chóng)成熟的標(biāo)志是已脫離卵膜,足絲和鉤具有附著力。鑒別方法如下:
(1)用開(kāi)口器打開(kāi)河蚌,首先看到鰓的顏色。三角帆蚌外鰓飽滿(mǎn),已呈褐黃色或紫黑色與灰黃色相間,從鰓外看卵粒明顯,說(shuō)明母蚌已成熟。
(2)取卵觀察,用針刺外鰓時(shí),鉤介幼蟲(chóng)足絲相互粘連成線(xiàn),說(shuō)明鉤介幼蟲(chóng)已破膜,成熟度好。
(3)用針挑出卵放在載玻片上,可見(jiàn)卵的雙殼微微啟動(dòng);在顯微鏡下觀察,可見(jiàn)大部分或全部破膜,雙殼不停地啟動(dòng),表明鉤介幼蟲(chóng)已成熟。
在檢查時(shí),應(yīng)在鰓瓣的近前端部位取樣,如大部分卵成熟,表明鉤介幼蟲(chóng)破膜達(dá)一半以上,說(shuō)明達(dá)到采苗標(biāo)準(zhǔn)。檢查母蚌的時(shí)間要短,動(dòng)作要輕巧。時(shí)間太長(zhǎng),刺激過(guò)大會(huì)引起母蚌流產(chǎn)。
3、人工采苗的方法
(1)靜水采苗法。把鉤介幼蟲(chóng)發(fā)育成熟的母蚌采用陰干或日曬刺激后,放入采苗盆后,盆內(nèi)水剛好淹沒(méi)蚌殼為宜,不久,見(jiàn)鉤介幼蟲(chóng)排出,此時(shí)立刻放入寄生魚(yú),并適當(dāng)攪動(dòng)盆內(nèi)水,提高附苗率,增加水中溶氧量。經(jīng)過(guò)10-20分鐘,將寄生魚(yú)移入流水池內(nèi)。采苗時(shí)間長(zhǎng)短與溫度有關(guān),溫度高,鉤介幼蟲(chóng)的活動(dòng)力強(qiáng),采苗時(shí)間宜短,反之,則時(shí)間可長(zhǎng)些。
(2)流水采苗法。對(duì)裝有母蚌和寄生魚(yú)的容器上面不斷噴水,使容器內(nèi)的水不斷流動(dòng)更新,保持水質(zhì)新鮮,氧氣充足,這樣經(jīng)過(guò)一夜,母蚌排出的鉤介幼蟲(chóng)就寄生在魚(yú)體上了。然后將采好苗的魚(yú)及時(shí)分養(yǎng)。此法鉤介幼蟲(chóng)流失率高。
(3)網(wǎng)箱采苗法。在水面寬闊的地方架設(shè)39網(wǎng)目聚乙烯布做成的小網(wǎng)箱(1.2×0.8×0.6米),每箱放10-20只母蚌和400-500尾寄生魚(yú),母蚌自然排放鉤介幼蟲(chóng)2-3小時(shí),魚(yú)的鰓和鰭上就會(huì)寄生鉤介幼蟲(chóng)200只/尾左右,完成一次采苗。然后將寄生魚(yú)分散稀養(yǎng)。
(4)池塘直接采苗法。面積200-300平方米,水深0.5米,硬質(zhì)泥底,水源充足,水質(zhì)新鮮,肥度適中,塘內(nèi)無(wú)野雜魚(yú),設(shè)進(jìn)排水口,并用網(wǎng)布過(guò)濾,防止有害生物進(jìn)入。繁殖季節(jié)挑選成熟的母蚌,每平方米吊養(yǎng)一只蚌和投放20-30尾寄生魚(yú)。待母蚌的鉤介幼蟲(chóng)基本排放后,移出母蚌。寄生魚(yú)要進(jìn)行投餌和精心管理,塘內(nèi)保持水質(zhì)肥嫩新鮮,使寄生魚(yú)生長(zhǎng)良好,保證鉤介幼蟲(chóng)的發(fā)育。
4、采苗注意事項(xiàng)
(1)選擇成熟母蚌時(shí),動(dòng)作要輕快,以防流產(chǎn)。
(2)控制寄生密度,一般一尾魚(yú)寄生鉤介幼蟲(chóng)150-200只,若數(shù)量過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)不良,嚴(yán)重時(shí)將引起寄生魚(yú)死亡。
(3)水流適當(dāng),不宜過(guò)大、過(guò)急,以免鉤介幼蟲(chóng)流失。
5、寄生魚(yú)的培育
鉤介幼蟲(chóng)寄生于魚(yú)體后,要經(jīng)過(guò)一定的寄生時(shí)間才能完成變態(tài)。其寄生的時(shí)間與水溫相關(guān)。
三角帆蚌鉤介幼蟲(chóng)寄生時(shí)間與水溫的關(guān)系:
平均水溫18-19℃寄生14-16天;20-21℃寄生天12-13天;23-24℃寄生天10-12天;26-28℃寄生天6-8天; 30-35℃寄生天3-5天。
寄生鉤介幼蟲(chóng)的魚(yú)要用活水養(yǎng)殖,并適當(dāng)投餌施肥。只要飼養(yǎng)得法,每尾寄生魚(yú)可獲幼蚌100多只。

貳、三角帆蚌稚幼蚌的培育

三角帆蚌稚幼蚌(小蚌)的培育是珍珠養(yǎng)殖生產(chǎn)的基礎(chǔ)工作。隨著育珠生產(chǎn)的迅速發(fā)展,小蚌的需求量越來(lái)越大。如何快速培育大量?jī)?yōu)質(zhì)小蚌已成為育珠戶(hù)的當(dāng)務(wù)之急。
一、稚蚌的采集與培育
從魚(yú)體脫落下來(lái)的稚蚌長(zhǎng)0.2-0.3厘米,呈白色透明體,斧足很長(zhǎng),纖毛不停地?cái)[動(dòng),可前后運(yùn)動(dòng)。由于個(gè)體微小,生活能力差,因此與溶氧、水流、飼料、敵害生物等因素關(guān)系極為密切。所以必須加強(qiáng)管理和保護(hù),才能保證稚蚌的存活和正常生長(zhǎng)。
(一)流水池采集與培育
1、流水池由貯水池、沉淀池、培育池三部分組成。培育池規(guī)格可為2米×1米×0.2米,每個(gè)池都有進(jìn)水口和出水口,使水流暢,并將進(jìn)出水口用細(xì)網(wǎng)攔好,防止敵害隨水進(jìn)入。
2、流水池放養(yǎng)密度為每平方米放體長(zhǎng)10厘米的寄生花鰱200尾或15-20厘米的黃顙魚(yú)30-50尾。
3、如果檢查寄生魚(yú)的鰓、鰭條上沒(méi)有白點(diǎn)了,表明稚蚌已脫離完,此時(shí)將寄生魚(yú)撈出,否則魚(yú)會(huì)吃稚蚌。
4、寄生魚(yú)撈出后,培育池要繼續(xù)保持不斷流水,前期稍慢,后期較快,流速2-3米/分鐘,流量0.5-3.0噸/小時(shí)。同時(shí)要及時(shí)排除池底淤泥,以防淤泥沉積變臭悶死稚蚌。
5、培育池要避免陽(yáng)光直射和防止青泥苔滋生纏繞稚蚌。
6、采集密度在每平方米2-3萬(wàn)只稚蚌的,經(jīng)30天左右培養(yǎng),殼長(zhǎng)0.5厘米即可分稀培養(yǎng)。
(二)網(wǎng)箱采集與培育
1、采集稚蚌的網(wǎng)箱由39目的聚乙烯網(wǎng)片組成,箱底鋪上一層塑料薄膜,并在其上再鋪上1厘米泥。網(wǎng)箱面積一般1-2平方米。網(wǎng)箱最好置于有微流水的水體中。將寄生魚(yú)養(yǎng)于網(wǎng)箱中培養(yǎng)。
2、每平方米放10厘米花鰱150尾或15-20厘米黃顙魚(yú)30-40尾。培育期經(jīng)常洗刷網(wǎng)箱上的附著物,以保證網(wǎng)箱內(nèi)外水體交換。經(jīng)10天左右培養(yǎng)鉤介幼蟲(chóng)可自行脫落。此時(shí)將魚(yú)撈出,并對(duì)稚蚌繼續(xù)培育。
3、稚蚌的放養(yǎng)密度每平方米1.0-1.5萬(wàn)只,經(jīng)過(guò)50-60天培育,殼長(zhǎng)達(dá)0.8-1.0厘米,即行分稀培養(yǎng)。
二、三角帆蚌幼蚌培育
一般將體長(zhǎng)1-9厘米的蚌稱(chēng)幼蚌;體長(zhǎng)10厘米以上的蚌稱(chēng)成蚌。幼蚌培育方法:
(一)泥池流水培育法
1、池址選擇
(1)水源充足,水質(zhì)良好,光照時(shí)間長(zhǎng),管理方便。
(2)靠近面積較大的池塘(蓄水池)下端,并有一定的水位落差,能經(jīng)常引入池塘肥水育蚌。泥池面積與供水池塘面積比為1∶5。
2、建池要求。泥池設(shè)計(jì)為并聯(lián)供水式,用涵管將泥池與池塘連通或設(shè)一支涵管將池塘水引入總進(jìn)水溝再分別進(jìn)入泥池,使池塘肥水不斷流入育蚌泥池。取池塘表層水為好。泥池為長(zhǎng)方形,長(zhǎng)10-20米,寬1.5-2.0米,深0.5-0.6米,池底平坦,鋪3厘米厚稀肥泥。泥池兩端設(shè)有進(jìn)水口、出水口,出水口高出池底20厘米,進(jìn)出水口用網(wǎng)布過(guò)濾。幼蚌放養(yǎng)前每平方米泥池用生石灰200克進(jìn)行消毒。
3、放養(yǎng)密度與時(shí)間。放養(yǎng)時(shí)間一般在6月中下旬,若有可能,放養(yǎng)得越早越好。每平方米放養(yǎng)體長(zhǎng)0.8-1.0厘米稚幼蚌300只左右(畝放養(yǎng)15-20萬(wàn)只),9月初小蚌可達(dá)7-9厘米,成活率可達(dá)95%以上,9月中旬即可進(jìn)行珍珠插種。放養(yǎng)時(shí),用手將幼蚌輕輕地、均勻地撒在泥池中即可。
4、飼養(yǎng)管理
(1)水質(zhì)管理。泥池育蚌的水源來(lái)自池塘(蓄水池),池塘水瘦了及時(shí)追施肥料,水肥了注入適量新水,使池塘水透明度保持在25-35厘米。
(2)蓄水池追肥與治蟲(chóng)。蓄水池追肥以有機(jī)肥為宜,不宜用化肥。嚴(yán)格禁止用殺蟲(chóng)藥全池潑灑來(lái)防治蓄水池塘養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的寄生蟲(chóng)病,應(yīng)采用藥餌防治,因?yàn)闅⑾x(chóng)藥極易引起小蚌休克,影響小蚌生長(zhǎng),嚴(yán)重的還可造成小蚌死亡。
(3)蓄水池水體消毒。每半個(gè)月投放生石灰每畝15千克,兌水去渣均勻潑灑,保持pH值7-8。
(4)經(jīng)常清除敵害生物侵害。
(5)培育期內(nèi)均保持流水,培育前期流速可小些,隨著蚌體的生長(zhǎng)逐漸加大流速和流量。流速一般為5-8米/分鐘。泥池水深要保持35厘米左右。
(6)平時(shí)要經(jīng)常檢查蚌的生長(zhǎng)情況,做好防害工作。
(7)8月底即珍珠插種前半個(gè)月,小蚌長(zhǎng)至6-8厘米,要將小蚌摸起,進(jìn)行掛袋(或箱)吊養(yǎng)。
(二)小網(wǎng)箱淺吊培育法
1、網(wǎng)箱用竹片、鉛絲做成規(guī)格40厘米×40厘米×12厘米的框架,用3×2網(wǎng)線(xiàn),網(wǎng)目2.5厘米的聚乙烯網(wǎng)網(wǎng)片,另加薄膜墊底,網(wǎng)片包縫制框架上。薄膜上鋪一層河泥。
2、小網(wǎng)箱吊養(yǎng)在水源充足無(wú)污染,水質(zhì)清新,溶氧不低于4毫克/升,pH值7-8,透明度在30-40厘米,并經(jīng)常保持有微流水處。吊養(yǎng)在水面下35厘米處。
3、每只網(wǎng)箱放養(yǎng)小蚌80-150只,每畝水面可養(yǎng)5-6萬(wàn)只,同箱小蚌規(guī)格一致,均勻放養(yǎng)。
4、隨著蚌體的長(zhǎng)大,要及時(shí)加換河泥,河泥的厚度以小蚌能直立為準(zhǔn)。
5、應(yīng)防止風(fēng)浪把箱內(nèi)泥打掉,一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)泥。
6、插種前的吊養(yǎng),只要將網(wǎng)箱底層的薄膜撕掉,沖洗掉河泥即可。

叁、育珠手術(shù)技術(shù)

三角帆蚌育珠(無(wú)核)手術(shù)是決定育珠生產(chǎn)成敗的關(guān)鍵,也是決定珍珠品質(zhì)優(yōu)劣和產(chǎn)量高低的關(guān)鍵,所以必須嚴(yán)格按照操作要求進(jìn)行。
一、手術(shù)前的準(zhǔn)備
(一)主要手術(shù)器具
完成育珠手術(shù)須準(zhǔn)備以下工具:1、開(kāi)殼器;2、木制手術(shù)架;3、木塞;4、滴管;5、開(kāi)殼刀;6、尖頭剪刀;7、切片刀;8、直頭鑷子;9、解剖盤(pán);10、小片板;11、海綿;12、開(kāi)口針;13、送片針;14、拔鰓板;15、其它工具,如桶、盆、刷子、溫度計(jì)等。
(二)消毒及消毒液、保養(yǎng)液
1、消毒。手術(shù)使用的器具應(yīng)裝入一個(gè)較大的蒸煮消毒柜或消毒鍋,每天早晨蒸煮。
2、消毒液。有金霉素、鏈霉素、四環(huán)素等藥物,配制濃度0.5-1‰。主要防止細(xì)胞小片、傷口受細(xì)菌感染,爛片和傷口化膿。
3、保養(yǎng)液。主要種類(lèi)有PVP保養(yǎng)液,滲透壓平衡保養(yǎng)液,能量合劑保養(yǎng)液,細(xì)胞色素C保養(yǎng)液,卵磷脂保養(yǎng)液。使用保養(yǎng)液的主要作用是:
(1)維持細(xì)胞小片內(nèi)外環(huán)境滲透壓的平衡、保證細(xì)胞小片離體后不被干死;
(2)殺菌滅毒,避免病菌感染;
(3)加速傷口愈合,促進(jìn)珍珠質(zhì)分泌;
(4)維持細(xì)胞呼吸所需的中性環(huán)境;
(5)提高手術(shù)受體蚌的成活率。
二、手術(shù)蚌的選擇
手術(shù)蚌包括用于制取細(xì)胞小片的制片蚌和接受小片移植的育珠蚌。
手術(shù)蚌按年齡來(lái)說(shuō)以整一齡為最佳,不到一齡次之。按大小講一般采用7-10厘米范圍。以上規(guī)格,將三角蚌人工繁殖時(shí)間提早到4月中下旬,再用網(wǎng)箱、沖蚌或網(wǎng)箱與沖蚌相結(jié)合的幼蚌快速培育,一般當(dāng)年的8月底9月初,小蚌長(zhǎng)到7-9厘米,達(dá)到手術(shù)蚌規(guī)格要求,就可以開(kāi)始插蚌。
三、手術(shù)季節(jié)
3-6月、9-12月為手術(shù)時(shí)間,適宜水溫為10-30℃,最適為18-25℃,蚌的傷口愈合、珍珠囊的形成和珍珠質(zhì)的分泌等都與水溫有關(guān),在30℃的水溫范圍內(nèi),水中浮游生物繁殖快,天然餌料豐富,蚌新陳代謝旺盛,分泌珍珠質(zhì)機(jī)能強(qiáng),傷口愈合快,植片5-7天就能形成珍珠囊,10天后就能分泌珍珠質(zhì)。春季與秋季比較來(lái)看,還是秋季手術(shù)較好,因?yàn)榍锛炯俺醵?月到12上旬),水溫在15-25℃最為理想。若小蚌一時(shí)長(zhǎng)不到手術(shù)規(guī)格,可繼續(xù)培育到翌年3-6月。但插種手術(shù)一定要在6月底之前完成。過(guò)了6月份,就是二齡蚌了,育珠效果就不好,如小蚌多,寧可不用。
四、手術(shù)蚌的手術(shù)前暫養(yǎng)
一是手術(shù)前7-10天將養(yǎng)蚌簍(箱)的污泥徹底洗凈,將達(dá)到規(guī)格的蚌選出放在無(wú)泥的簍(箱)暫養(yǎng),其目的是蚌早日脫泥,使蚌膜增厚,并增強(qiáng)拉力,便于制插。二是手術(shù)前一晚,把蚌取回養(yǎng)入清潔水池或盆內(nèi),采用流水或換水,使蚌體內(nèi)的食物及污物排除,有利于制片干凈衛(wèi)生和插后傷口不受感染。
五、手術(shù)操作
(一)制片要求及技術(shù)要點(diǎn)
1、切斷前后閉殼肌時(shí),刀子不能左右偏,以免跨外套膜,影響制片。
2、剪除外套膜邊緣色線(xiàn)時(shí),一定要剪干凈,以免未凈而產(chǎn)生骨珠。
3、撕膜應(yīng)從外套膜后端開(kāi)始,盡量利用出水孔附近小片,此段小片質(zhì)量高,形成的珍珠質(zhì)量好。
4、撕好的外套膜外層組織帶,應(yīng)平整地放在玻片上,將兩邊粗糙部分及寬窄修平。
5、切片要求果斷、干脆,切口平。片的大小以中等為好,―般寬3.5毫米×長(zhǎng)4.0毫米,經(jīng)收縮后呈正方形。
6、用鑷子夾藥棉,擦除三角片,菱形片及粘液等。
7、切片后應(yīng)及時(shí)滴加保養(yǎng)液,防止細(xì)胞小片干枯而死:
8、制片過(guò)程應(yīng)由一人在2-3分鐘內(nèi)完成,并及時(shí)用于插片,不可久放而使片發(fā)白。
9、消毒液,藥棉浸泡液,細(xì)胞小片保養(yǎng)液等應(yīng)當(dāng)天配制,當(dāng)天用完,嚴(yán)格掌握好消毒各個(gè)環(huán)節(jié)。
(二)插片要求及技術(shù)要點(diǎn)
1、將選好的插片蚌的外殼上刻上編號(hào)及日期,字盡量刻清楚。
2、右手握送片針,左手握開(kāi)口針,占蚌的50%部位,后區(qū)部分開(kāi)始,從左至右,從上至下按順序操作。
3、送片深度適中,不穿越外套膜。片送得太深會(huì)出現(xiàn)附殼、串片。插得淺會(huì)出現(xiàn)吐片、焦頭珠。
4、每只育珠蚌插30-34粒小片,呈“品”字型排列,植片排列由蚌緣向內(nèi),一般為(6-5-4-2)×2或(6-5-3-2)×2,片與片之間排列要?jiǎng)蚍Q(chēng)。
5、整圓主要靠開(kāi)口針輕輕的推、拉、壓、擠來(lái)完成。珍珠的圓度對(duì)珍珠價(jià)格影響很大。
6、盡量采取同位移置,即尾頭片插尾頭,依此類(lèi)推。
7、開(kāi)口器開(kāi)口時(shí)不能開(kāi)得過(guò)大,塞子也不能過(guò)大,盡量使用附殼器。開(kāi)口器開(kāi)口過(guò)大、塞子過(guò)大會(huì)傷背殼肌造成死亡,插幼蚌不用附殼器會(huì)使邊緣殼撐破。
8、插片時(shí)一定要把好小片質(zhì)量關(guān)。三角片、棱形片、干片、發(fā)白片、死片等不插。
9、每只蚌手術(shù)時(shí)間要求在3-5分鐘內(nèi)完成,完成后應(yīng)加滴消毒液或保養(yǎng)液或放入上述藥液中暫養(yǎng),隨后及時(shí)吊養(yǎng)。

肆、育珠蚌的養(yǎng)殖

一、育珠水域環(huán)境要求
育珠蚌生活在水中,水環(huán)境不僅決定育珠蚌能否生存和生長(zhǎng),而且直接影響到養(yǎng)殖珍珠的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此,對(duì)水域環(huán)境的選擇十分重要。
1、水面不能太小,要求6000平方米以上。如面積太小,水質(zhì)環(huán)境變化大,不穩(wěn)定,影響育珠蚌的生長(zhǎng)。
2、水深1.5-4.0米的水面可育珠,最好2-3米,低于1米或高于5米均不宜養(yǎng)殖。
3、水源充足,且無(wú)各種污染,有毒物質(zhì)含量不得超過(guò)漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
4、一定速度的流水(每秒速度不超過(guò)0.1米),對(duì)育珠蚌的生長(zhǎng)與珍珠的生長(zhǎng)有利。生產(chǎn)實(shí)踐證明,三角帆蚌育珠在有流水及其條件好的河、湖中,養(yǎng)殖一年可產(chǎn)珍珠5-8克/只,而靜水水域中養(yǎng)殖3年才能產(chǎn)珠5-8克/只。
5、充足的陽(yáng)光照射,能夠直接產(chǎn)生熱效應(yīng),從而為育珠蚌及其餌料生物提供能量能源。光照對(duì)珍珠的顏色及其光澤也有著直接的影響。水域以保持通風(fēng),使水面波動(dòng),可增加水中的溶氧,又可促進(jìn)水體的運(yùn)動(dòng)和熱量的傳遞。
6、育珠水域土質(zhì)以粘土最好,沙土次之,黃土、砂泥土最差。池底要有適當(dāng)淤泥。
7、pH值在7-8是最適宜育珠蚌的生長(zhǎng)和珍珠質(zhì)的分泌。
8、溶氧一般夏季水體要大于5毫克/升,冬季要大于3毫克/升。
9、育珠蚌水域透明度以30厘米為好。
10、育珠蚌對(duì)水溫的最適范圍為32-34℃(三角帆蚌)。
11、水體中無(wú)機(jī)鹽的含量以鈣離子最重要,因?yàn)殁}是珍珠和珠蚌貝殼的主要成分。通常要求水中含鈣量在10毫克/升以上,當(dāng)水體中含鈣量低時(shí),可通過(guò)施生石灰來(lái)解決。
12、氮是一切藻類(lèi)生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)元素。氨氮含量高說(shuō)明水體比較肥,超過(guò)2毫克/升,說(shuō)明水體污染較嚴(yán)重,對(duì)蚌的生長(zhǎng)和成活有影響;當(dāng)氨氮含量低于0.1毫克/升時(shí),說(shuō)明水質(zhì)太瘦,不能滿(mǎn)足天然餌料繁殖生長(zhǎng)的需要。
13、亞硝酸鹽含量應(yīng)在0.01-0.10毫克/升。含量超過(guò)0.10毫克/升就會(huì)出現(xiàn)蚌珠生長(zhǎng)緩慢或死蚌現(xiàn)象。
14、養(yǎng)殖水域應(yīng)無(wú)水生維管束植物,以防其與育珠蚌的餌料生物爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于一些敵害生物如蝦、蟹等也應(yīng)及時(shí)清除。
二、育珠水域的選擇
不論是池塘、溝港、外蕩、湖泊,還是水庫(kù)、河流,只要育珠水域環(huán)境條件達(dá)到上述要求的就可選擇為育珠水域進(jìn)行養(yǎng)蚌育珠。
三、育珠蚌的養(yǎng)殖
1、目前育珠蚌養(yǎng)殖方式多采用吊養(yǎng)和籠養(yǎng)。吊養(yǎng)方法有單個(gè)吊養(yǎng)和串養(yǎng)在一根線(xiàn)上吊養(yǎng)兩只蚌以上。籠養(yǎng)數(shù)量依籠(網(wǎng)籠、網(wǎng)夾)的大小而定,一般以每只蚌都能接觸籠底為適宜。
2、育珠蚌一般畝養(yǎng)殖池塘為800-1200只;外蕩為600-800只。養(yǎng)殖密度具體視水質(zhì)肥度、水體流動(dòng)、水體深度等理化、生物因子及蚌體大小適量增減。
3、育珠蚌養(yǎng)殖已成為本地外蕩漁業(yè)綜合開(kāi)發(fā)利用的主要生產(chǎn)內(nèi)容。以育珠為主的池塘可以適量放養(yǎng)草魚(yú)、鳊魚(yú)、銀鯽、鱖魚(yú)、黃顙魚(yú)等及搭養(yǎng)少量鰱、鳙魚(yú),以充分挖掘水體生產(chǎn)潛力。
四、育珠蚌的管理
1、手術(shù)后暫養(yǎng)期管理。手術(shù)后的育珠蚌,暫養(yǎng)于微流水、水質(zhì)清爽的水域中,休復(fù)15―30天。在這期間,一般吊養(yǎng)后不要隨意翻動(dòng),也不可離開(kāi)水面,更不能開(kāi)殼檢查,以免影響其體質(zhì)恢復(fù)和珠囊的形成。如水太肥,透明度小于30厘米,則需采取措施降低肥度。一個(gè)月后,對(duì)暫養(yǎng)水域蚌進(jìn)行清查,發(fā)現(xiàn)死蚌及時(shí)清除,然后再重新吊養(yǎng)到育珠水域。
2、加強(qiáng)注、換水與增氧。在沒(méi)有流水的封閉靜止水域中養(yǎng)珠蚌時(shí),遇高溫、水淺、低壓時(shí),往往會(huì)造成缺氧死蚌。因此必須及時(shí)加水,換水或保持水質(zhì)新鮮和含氧量充足,以免育珠蚌缺氧、低氧情況下蚌、珠生長(zhǎng)緩慢。
3、及時(shí)調(diào)節(jié)吊養(yǎng)深度。根據(jù)水位、水溫及季節(jié)變化,應(yīng)適時(shí)調(diào)節(jié)育珠蚌的吊養(yǎng)深度。冬季宜適當(dāng)深吊(水面下40-60厘米),春、秋兩季可吊養(yǎng)淺些(水面下15-20厘米),夏季吊水面下20-30厘米(水溫32-34℃)。
4、做好水域施肥。如育珠池塘水質(zhì)清瘦,要及時(shí)施肥。肥料可用有機(jī)肥或化肥,或二者兼用。有機(jī)肥以雞、鴨、鳥(niǎo)類(lèi)的糞便為好,使用前需加1%生石灰或發(fā)酵腐熟后施用?;手饕悄蛩睾瓦^(guò)磷酸鈣(用量比1∶2或1∶3),兩種混合加水后潑灑,做到量少、次多,一般畝用尿素1千克,過(guò)磷酸鈣3千克。還可潑施豆?jié){(飼料與肥料)。同時(shí)施用鈣肥(生石灰),pH值低時(shí)多施,pH值高應(yīng)少施。保持池水透明度在30厘米左右。
5、清除附著物。育珠蚌經(jīng)吊養(yǎng)一段時(shí)間后,在吊養(yǎng)網(wǎng)籠、網(wǎng)袋和蚌體上常附生大量的附泥和生物(如水藻類(lèi)、淡水海綿、聚縮蟲(chóng)等),影響育珠蚌的生長(zhǎng),必須定期清洗。在4-10月份,每隔一個(gè)月刷洗一次。
6、維修養(yǎng)殖設(shè)施。在養(yǎng)殖過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖設(shè)施有破損情況應(yīng)及時(shí)修復(fù),以免造成經(jīng)濟(jì)損失。
五、育珠蚌病害防治
育珠蚌發(fā)病原因比較復(fù)雜,如蚌種近親繁殖,養(yǎng)殖性能下降;水面重復(fù)養(yǎng)殖多年,育珠所需微量元素減少,抗病、育珠能力減弱;水環(huán)境惡化,水源污染,各種病原體的侵襲;手術(shù)操作中消毒不嚴(yán)格,蚌體瘦弱、抗病力差等。這些都是導(dǎo)致蚌病頻繁發(fā)生的直接原因。育珠蚌患病不易發(fā)現(xiàn),一旦患病,很難控制和治療。因此,蚌病應(yīng)該以防為主,治療為輔。
(一)蚌病的預(yù)防
1、自繁自育,嚴(yán)禁外購(gòu)小蚌。不購(gòu)或少購(gòu)?fù)獾赜装?,切斷病原菌的傳播途徑。要避免近親繁殖,增強(qiáng)后代生命力。
2、把好消毒關(guān)。手術(shù)前、中要嚴(yán)格消毒。特別在5-10月高溫季節(jié),更應(yīng)做好消毒防病工作。
3、養(yǎng)殖水域要輪作。同一水域不宜多年連續(xù)養(yǎng)殖珠蚌,條件允許可實(shí)行輪養(yǎng)或間養(yǎng),每養(yǎng)4-5年休閑1-2年,或養(yǎng)5-6年調(diào)換養(yǎng)殖水域。
4、及時(shí)隔離病蚌,剔除死蚌。
5、改善生態(tài)環(huán)境。徹底清淤;定期換水和消毒;改死水養(yǎng)殖為活水養(yǎng)殖;改密養(yǎng)為稀養(yǎng);改進(jìn)施肥技術(shù)等等。
6、改變插種時(shí)間。改春秋插片為秋末安全期插片。
7、定期施用光合細(xì)菌等微生態(tài)制劑。
(二)常見(jiàn)病害治療方法
1、細(xì)菌性爛鰓爛足病。流行高峰期在5-7月,可用1克/立方米漂白粉或1-4克/立方米濃度五倍子全池潑灑;嚴(yán)重時(shí)用20克/立方米高錳酸鉀或2%食鹽水浸泡15分鐘,可有效防止其蔓延。
2、水霉病。每畝每米深水體用食鹽0.5-1.0千克、尿素0.5千克、漂白粉(含有效氯30%)1.0千克,用水溶解混合后全池潑灑。病情嚴(yán)重者連用2-3天(次)。
3、水腫病。每月用生石灰10克/立方米全池潑灑;嚴(yán)重時(shí)可用0.1-0.2%鹽酸金霉素液浸洗15分鐘左右,隔天再一次。
4、細(xì)菌性腸炎。流行季節(jié)4-10月,用1克/立方米漂白粉或生石灰15千克/畝全池消毒,同時(shí)給病蚌注射1-2‰的鹽酸四環(huán)素1-2毫升,或注射2‰金霉素加葡萄糖酸鈣1-2毫升。3%食鹽水浸泡蚌體5分鐘,同時(shí)對(duì)養(yǎng)殖架用食鹽水潑灑消毒。
5、寄生蟲(chóng)鰓病。流行季節(jié)5-7月,可用5:2比例的硫酸銅和硫酸亞鐵,0.7克/立方米濃度全池潑灑;用90%晶體敵百蟲(chóng)0.2-0.5克/立方米濃度全池潑灑;用1-2%濃度食鹽水浸洗病蚌5-8分鐘。
6、蚌瘟病。目前對(duì)于蚌瘟尚無(wú)良藥可醫(yī),重點(diǎn)放在防病上。流行季節(jié)5-8月,可用0.1-0.2%四環(huán)素對(duì)病蚌注射,每只蚌注射(斧足)1-2毫升,隔日注射一次。

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