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對蝦重要疫病防控主要技術(shù)措施
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1.白斑綜合征。白斑綜合征依然是養(yǎng)殖蝦類主要的全國性流行病。海水養(yǎng)殖的南美白對蝦、中國對蝦、斑節(jié)對蝦、日本對蝦，淡水養(yǎng)殖的南美白對蝦、克氏原螯蝦都是易感高發(fā)的種類；對蝦外觀表現(xiàn)包括紅體、白斑、游塘、趴邊、空腸空胃、急性死亡，生產(chǎn)上被稱為“紅體病”、“白斑病”，也常有人將白斑綜合征引起的非急性發(fā)病死亡稱為“偷死”；苗種帶毒、養(yǎng)殖環(huán)境中的小型甲殼類帶毒、帶毒的病死甲殼類、養(yǎng)殖水環(huán)境突變、低溶氧、高氨氮和亞硝氮等是該病發(fā)生的高風(fēng)險(xiǎn)因子。防治上，應(yīng)該搞好清池消毒，清除池塘中的小型甲殼類動物；做好種苗病原檢測，避免苗種帶毒；推薦進(jìn)行魚蝦混養(yǎng)，利用魚類攝食池塘中可能傳播病原的小型甲殼類以及發(fā)病死蝦來降低病原傳播風(fēng)險(xiǎn)；保持養(yǎng)殖水體高溶氧、低氨氮和亞硝氮，維持養(yǎng)殖水體的溫度、pH、鹽度等水質(zhì)指標(biāo)穩(wěn)定；飼料中定期適量伴喂免疫多糖、有益微生物等提高對蝦抗病免疫能力的綠色安全制劑。
2.急性肝胰腺壞死病。急性肝胰腺壞死病是由某些副溶血弧菌菌株產(chǎn)生的一種對甲殼類具有很強(qiáng)致病性的毒力蛋白PirVP所導(dǎo)致的病害，常引起養(yǎng)殖早期的對蝦發(fā)生急性死亡，研究表明該蛋白基因已轉(zhuǎn)移到了部分哈維氏弧菌等弧菌菌株；發(fā)病對蝦肝胰腺白色覆膜消失，肝胰腺顏色變淺至發(fā)白，體表色素細(xì)胞減少，肌肉輕微渾濁，體色發(fā)白或輕微發(fā)藍(lán)，腸道內(nèi)容物不連貫或空腸空胃，放苗后1個月內(nèi)發(fā)病急，死亡率高；苗種帶毒、池底污染、飼料殘留等是該病發(fā)生的高風(fēng)險(xiǎn)因子，鹽度低于6及弱酸性環(huán)境不利于副溶血弧菌的生長繁殖。該病的防治，一是要對苗種開展PirVP毒力基因檢測或TCBS平板的綠色菌落計(jì)數(shù)，選擇PirVP基因陰性或綠色菌落少的苗種；二是做好清池消毒，降低池底有機(jī)質(zhì)的數(shù)量以減少細(xì)菌繁殖機(jī)會；三是配備好蓄水池，管理好蓄水池水質(zhì)，保證在病害發(fā)生的高風(fēng)險(xiǎn)期也能利用蓄水池進(jìn)行安全有規(guī)律的換水，以保證養(yǎng)殖水質(zhì)和低水平的副溶血弧菌數(shù)量；四是采用“少吃多餐”的投喂方式，保證飼料投喂后1小時內(nèi)吃完，嚴(yán)格避免殘餌；五是在水體中和飼料中多用和伴喂芽孢桿菌、乳酸桿菌、光合細(xì)菌、酵母菌等有益微生物，并適當(dāng)施用蔗糖，避免用葡萄糖；六是混養(yǎng)或套養(yǎng)羅非魚、梭魚等能對池底有機(jī)質(zhì)進(jìn)行清理利用的魚類。
3.蝦肝腸胞蟲病。蝦肝腸胞蟲是近年來新發(fā)現(xiàn)在對蝦肝胰腺上皮細(xì)胞中寄生的微孢子蟲，引起對蝦消化吸收障礙，嚴(yán)重影響對蝦生長；產(chǎn)業(yè)上普遍出現(xiàn)對蝦生長緩慢的問題，導(dǎo)致嚴(yán)重?fù)p失；苗種帶毒、池塘和水體帶有蝦肝腸胞蟲孢子、高密度養(yǎng)殖等是該病發(fā)生的高風(fēng)險(xiǎn)因子。由于較廣泛的種苗及環(huán)境的帶毒率、病原孢子的抗性以及防控藥物產(chǎn)業(yè)化遲緩，當(dāng)前進(jìn)行該病防控的技術(shù)難度較大。推薦的做法包括嚴(yán)格進(jìn)行親蝦糞便、苗種、活體或冰鮮飼料中蝦肝腸胞蟲的檢測，使用不帶腸胞蟲的親蝦進(jìn)行繁殖和育苗，選擇不帶蝦肝腸胞蟲的苗種進(jìn)行養(yǎng)殖；對發(fā)生過蝦肝腸胞蟲病的養(yǎng)殖池塘底泥翻耕12—15cm，按400kg/畝或5kg/m3施用生石灰，加少量水漫底熟化浸泡1周，再用水沖刷、曝氣恢復(fù)中性pH，水泥池則用2.5%氫氧化鈉潑淋池壁，3小時后沖刷和中和堿性；水體用20—50ppm漂白粉消毒，曝氣1周后，再施肥培水1周以上再放苗，如需換水，應(yīng)規(guī)劃蓄水池，水體也按此方式處理；不得不用攜帶有少量蝦肝腸胞蟲的對蝦放苗時，應(yīng)降低放苗密度，提高換水量，及時處理對蝦糞便，以減少池塘內(nèi)傳播的機(jī)會。
4.條件性肝胰腺壞死綜合征。條件性肝胰腺壞死綜合征是由于養(yǎng)殖環(huán)境惡化，池底和水體氨氮、亞硝酸鹽超標(biāo)，藻類毒素以及非特定種類的條件致病菌等的增多，對蝦免疫和抗病力下降，引起對蝦首先在肝胰腺中表現(xiàn)出累積性中毒、非特定的條件致病菌或未知病原感染而導(dǎo)致的病害；癥狀表現(xiàn)為肝胰腺腫大或萎縮，顏色異常（變淺、變深或發(fā)綠、發(fā)紅），對蝦攝食減少或停食，生長緩慢，累積性死亡等多種多樣的癥狀；池底污染、水體氨氮和亞硝酸鹽超標(biāo)、飼料殘留、糞便累積、有毒藻類繁殖等是該病發(fā)生的高風(fēng)險(xiǎn)因子。防控措施包括做好清池、曬塘、消毒，降低池底有機(jī)質(zhì)含量，提高氧化值；根據(jù)養(yǎng)殖條件合理放苗，避免過密；精細(xì)投喂，避免飼料殘存，也避免因投喂不足對蝦攝食過多死藻；注意監(jiān)測水體氨氮、亞硝氮和藻類生長情況，維持良好穩(wěn)定的水色和透明度，避免倒藻，防止藻類突發(fā)性沉底死亡；經(jīng)常性使用有益微生物產(chǎn)品，包括根據(jù)水色變化經(jīng)常性施用芽孢桿菌、乳酸菌、光合細(xì)菌、酵母菌以及EM混合菌等有益微生物制劑，定期在對池底進(jìn)行一定劑量的氧化型消毒劑的消毒，然后補(bǔ)充有益微生物，在對蝦飼料中伴喂芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌等有益微生物制劑，以抑制水體、底質(zhì)和對蝦腸道中條件性致病微生物的數(shù)量，提高對蝦的抗病力。
5.偷死野田村病毒?。〞憾?。偷死野田村病毒主要感染對蝦肝胰腺、淋巴器官和肌肉等組織，引起對蝦肝胰腺上皮細(xì)胞和肌細(xì)胞壞死，導(dǎo)致對蝦肝胰腺顏色變淺，肌肉白濁，生長減緩，養(yǎng)殖對蝦群體在28℃以上有累積性死亡，也可能與條件性致病微生物、蝦肝腸胞蟲等聯(lián)合感染而加重病情。防控主要從種苗檢測、清除池塘甲殼類生物、清池消毒、進(jìn)水蓄水消毒等措施入手，盡量降低病原的傳入風(fēng)險(xiǎn)，同時在養(yǎng)殖過程中改善池塘微生物生態(tài)，降低條件致病性微生物的數(shù)量和致病機(jī)會。
6.黃頭病。黃頭病毒主要感染對蝦淋巴器官、血淋巴細(xì)胞、鰓細(xì)胞等組織，導(dǎo)致對蝦免疫力嚴(yán)重?fù)p害，肝胰腺因細(xì)菌性二次感染而發(fā)黃、萎縮，發(fā)病對蝦空腸空胃，部分親蝦會出現(xiàn)甲殼潰瘍、黑斑等癥狀，在養(yǎng)殖中后期也能引起對蝦大批死亡；應(yīng)對該病進(jìn)行早防早控，避免疫情爆發(fā)。防控措施包括篩選嚴(yán)格健康無甲殼潰瘍發(fā)黑、肝胰腺發(fā)黃的親蝦群體，并對親蝦及其飼料進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，避免使用有感染的親蝦群體進(jìn)行繁育；出苗、售苗、跨省運(yùn)苗或放苗前采用RT-PCR技術(shù)或黃頭病毒檢測試劑盒對苗種進(jìn)行檢驗(yàn)，避免病毒隨種苗擴(kuò)散；早期檢出或發(fā)病時應(yīng)該進(jìn)行全群消毒捕殺，避免排放帶毒病死蝦，并對發(fā)病池塘消毒；建議進(jìn)行魚蝦混養(yǎng)，讓混養(yǎng)的魚類能通過攝食發(fā)病對蝦個體而減少病毒傳播的風(fēng)險(xiǎn)；通過應(yīng)用有益微生物來保持水體、底質(zhì)和對蝦體表及腸道微生物狀況良好，提高對蝦的抗病力，減輕條件致病微生物二次感染的機(jī)會。
7.傳染性肌壞死病。傳染性肌壞死病是由傳染性肌壞死病毒感染所引起，隨感染的加重，對蝦從尾節(jié)開始出現(xiàn)肌肉不同程度發(fā)白，乃至壞死、潰爛等癥狀，但肌肉發(fā)白的癥狀不具特征性，對蝦應(yīng)激、微孢子蟲感染、急性肝胰腺壞死病、偷死野田村病毒感染等也都能引起肌肉發(fā)白乃至壞死的現(xiàn)象，傳染性肌壞死病的癥狀出現(xiàn)時，對蝦食欲可能不受影響。目前在我國未見典型的發(fā)病，應(yīng)對該病毒進(jìn)行早期防控，避免該病蔓延導(dǎo)致大爆發(fā)。對該病的防控可參照黃頭病的措施，應(yīng)采用RT-PCR技術(shù)或傳染性肌壞死病毒檢測試劑盒對親蝦和蝦苗進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，避免帶毒親蝦用于種苗培育，避免病毒隨種苗擴(kuò)散；養(yǎng)殖期池塘出現(xiàn)肌肉壞死癥狀的發(fā)病時，應(yīng)采用RT-PCR或試劑盒檢測進(jìn)行確診，對確診群體應(yīng)進(jìn)行捕殺，并對池塘進(jìn)行消毒處理。
8.傳染性皮下及造血組織壞死病。傳染性皮下及造血組織壞死病是由傳染性皮下及造血組織壞死病毒感染所致。該病主要危害對蝦苗期，導(dǎo)致無節(jié)幼體、蚤狀幼體、糠蝦幼體以及仔蝦發(fā)生嚴(yán)重死亡，尤其對蚤狀幼體期的變態(tài)率和存活率產(chǎn)生嚴(yán)重影響，還引起仔蝦和養(yǎng)殖前期生長減緩或蝦體畸形。應(yīng)采用PCR技術(shù)或傳染性皮下及造血組織壞死病毒檢測試劑盒對親蝦進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，避免用帶毒親蝦進(jìn)行繁育；用于親蝦培育的群體的養(yǎng)殖池塘應(yīng)做好清淤消毒，并清除野生甲殼類動物，避免放養(yǎng)帶毒蝦苗。
9.桃拉病。桃拉病是由桃拉綜合征病毒感染所致的病毒病，該病毒感染對蝦甲殼下上皮組織、胃、鰓等，發(fā)病對蝦尾扇發(fā)紅，甲殼下皮膚出現(xiàn)點(diǎn)狀壞死，能在養(yǎng)殖早中期造成對蝦大批死亡，養(yǎng)殖中后期有耐受的對蝦體表可能出現(xiàn)不規(guī)則黑斑；數(shù)年前，“紅體病”曾被認(rèn)為是桃拉病，經(jīng)分子流行病學(xué)研究表明，“紅體病”其實(shí)是白斑病。應(yīng)嚴(yán)格防控疫病隨種苗的傳播。應(yīng)采用RT-PCR技術(shù)或桃拉綜合征病毒檢測試劑盒對親蝦進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，避免用帶毒親蝦進(jìn)行繁育；苗種的出場、銷售、跨省運(yùn)輸或放苗應(yīng)做好檢疫，避免蝦苗運(yùn)輸導(dǎo)致病毒的擴(kuò)散；提倡魚蝦混養(yǎng)，通過魚攝食發(fā)病對蝦而降低病原傳播的風(fēng)險(xiǎn)。
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