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小龍蝦規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)難點(diǎn)
克氏螯蝦肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,深受人們歡迎,國內(nèi)消費(fèi)市場很大。國際上,歐洲對克氏螯蝦的消費(fèi)達(dá)到狂熱的程度,在美國,不僅是重要的食用蝦類,而且也是垂釣的重要餌料,因而,國際市場前景也十分廣闊。蝦上市期的6月~9月收購價(jià)高達(dá)每千克20元上下,目前不少投資者躍躍欲試,著手開展克氏螯蝦的規(guī)模養(yǎng)殖。
過去人們都沒有意識到克氏螯蝦如此紅火,對其人工養(yǎng)殖技術(shù)研究較少。目前,規(guī)模養(yǎng)殖還有一些難點(diǎn):
一是苗種問題。
克氏螯蝦的繁殖比較特殊,繁殖的大部分過程在洞穴中完成,有在腹部抱仔子習(xí)性,其本身的懷卵量就較小,一般在100?!?00粒,一只親蝦也僅能育出數(shù)十只、最多也只有一二百只子蝦,因而限制了苗種的規(guī)?;a(chǎn)。
二是飼料問題。
對克氏螫蝦的食性缺乏研究,還沒有飼料廠有專門螯蝦料供應(yīng)。養(yǎng)殖中當(dāng)食物不足或營養(yǎng)失調(diào)時(shí),克氏螫蝦有自相殘殺的習(xí)性,硬殼蝦對軟殼蝦的侵襲相當(dāng)厲害。
三是病害問題。
自然水域中雖然克氏螯蝦抗病能力較強(qiáng),不易得病,但進(jìn)行高密度養(yǎng)殖之后,各種環(huán)境因子錯(cuò)綜復(fù)雜,稍有不慎就有可能發(fā)病,甚至全軍覆沒。
四是掘穴問題。
克氏螯蝦具有很強(qiáng)的生存能力,喜歡穴居生活,所以對池塘埂的破壞相當(dāng)嚴(yán)重。作為一個(gè)新興的養(yǎng)殖品種,養(yǎng)殖戶在發(fā)展克氏螯蝦規(guī)模養(yǎng)殖的過程中,以上這些難點(diǎn)在養(yǎng)殖前應(yīng)該充分考慮。
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