親鱔培育的注意事項(xiàng) 確保鱔苗質(zhì)量

1. 養(yǎng)殖黃鱔一般需多長(zhǎng)時(shí)間,要走哪幾步?

黃鱔從剛孵出的鱔苗至成鱔要2年時(shí)間,經(jīng)過(guò)鱔種培育及成鱔養(yǎng)殖兩個(gè)階段。 鱔種培育是指把剛孵出的鱔苗養(yǎng)成10克以上的鱔種,時(shí)間是4~11月份;成鱔養(yǎng)殖是把鱔種養(yǎng)成250克左右的成鱔。中間還有個(gè)鱔種越冬期。

2、鱔苗從哪兒來(lái)?

鱔苗可以自己繁殖，也可以買(mǎi)人，無(wú)論自己繁殖，還是買(mǎi)人，都需要有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶或?qū)＜抑笇?dǎo)、參謀，否則容易繁殖失敗，或上當(dāng)受騙。所以，一般剛開(kāi)始養(yǎng)黃鱔的養(yǎng)殖戶不要養(yǎng)鱔苗，最好進(jìn)行成鱔養(yǎng)殖，從鱔種開(kāi)始養(yǎng)起。

3.怎樣判定鱔苗質(zhì)量的好壞?

鱔育質(zhì)量的好壞憑肉眼有時(shí)一眼就能看出來(lái)，個(gè)體整齊、體色光鮮、比較肥滿、游動(dòng)活潑的鱔苗就是好鱔苗，而個(gè)體差早大、瘦弱無(wú)力、懶洋洋的鱔苗就是孬鱔苗。

方法一,用手輕輕攪動(dòng)盛苗的桶、缸里的水,讓水產(chǎn)生漩渦,如果看到鱔苗能沿桶邊、缸邊逆水掙扎、游動(dòng),就是體質(zhì)好的鱔苗;如果大多數(shù)鱔苗都被卷人漩渦而無(wú)力游動(dòng)、掙扎,說(shuō)明鱔苗體質(zhì)太差。

方法二,把鱔苗舀在白色小瓷碟里,把水慢慢倒去,鱔苗在小碟里用力扭曲滾動(dòng)不停,說(shuō)明體質(zhì)好,而無(wú)力掙扎僅頭尾，顫動(dòng)的鱔苗說(shuō)明體質(zhì)弱。

方法三，把鱔苗舀在盆里，用餐吹動(dòng)水面，體質(zhì)好的鱔苗頂風(fēng)逆水游動(dòng)，體質(zhì)差的鱔苗則跟著水流轉(zhuǎn)動(dòng)。

4. 自己繁殖鱔苗有哪些方法？

自己繁殖鱔苗可以選擇讓雌、雄親鱔自然產(chǎn)卵孵化、也可以進(jìn)行人工催產(chǎn)、人工授精和人工孵化，還可以撈取野外黃鱔產(chǎn)的卵進(jìn)行人工孵化。無(wú)論哪一種方法、選擇繁殖用的雌、雄親鱔是關(guān)鍵。

5.怎樣區(qū)別黃鱔的雌、雄?

黃鱔有性逆轉(zhuǎn)的現(xiàn)象，就是說(shuō)黃鱔小時(shí)候都是雌的，第一次產(chǎn)卵繁殖以后慢慢變成雄的，一般長(zhǎng)24厘米以下的黃鱔都是雌的，42厘米以上的黃鱔都是雄的，24～42厘米之間的黃鱔有雄的也有摩的。雌黃鱔頭部細(xì)小，不隆起，背部是青褐色，沒(méi)有斑紋花點(diǎn)，有的時(shí)候能看見(jiàn)3條平行的褐色索斑，身體兩側(cè)從上到下顏色逐漸變淺，褐色斑點(diǎn)細(xì)密而且分布均勻腹部呈淺黃色或淡青色腹部肌肉較薄，繁殖時(shí)節(jié)用手握住雌鱔，將腹部朝上，能看見(jiàn)肛門(mén)前面腫脹，稍微有點(diǎn)透明，雌雄的黃鱔頭部相對(duì)大，稍微條平行的帶狀紋，身體兩側(cè)沿中線分別可見(jiàn)1行色素帶，其余的色素斑點(diǎn)均勻分布雄的黃鱔腹部呈土黃色，個(gè)體大的呈橘紅色，腹部朝上，膨脹不明顯I解剖腹腔，未成熟的精挑細(xì)長(zhǎng)，灰白色，表面分布有色素斑點(diǎn)，性成熟的精巢，比原來(lái)粗大，表面有形狀不一樣的黑色素斑紋。

6. 怎樣選擇成熟的親鱔?

親鱔的來(lái)源有三種途徑:一是自己培養(yǎng)達(dá)到性成熟的雄鱔和已完成性逆轉(zhuǎn)的雌鱔;二是從湖泊、溝渠、稻田等自然水域捕來(lái)的野生鱔;三是從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)性成熟的黃鱔。有條件的養(yǎng)殖戶最好自己培育親鱔,因?yàn)樽约号囵B(yǎng)的親鱔無(wú)論從質(zhì)量上還是從數(shù)量上都能得到保證,也不會(huì)帶來(lái)新的傳染病病原。 從外界捕捉和購(gòu)買(mǎi)的親鱔也很重要,可以避免黃鱔近親繁殖。 由于黃鱔會(huì)呼吸空氣,運(yùn)輸容易,所以夏、秋季節(jié)都可捕捉。 夏季捕捉的黃鱔進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)后,有較長(zhǎng)的適應(yīng)期,餌料來(lái)源廣,鮮餌料多,性腺發(fā)育充分,對(duì)人工催產(chǎn)有利。

但夏季水溫高,黃鱔在捕捉和運(yùn)輸過(guò)程中常因劇烈掙扎而受傷。這時(shí)最好采用籠捕法。晚秋季捕捉的黃鱔受傷較少,但進(jìn)人養(yǎng)殖場(chǎng)后,很快就到了冬季,適應(yīng)時(shí)間短,而且由于野外食物供應(yīng)不足,常常處于半饑餓狀態(tài),性腺發(fā)育不夠好,對(duì)催產(chǎn)不利。 秋季捕捉黃鱔可采用籠捕、抄網(wǎng)捕或手捕。

雌鱔選擇體長(zhǎng)30~40厘米、重200~250克的個(gè)體,腹部膨大,用手摸一下感覺(jué)軟和、有彈性,其表面顏色是青灰色略帶黃色,中央呈淺橘紅色。 已經(jīng)成熟的雌鱔有一道紫紅色的橫條紋,腹部皮膚較透明,從外面能見(jiàn)到卵巢的大概形狀,生殖孔也紅腫突出。 雄鱔要選40厘米以上的個(gè)體,重250~500克;腹部有血絲樣的紅色斑紋。

選擇親鱔,體質(zhì)情況也很重要,直接影響到親鱔的懷卵量和精、卵的質(zhì)量。生產(chǎn)上對(duì)親鱔的要求是體質(zhì)健壯,無(wú)傷無(wú)病無(wú)殘。 一般優(yōu)質(zhì)親鱔身體“兩頭細(xì),中間鼓”,頭較小, 軀干部略粗于頭部;色澤鮮亮,斑紋或斑點(diǎn)較清晰;受刺激后反應(yīng)靈敏,捕捉時(shí)掙扎有力,體表無(wú)傷,無(wú)寄生蟲(chóng)。 劣質(zhì)鱔身體頭大尾細(xì),近似錐形,軀干部不及頭部粗;色澤灰暗,斑紋或斑點(diǎn)不清晰;受刺激后反應(yīng)遲鈍,捕捉時(shí)掙扎無(wú)力,體表有傷或有寄生蟲(chóng)。

7. 怎樣進(jìn)行親鱔培育?

親鱔培育是黃鱔人工繁殖的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它直接影響到黃鱔的性腺發(fā)育,從而影響到催產(chǎn)率、魚(yú)卵的受精率和受精卵的孵化率。 因此,從事黃鱔繁殖的養(yǎng)殖戶應(yīng)該格外重視親鱔的產(chǎn)前培育。

(1)培育池的準(zhǔn)備 親鱔培育可用土池,但最好選水泥池。池子面積要根據(jù)繁殖規(guī)模來(lái)確定。一般面積10~20平方米,深約1米,池底用黃土、沙子和石灰混合物夯實(shí)后,鋪上較松軟的壤土或黏土層20~30厘米,水深保持20~30厘米,水泥池圍墻高出水面60~70厘米。親鱔池要栽上部分水生植物或喜濕的陸草,像水浮蓮、鳳眼蓮等,既遮蔭,又改善水質(zhì)。顥不氯圳多年使用的池子或廢棄較長(zhǎng)時(shí)間的池子用作親鱔培育池,使用前要嚴(yán)格清整消毒。

清整工作包括:檢查池子是否滲漏,檢查進(jìn)、排水設(shè)施和防逃網(wǎng)是否完好,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,立刻修補(bǔ);清除過(guò)多的雜草,排出陳水;如果池底有機(jī)質(zhì)過(guò)多或淤泥過(guò)厚,應(yīng)挖出部分淤泥,保持泥層20~30厘米;保持池底有一定起伏,不要過(guò)于平坦。熊清整過(guò)后,池子要進(jìn)行消毒。消毒藥物用生石灰,方法有帶水消毒和干池消毒兩種。帶水消毒每 667 平方米(水深 1米)用生石灰125~150千克,用水化成石灰漿,趁熱全池潑灑。 干池消毒是先將池水排至5~10厘米深,在池底四周挖幾個(gè)小坑,將生石灰按每平方米50~75克倒入小坑內(nèi),加水化開(kāi)后,趁熱向四周均勻潑灑。 為了提高消毒效果,次日可用鐵耙將淤泥耙動(dòng)一下,使石灰漿充分與淤泥混合。 消毒后7~8天,毒性消失后,可以放人親鱔。

(2)親鱔放養(yǎng) 選擇已達(dá)到性成熟或接近性成熟、體質(zhì)健壯的親鱔,每平方米放養(yǎng)親鱔8~10尾。 雌雄比例為:(自然受精 1:2,人工授精2:1)。 另外,可在親鱔池中放養(yǎng)部分小泥鰍,以清除池中過(guò)多的有機(jī)質(zhì),改善水質(zhì),并能在飼料供應(yīng)不足 時(shí),為親鱔提供活餌。

放養(yǎng)前,親鱔要消毒,用3%~4%的鹽水,24'C~26C時(shí)浸洗4~5分鐘。 水溫低時(shí),浸洗時(shí)間可長(zhǎng)些;水溫高時(shí),浸洗時(shí)間要縮短。 浸洗時(shí),要注意觀察,發(fā)現(xiàn)黃鱔表現(xiàn)異常,應(yīng)立即取出。 消毒后立即放人培育池。 如果不能及時(shí)放養(yǎng),需用清水沖洗1~2遍后淺水中暫養(yǎng)。

(3)親鱔培育，親鱔下池后,日常管理應(yīng)注意三方面的問(wèn)題

親鱔培育的好壞,關(guān)鍵在于適口鮮活餌料的足量供給。黃鱔是典型的肉食性魚(yú)類,在自然環(huán)境中的野生黃鱔,常常會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良而導(dǎo)致性腺發(fā)育遲緩。 在人工養(yǎng)殖條件下,必須為親鱔提供充足的優(yōu)質(zhì)餌料,而且最好是鮮活餌料。 如小魚(yú)、小蝦、幼蛙、蜻蜓幼蟲(chóng)、蚯蚓、水絲蚓、螺肉、蠅蛆、面包蟲(chóng)等。 黃鱔也喜歡攝食陸生昆蟲(chóng),因此晚上在親鱔池上裝電燈,引誘飛蟲(chóng),供親鱔攝食,效果也很好。黃鱔晚上攝食量大,覓食主動(dòng),所以投喂最好在晚上。投喂量以第二天池底無(wú)殘餌或僅有少量殘餌為宜。 白天投餌,要設(shè)法投在黃鱔的洞口附近,因?yàn)榘滋禳S鱔很少出洞覓食。 如果白天黃鱔出洞較遠(yuǎn),捕食積極,說(shuō)明夜間給的餌料不足,應(yīng)該加大投餌量。 無(wú)論什么時(shí)間,一定要投喂鮮活餌料。 腐敗變質(zhì)的餌料,黃鱔只有在饑餓難忍的情況下才攝食,容易造成剩餌,使初從事黃鱔飼養(yǎng)的人誤認(rèn)為黃鱔已經(jīng)吃飽吃好,這就大大影響了親鱔的生長(zhǎng)和性腺發(fā)育。 同時(shí),腐敗變質(zhì)的餌料也很容易敗壞水質(zhì),給管理帶來(lái)麻煩。

親鱔池要求注排水方便,保持水質(zhì)清新。 當(dāng)水質(zhì)渾濁有異味時(shí),黃鱔攝食量減少,應(yīng)該馬上排出老水,注人新水。 換水時(shí)要特別注意池水換水前后溫差不能超過(guò)3'C,即用手試水不應(yīng)感覺(jué)到明顯的差異。

親鱔個(gè)體大,逃跑能力強(qiáng),晚上出洞覓食時(shí)很容易從破裂的圍墻洞穴或進(jìn)排水管道中逃出。因此,進(jìn)排水管道一定要安裝防逃網(wǎng),平時(shí)巡塘一定要注意觀察池塘的圍墻、進(jìn)排水設(shè)施是否有漏洞,如有,要及時(shí)修補(bǔ)。暴雨后,鱔池水位上漲,使防逃墻相對(duì)變矮,有時(shí)黃鱔也能從墻上逃走,這時(shí)要勤觀察,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)采取措施。