淡水珍珠的等級與規(guī)格

淡水珍珠養(yǎng)殖中防止出現(xiàn)次品珍珠的方法

在育珠生產(chǎn)中，往往會出現(xiàn)一些異?，F(xiàn)象，容易產(chǎn)生骨珠、半光珠、污珠、爛核珠、皺紋珠、棒形、扁形珠等多種次品。下面介紹產(chǎn)生這些次品珍珠的主要原因以及防止措施：

1．骨珠：表面白色無光。產(chǎn)生的原因：制取細(xì)胞小片時，未將色線外的邊緣膜截凈，使骨質(zhì)、角質(zhì)細(xì)胞帶入小片里而形成。防止措施：制片時認(rèn)真細(xì)致，將色線外的邊緣膜全部去掉。

2.半光珠：珠表無珠光。產(chǎn)生原因是：①細(xì)胞小片中帶 有角質(zhì)細(xì)胞或骨細(xì)胞。②生長后期珍珠逐漸增大，珍珠的一部分?jǐn)D破珠囊，由于珍珠囊分泌后覆蓋一層稀薄的珍珠層而形成半光珠。防止措施：制片時認(rèn)真細(xì)致，加強水質(zhì)管理， 注意采收時間。

3.污珠：含有泥沙等雜質(zhì)的珍珠叫污珠。從外觀上看， 珠質(zhì)發(fā)黑，剖開后有臭味。產(chǎn)生的原因：由于操作時用水不 衛(wèi)生和工具不干凈，小片未洗凈，或者傷口過大，流進(jìn)泥水 等污物污染小片而形成。防止措施：在手術(shù)操作過程中，一 定要注意用水衛(wèi)生，工具干凈，蚌體清潔，育珠蚌在傷口未愈合前最好養(yǎng)殖在清澈的水域中，待傷口愈合后轉(zhuǎn)入較肥的 水中。

4.爛核珠：外觀雖包有珍珠層，有一定光澤，但珍珠質(zhì) 杓部有臭味的豆渣狀物。產(chǎn)生原因：主要是洗片時擦洗太 重、插片時反卷而產(chǎn)生。防止措施：要注意輕輕擦洗小片， 以保持小片的生命力，送片時不要把正反面倒置。

5.附殼珠：珍珠與蚌殼相聯(lián)。這主要由于插送小片不熟 練或蚌體太瘦，把小片送到外套膜的表皮層外；也可能是由 于水域貧瘠，養(yǎng)殖過程中營養(yǎng)不良，或小片過大，磨破母蚌 外套膜外表皮至蚌殼，而形成附殼珠。防止措施：制片時， 取4—6毫米見方的中片，插片時，送片針頭微微挑起，盡量使小片送在結(jié)締組織偏內(nèi)表皮一邊，決不能穿破外表皮， 并加強育珠的管理，使蚌體質(zhì)健壯。

6.皺紋珠：由于小片大，送片時幾次插入而造成。防止措施：小片大小要適當(dāng)，必須—次插入。用針挑片時，肌 纖維不能重迭，避免形成環(huán)帶。

7.棒形、扁形等畸形珍珠：由于小片大小不規(guī)則，送 片針挑片部位不準(zhǔn)確，整圓工作沒作好而形成。防止措施： 必須認(rèn)真地加強手術(shù)工作并注意插片部位。

河蚌附著生物的防除

河蚌附著生物對提高珍珠的產(chǎn)、質(zhì)量影響極大，甚至危 害珠蚌的生命。這些附著生物大致可分外殼寄生物和內(nèi)體寄 生物兩類：

1.外殼寄生物：如海綿、藻體、湖沼股蛤、菁苔等都屬于外殼寄生物。它們附著在河蚌殼上，一是與珠蚌爭奪餌料，二是加重河蚌的負(fù)擔(dān)，三是阻礙了陽光的透射，因而影響蚌體的生長，有的使殼變形，外套被損壞，左右殼閉合不攏等。

2.體內(nèi)寄生物主要有螨、螞蝗，斜管蟲、腹吸蟲、棵 口蟲、腎形蟲、車輪蟲以及鳑鲅魚卵等等。有的寄附在內(nèi)外 套膜上，如螨、螞蟥；有的寄生于鰓上，如斜管蟲、腎形 蟲，鳑鮍魚卵、車輪蟲；也有的寄生于斧足內(nèi)臟，如腹吸蟲、裸口蟲。體內(nèi)寄生物破壞珍珠蚌各部分器官組織，鳑鲅魚卵在蚌鰓內(nèi)發(fā)育，要從蚌體吸取大量營養(yǎng)。其防除措施是：①育珠蚌放養(yǎng)前，池塘要用石灰消毒。加強育珠管理工作，增強育珠蚌的抵抗能力。③定期洗刷 掉外殼附生物。④用藥物殺滅寄生蟲：用10 — 40ppm的高錳酸鉀溶液浸泡蚌體3 — 5分鐘，或者用3 ppm敵百蟲全池潑灑。

淡水珍珠的等級與規(guī)格

珍珠的質(zhì)量因操作技術(shù)及養(yǎng)殖期間的管理水平不一而有差異。根據(jù)目前我國現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)水平，淡水珍珠大致分 為如下幾種等級規(guī)格：

—等珠：形狀為圓球形或半圓球形，重量在1厘 (1/1000兩）以上。表面玉白色，全珠細(xì)膩光滑，顯閃耀珠光。

二等珠：形狀為圓球形、半圓球形、長圓形、腰鼓形， 大小不分，色澤較次于一等，表面玉白色、淺粉紅色、淺黃色，全珠細(xì)膩光滑，顯閃耀珠光。

三等珠：形狀為圓球形、近圓球形、半圓球形、長圓形、腰鼓形、扁塊形、棒形，大小不分，表面白色、淺粉紅 色、淺黃色、淺橙色，全珠光滑，有細(xì)皺紋，顯珠光。

四等珠：形狀不規(guī)則，表面玉白色、淺粉紅色、淺黃 色、淺藍(lán)色等，有明顯的皺紋或溝紋，全珠80%顯珠光。

等外珠：如生珠、污珠、附殼珠、半光珠、嫩珠等均屬 等外品。